Συνταγές από το πιάτο: Συνοδευτικό
Πίτσα της τελευταίας στιγμής
4φέτες ψωμί κατά προτίμηση μπαγιάτικο 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 3κ.σ.κρέμα γάλακτος Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.πάπρικα 1/4κ.γλ.ρίγανη 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1μικρή ντομάτα ψιλ/νη
Διαβάστε περισσότεραΤουρσί λάχανο στα γρήγορα
τουρσί λάχανο 2φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 2φλ.λάχανο ψιλ/νο 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 1φλ.σέλινο ψιλ/νο 1/2φλ.αλάτι χοντρό 1/2φλ.ζάχαρη 1φλ.λάδι 2φλ.ξύδι ή όσο πάρει για να καλυφτούν τα υλικά
Διαβάστε περισσότεραΠλευρώτους νηστίσιμα
1/2κιλό μανιτάρια πλευρώτους Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1κ.σ.κέτσαπ 1/2κ.γλ.μπαχάρι 2φύλλα δάφνης
Διαβάστε περισσότεραΕλιομπιφτεκάκια
300gr.ελιές Καλαμών και πράσινες χωρίς κουκούτσι , ψιλ/νες 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1/2 κουτάκι μπύρα 1 κρεμμύδι τριμμένο 1/2 φλιτζάνι δυόσμο και μαιντανό ψιλ/να 1 κλωναράκι θυμάρι τα φύλλα του Λίγο αλάτι Πιπέρι 1 ντομάτα τριμμένη Αλέυρι όσο πάρει για να αποκτήσουμε μια ομοιόμορφο και εύπλαστο μείγμα Ελιομπιφτεκάκια
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζανοοσαλάτα με ταχίνι
2μελιτζάνες φλάσκες Λάδι Χυμό λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.σ.ταχίνι 2σκελ.σκόρδο
Διαβάστε περισσότεραΤσιγαριστός πουρές
2πατάτες βρασμένες 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραΓαλέτες με λαχανικά
3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1φλ.αρακάς βρασμένος 1καρότο τριμμένο 1μεγάλη πατάτα βρασμένη και λιωμένη σε πουρέ Αλατοπίπερο Λάδι 1κ.γλ.δυόσμος 1κ.γλ.ρίγανη 330ml μπύρα 2φλ.αλεύρι
Διαβάστε περισσότεραΧταποδάκι σαλάτα με πλιγούρι
1μικρό χταπόδι βρασμένο και ψιλ/νο 1φλ.πλιγούρι μουλιασμένο 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 8ντοματίνια κομμένα στη μέση 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη Λάδι Χυμό 1 λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.γλ.σκόνη τζίντζερ 1κ.γλ.κάρυ
Διαβάστε περισσότεραΝηστίσιμες σαλτσάτες μελιτζάνες
1μεγάλη μελιτζάνα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια 1πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε μεγάλα κομμάτια 1φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1μεγάλο κρεμμυδι ψιλ/νο 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κύβους 1ξυλάκι κανέλας 1/2κ.γλ.κάρυ σκόνη 1κ.γλ.μουστάρδα Αλατοπίπερο Φρέσκα κρεμμύδια και μαϊντανός ψιλ/νος για το σερβίρισμα 1/4φλ.ξύδι balsamico 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1κ.γλ.ginger σκόνη 2κ.σ.λάδι 1κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη 1κ.γλ.κύμινο 1/2κ.γλ.κουρκουμάς 1κ.γλ.garam ...
Διαβάστε περισσότεραΝηστίσιμη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια
Tips: *Μπορούμε να ρίξουμε κάποιο Mix θαλασσινών για το σερβίρισμα. Επίσης για μια Light εκδοχή αλλά όχι νηστίσιμη, μπορούμε να βάλουμε 1-2 κουταλιές cottage cheese στην κορυφή της σαλάτας. 1/2φλ.φασόλια μαυρομάτικα, βρασμένα 1μέτρια πατάτα βρασμένη και κομμένη σε κύβους 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 1μέτρια ντομάτα κομμένη σε μικρά κομμάτια 1/2αγγούρι κομμένο ...
Διαβάστε περισσότερα