Συνταγές από το πιάτο: Συνοδευτικό
Τυρένιο ζεστό ντιπ με πιπεριές
3πιπεριές Φλωρίνης 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 1/2φλ.κασέρι τριμμένο 1/3φλ.παρμεζάνα τριμμένη 3φέτες μπέικον ψημένες και ψιλ/νες 120γρ.τυρί κρέμα
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικο γιαουρτοντιπάκι με κρεμμύδια
2κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 1κ.σ.βούτυρο 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γ.πιπέρι καγιέν 200γρ.γιαούρτι 100γρ.τυρί κρέμα 2κ.σ.μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζανοσαλάτα με πιπεριά Φλωρίνης
4μελιτζάνες διάφορες ψημένες στο γκριλ Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο 2σκελ.σκόρδο
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικο βελούδινο ντιπ
1/2φλ.τσένταρ τριμμένο 200γρ.τυρί κρέμα 1ντομάτα πολύ ψιλ/νη Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπούκοβο 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΠλούσιο ντιπ φέτας
1φλ.φέτα θρυμματισμένη 2κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο 3λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 2κ.σ.λάδι Το χυμό και το ξύσμα ένος λεμονιού Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη ή 1/2κ.γλ.σκόρδο σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΑλοιφή αγκινάρας
4πάτοι αγκινάρας βρασμένοι 3κ.σ.γάλα 1φλ.παρμεζάνα τριμμένη Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο 150γρ.τυρί κρέμα 1κ.γλ.μπούκοβο 1/3φλ.μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότεραΗ τυροκαυτερή του παππού μου
150γρ.γιαούρτι ανά 300γρ.φέτα 1/2καυτερή πιπεριά πολύ ψιλ/νη ανά 300γρ.φέτα Λίγο λάδι και λίγο πιπέρι
Διαβάστε περισσότεραDip κάππαρης
3/4φλ.μαγιονέζα 3σκελ.σκόρδο Χυμό 1 λεμονιού 1κ.σ.κάππαρη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚρύα σάλτσα μουστάρδας
1 ½ φλ.μουστάρδα 3αγγουράκια τουρσί πολύ ψιλ/να 1/2κ.γλ.μπούκοβο Αλατοπίπερο 1κ.γλ.καστανή ζάχαρη 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο πολύ ψιλ/νη 1κ.σ.κρασί λευκό 1/3κ.γλ.κανέλα 1/3κ.γλ.μπαχάρι σκόνη 1/2κ.σ.ξύδι από κόκκινο κρασί 1κ.γλ.κουρκουμάς 1/2κ.γλ.σιναπόσπορος κοπανισμένος
Διαβάστε περισσότεραΣκορδαλιά με γιαούρτι
Την ψίχα από ένα μπαγιάτικο καρβέλι ψωμί μουλιασμένο και στυμμένο 4σκελ.σκόρδο 1/3φλ.λάδι 3κ.σ.ξύδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.γιαούρτι
Διαβάστε περισσότερα