Συνταγές από το πιάτο: Συνοδευτικό
Ντακοσαλάτα Παριανή
23/8/14 Ντακοσαλάτα Παριανή από τις φετινές μας διακοπές με κριθαροκουλούρα, ντομάτα, σύκα, κάππαρη και ξινομυζήθρα από το όμορφο νησί της Πάρου βέβαια.
Διαβάστε περισσότεραΠαξιμαδοσαλάτα με ξινομυζήθρα και φρούτα
21/8/14 Είπα θα κρατηθώ και δεν θα κάνω καμία ανάρτηση μέχρι της 25 του μήνα, όπου είχα ορίσει στο μυαλό μου τη λήξη των διακοπών, αλλά τι να κάνω που μου λέιψατε. Και εσείς και το site. Έκανα δόξα το Θεό καλές διακοπές φέτος και χαλάρωσα από κάθε έγνοια αλλά ...
Διαβάστε περισσότεραΠράσινα φασολάκια σαλάτα με ροδάκινα και ραπανάκια
26/8/14 Πράσινα φασολάκια σαλάτα με ροδάκινα και ραπανάκια για σήμερα στο τραπέζι. Εγώ φέτος προτίμησα τα πλακέ τόσο σε ροδάκινα όσο και σε νεκταρίνια γιατί είχαν μια ξεχωριστή γλύκα, που με ενθουσίασε είναι η αλήθεια. Όλα όμως τα καλοκαιρινά ελληνικά φρούτα και ιδίως τέτοια εποχή, που έχουν ωριμάσει αρκετά, είναι ...
Διαβάστε περισσότεραΤραγανή σαλάτα με ραπανάκια και blueberries
25/8/14 Τραγανή σαλάτα με ραπανάκια και blueberries. Σαλάτα που θα κρατσανίσει στο δόντι μας και θα γλυκάνει τον ουρανίσκο μας.
Διαβάστε περισσότεραΚαλοκαιρινό καλαμπόκι
4/8/14 Καλοκαιρινό καλαμπόκι για σήμερα. Κάτι σαν τα μεξικάνικα elotes, ένα είδος street food πολύ δημοφιλές στο Μεξικό, αλλά με την πινελιά του ZannetCooks. Η καλύτερη εποχή τους είναι τώρα γιατί τα βρίσκουμε παντού και σε πολύ προσιτές τιμές. Αν σας αρέσει το καλαμπόκι (ή η ρόκα, όπως λένε στο ...
Διαβάστε περισσότεραSauce γιαουρτιού για όλες τις χρήσεις
29/7/14 Sauce γιαουρτιού για όλες τις χρήσεις. Δροσερό γιαουρτάκι παντού, αυτό το καλοκαίρι. Σε ζυμαρικά, ρύζι, λαχανικά και ότι συνδυασμούς βάζει ή δεν έχει βάλει ακόμα ο νους σας. Εμείς είμαστε εδώ για να σας δίνουμε καθημερινά έμπνευση για νέες δημιουργίες, με φρέσκα και καθαρά υλικά, αλλά και υγιεινές- θρεπτικές ...
Διαβάστε περισσότεραΣπιτική κέτσαπ
28/7/14 Ζηλευτή σπιτική κέτσαπ με ντομάτες από το χωριό. μια πρόταση ιδανική για όσους έχουν αφθονία ντομάτας, είτε επειδή μένουν σε χωριό , είτε επειδή έχουν φυτέψει στον κήπο τους, είτε γιατί είναι στην εποχή και άρα σε πολύ καλές τιμές στην αγορά , είτε απλά γιατί προτιμάμε να καταναλώνουμε ...
Διαβάστε περισσότεραΆγριο ρύζι με κεράσια και αντράκλα
10/8/14 Άγριο ρύζι με κεράσια και αντράκλα. Σαλάτα, γεύμα , συνοδευτικό, απλά φανταστικό, δροσερό και καλοκαιρινό. Με αυτό το πιάτο σήμερα το ZannetCooks θα σας ευχηθεί καλό υπόλοιπο καλοκαιριού και θα αναπαυθεί για 15 ημέρες. Αποφάσισα κι εγώ να κάνω ένα μικρό διάστημα ανάπαυλας, ανανέωσης και αναδιοργάνωσης, των ιδεών, των ...
Διαβάστε περισσότεραΡόκα σαλάτα με κεράσια και ραπανάκια
8/8/14 Ρόκα σαλάτα με κεράσια και ραπανάκια ή όχι άλλη χωριάτικη παρακαλώ! Συνδυάστε τα υπόλοιπα υλικά με ελληνικό τυρί φέτα της αρεσκείας σας και πρωτοτυπήστε στο τραπέζι σας.
Διαβάστε περισσότεραΨητές μελιτζάνες με κεράσια σαλάτα
7/8/14 Ψητές μελιτζάνες με κεράσια σαλάτα. Κοινώς, αφήστε τις κλασικές μελιτζανοσαλάτες για όσους δεν ξέρουν ή όσους δεν έχουν κάνει ακόμα like στο ZannetCooks!
Διαβάστε περισσότερα