Συνταγές από το πιάτο: Συνοδευτικό
Σπανάκι φούρνου
1κιλό σπανάκι αχνισμένο Λίγο βούτυρο για το ταψί Φρυγανιά τρίμμα 3αυγά χτυπημένα 120γρ.φέτα θρυμματισμένη 120γρ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΠιπεριές σαλάτα με dressing κέτσαπ
10 πιπεριές κέρατο ψημένες στο γκριλ 1κ.σ.κάππαρη Ελιές πράσινες ή μαύρες ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο 2κ.σ.κέτσαπ 1κ.γλ.βασιλικός
Διαβάστε περισσότεραΛεμονάτες πατάτες φούρνου με φέτα
3πατάτες κομμένες στο μέγεθος της αρεσκείας σας Λάδι Χυμό 2λεμονιών 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.θυμάρι Αλατοπίπερο 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΤηγανητές πατάτες με μπέικον και τσένταρ
3πατάτες βρασμένες και χοντροκομμένες Λάδι για το τηγάνισμα 2/3φλ.τσένταρ τριμμένο ή 4-5 φέτες 3φέτες μπέικον ψημένες στο γκριλ και ψιλ/νες 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικες τηγανητές μελιτζάνες
2μελιτζάνες κομμένες σε φέτες Λάδι για το τηγάνισμα 1 ½ φλ.καλαμποκάλευρο Αλατοπίπερο 1κ.σ.garam masala(ινδικό μπαχαρικό , αν δεν έχετε βάλτε κύμινο) 1κ.σ.πάπρικα 1κ.γλ.τσίλι σκόνη 2κ.σ.σουσάμι
Διαβάστε περισσότεραΚαλαμπόκι βραστό με βούτυρο και μέλι
3καλαμπόκια 2κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.μέλι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1/3κ.γλ.τσίλι σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΨητές μελιτζάνες με μείγμα μυρωδικών
3μελιτζάνες διάφορες κομμένες σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.βασιλικός 1κ.γλ.καστανή ζάχαρη 1/2κ.σ.σκόρδο σκόνη Balsamico για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΚαλοκαιρινό τουρλού
2μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 2σκελ.σκόρδο Αλατοπίπερο Λάδι 1κ.σ.βασιλικός ξερός 1κ.σ.δυόσμος ξερός 1ντομάτα τριμμένη 1πιπεριά κίτρινη κομμένη σε λωρίδες 1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους
Διαβάστε περισσότεραΜανιτάρια με ρακή και soya sauce
2 ½ φλ.μανιτάρια μικρά Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ρακή 1/2φλ.soya sauce 1/3φλ.κρασί λευκό 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν 1/2κ.γλ.σκόνη τσίλι 1κ.γλ.πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραΙμάμ σε σουβλάκι
2μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κυβάκια 1μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2πράσινες πιπεριές κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 6σκελ.σκόρδο ολόκληρες 2ντομάτες μέτριες κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 5καλαμάκια για σουβλάκι Λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1φλ.πολτός ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο Tabasco κόκκινο 1κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότερα