Loader

Συνταγές από το πιάτο: Συνοδευτικό

Τέλεια κρουτόν με μπαγιάτικο ψωμί

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  Για 100γρ.μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε κυβάκια θα χρειαστούμε: 30γρ.λιωμένο βούτυρο 30γρ.λάδι 2κ.σ.ρεγκάτο ή άλλο τυρί σκληρό τριμμένο 2κ.σ.μουστάρδα Dijon

Διαβάστε περισσότερα

Η σαλάτα που πέτυχε

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  2φλ.μαρούλι ψιλ/νο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 10ντοματίνια κομμένα στη μέση 1αγγούρι μικρό ψιλ/νο 1φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι Χυμός λεμονιού Ντιπ μυρωδικών- που έμεινε (θα το βρείτε στην κατηγορία Σάλτσες/Dip) ή κάποια άλλη σος της αρεσκείας σας

Διαβάστε περισσότερα

Τραγανά παξιμαδάκια με το ψωμί που έμεινε

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1φραντζόλα μπαγιάτικο ψωμί, κομμένο στη μέση και σε λεπτές φέτες κατά μήκος Λάδι Αλατοπίπερο Πάπρικα Ρίγανη

Διαβάστε περισσότερα

Με το ριζότο που περίσσεψε ογκρατέν με κολοκυθάκια

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  1φλ.ριζότο που περίσσεψε, ακόμα κι αν έχει λαχανικά, κάποιο κρέας ή αλλαντικό Λάδι Φρυγανιά τρίμμα 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2αυγά χτυπημένα 1κ.σ.θυμάρι 1/2φλ.κασέρι τριμμένο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 2μεγάλα κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 25ντοματίνια κομμένα στη μέση

Διαβάστε περισσότερα

Νέο πιάτο από τη μακαρονάδα της προηγούμενης μέρας

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

Ένα από τα αγαπημένα πιάτα του καλού μου είναι μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα και λίγο τηγανητό λουκάνικο, είτε λουκανικάκια Φρανκφούρτης είτε κάποιο άλλο χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε ροδέλες. Όσο κι αν τα έχω υπολογισμένα σαν ποσότητες συνήθως κάτι περισσεύει. Έτσι μπορείτε και εσείς να αξιοποιείται πάντα τα υλικά που σας ...

Διαβάστε περισσότερα

Φάβα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

½ κιλό φάβα 5 φλ.νερό 1 κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο Ρίγανη 3κ.σ. μαιντανός 4 φρέσκα κρεμμύδια Λάδι χυμό λεμονιού

Διαβάστε περισσότερα

Κινέζικο ρύζι του Georginho89

Κατηγορία Συνταγής: , , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

Προσοχή το ρύζι το βράζω μόνο για 15′ της ώρας να κρατάει και τ’αφήνω να στεγνώσει γιά να μη λασπώσει. Τη σόγια τη ρίχνω κάνοντας κύκλους πάνω απ’το ρύζι και πέρνοντας κάθε φορά λίγο-λίγο από το φαί.Μπορείτε ν’αυξήσετε τη σόγια αν το θέλετε. Μπορεί να φαίνεται περίπλοκο αλλά είναι πανεύκολο. ...

Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτα με ρεβύθια,πιπεριά Φλωρίνης και χόρτα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1 φλ.ρεβύθια βρασμένα ½ ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1 φλ.αντίδια ή άλλα χόρτα βρασμένα και κομμένα Αλατοπίπερο 1κ.σ. κάππαρη 4 κ.σ. λάδι 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1κ.γλ.κύμινο 1κ.γλ. σκόρδο σκόνη

Διαβάστε περισσότερα

Πιλάφι με ρεβύθια,κουνουπίδι και αυγά

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

150γρ.ρύζι για πιλάφι 300γρ.κουνουπίδι βρασμένο,σε μπουκετάκια 100γρ.ρεβύθια βρασμένα 4αυγά 1κ.σ.κάρυ σκόνη 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.σ. μαιντανός ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Φάβα με σάλτσα κρεμμυδιών

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

ΓΙΑ ΤΗ ΦΑΒΑ 1 1/2φλ.φάβα 1κρεμμύδι καθαρισμένο Αλατοπίπερο Λάδι Χυμός λεμονιού 4ίνες σαφράν διαλυμένες σε λίγο ζεστό νεράκι Ρίγανη ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 3κρεμμύδια κομμένα σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.κόκκινο κρασί 1ξυλαράκι κανέλας 2-3γαρύφαλλα 1φύλλο δάφνης Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα