Loader

Συνταγές από το πιάτο: Συνοδευτικό

Λωτός σαλάτα της τελευταίας στιγμής

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

4/3/14 Λωτός σαλάτα της τελευταίας στιγμής για σήμερα και σας ορκίζομαι ότι ήταν τόσο της τελευταίας στιγμής ,μιας και τελικά στη νηστεία τρώμε περισσότερο από ότι πιστεύουμε ή ελπίζουμε, που δεν σκέφτηκα καν ότι θα μπορούσα να την βάλω στο site. Τελευταία στιγμή λέω: «Βρε, δεν βγάζω και καμιά φωτογραφία ...

Διαβάστε περισσότερα

Τηγανιά μανιταριών με σουσάμι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

3/3/14 Τηγανιά μανιταριών με σουσάμι γιατί ποιος είπε ότι η τηγανιά γίνεται μόνο με κρέας. Επιπλέον είναι ένα πιάτο ιδανικό για όλες τις περιστάσεις. Τρώγεται σαν κυρίως, σαν συνοδευτικό, από όσους προσέχουν την διατροφή τους, όσους θέλουν πιο οικονομικά πιάτα αλλά καθόλου χρονοβόρα, όσους απλά αγαπάνε τα μανιτάρια σε όλες ...

Διαβάστε περισσότερα

Φακές σαλάτα με χαλούμι και μανιτάρια

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

2/3/14 Στο καθημερινό ερώτημα «Τι θα φάμε σήμερα;», εντάσσεται η σημερινή μας συνταγή φακές σαλάτα με χαλούμι και μανιτάρια. Ένα ερώτημα φλέγον που σε μόνιμη βάση μας βάζει να ψαχνόμαστε τηλεοπτικές εκπομπές, σε περιοδικά μαγειρικής ή σε αντίστοιχα site (εμείς σταθεροί στο ZannetCooks ). Έχετε όμως σκεφτεί ότι η απάντηση ...

Διαβάστε περισσότερα

Αλμυρά biscotti με cheddar

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

2/3/14 Η Κυριακή της Τυροφάγου, η τελευταία μέρα που τρώμε τυροκομικά πριν την έναρξη της νηστείας. Σήμερα κοινώς «καθαρίζουμε» ότι απέμεινε από κάθε είδους γαλακτοκομικά προϊόντα άντε και λίγο από κρέας για τους πιο δύσκολους της παρέας. Άκρως προσωπική μου επιλογή και προτίμηση τα σημερινά αλμυρά biscotti με cheddar, γιατί ...

Διαβάστε περισσότερα

Αβοκάντο hummus

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1/3/14 Αβοκάντο hummus γιατί πέρα από το πλήθος -πραγματικά –  των ευεργετικών ιδιοτήτων που παρέχει στον οργανισμό μας, κάπου διάβασα ότι κάθε 5 ή 7 χρόνια (επιβεβαιώστε μου αν θυμάστε ακριβώς), αλλάζουν οι γεύσεις μας. Δηλαδή τροφές που παλιότερα δεν εκτιμούσαμε ή δεν μας άρεσαν καθόλου, με το πέρασμα των ...

Διαβάστε περισσότερα

Πατέ μανιταριών με καρύδια

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

28/2/14 Πατέ μανιταριών με καρύδια για σήμερα φίλοι μου και σας προειδοποιώ : Κρατηθείτε μην το φάτε πριν την ολοκλήρωση της συνταγής!! Η μυρωδιά από τα μανιτάρια, το κρεμμύδι και το θυμάρι θα κάνει τους σιελογόνους αδένες  σας να τρελαθούν! Ένα χορτοφαγικό πατέ που εκτός από άκρως υγιεινό και ελαφρύ ...

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτικός ζωμός λαχανικών

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

27/2/14 Φρέσκα λαχανικά εποχής, τι καλύτερο αναρωτιέμαι. Και όσο βλέπω την πληθώρα έτοιμων κατεψυγμένων λαδερών φαγητών στην αγορά , καθώς και όλων των ειδών ζωμούς σε κύβους, υγρά, σκόνες και όλα τα σχετικά Τρελαίνομαααι! Θα μου πείτε, χάριν ευκολίας και συντομίας και όλα τα σχετικά και θα το δεχτώ γιατί ...

Διαβάστε περισσότερα

Ρόκα σαλάτα με χοιρομέρι Κύπρου και αυγό μάτι

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

26/2/14 Ρόκα σαλάτα με χοιρομέρι Κύπρου και αυγό μάτι ή ποσέ ή βραστό ή όπως μας αρέσει. Με χοιρομέρι ή λούντζα Κύπρου ή άλλο ανάλογο αλλαντικό που έχουμε ήδη στο ψυγείο μας. Με ρόκα ή οποιαδήποτε πράσινη σαλάτα αλλά ακόμα και ρύζι ή ζυμαρικά. Γιατί στο ZannetCooks αφήνουμε την φαντασία ...

Διαβάστε περισσότερα

Σάλτσα Harissa με πιπεριές Φλωρίνης

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

25/2/14 Σάλτσα Harissa με πιπεριές Φλωρίνης η συνταγή μας, που μπορούμε να σερβίρουμε  αξιοπρεπώς δίπλα στην ταραμοσαλάτα, την μελιτζανοσαλάτα και ότι άλλο θα επιλέξουμε να συνοδεύσει την λαγάνα μας και φέτος.

Διαβάστε περισσότερα

Πλιγούρι σαλάτα με φρέσκες βανίλιες και Lime

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.5 / 5)

23/02/14 Το πιο σημαντικό στις σχέσεις των ανθρώπων, ότι είδους και αν είναι αυτές, πιστεύω πως είναι η ειλικρίνεια. Γι΄αυτό και εγώ θέλω να είμαι πάντα ειλικρινής μαζί σας ως προς το σημερινό πιάτο. Η αρχική σκέψη λοιπόν ήταν ότι έπρεπε κάποια στιγμή να ολοκληρώσω την τριλογία, Υγιεινό salad bar ...

Διαβάστε περισσότερα