Συνταγές από το πιάτο: Συνοδευτικό
Μαρουλοσαλάτα με μανιτάρια και χαλούμι
1 μαρούλι κομμένο Μανιτάρια φρέσκα 12 τεμάχια κομμένα σε φετάκια 200γρ.χαλούμι κομμένο σε κυβάκια 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2κ.σ. άνιθος ψιλ/να 1κ.σ. λάδι ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1φλ.λάδι 1κ.σ.μηλόξιδο 2κ.σ.χυμό λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη Αλατοπίπερο 1κ.σ. μουστάρδα πικάντικη
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με κολοκυθάκια και κοτόπουλο
1 μπωλ μαρούλι ψιλ/νο 1 κολοκυθάκι κομμένο σε ροδέλες 3κ.σ. μανιτάρια σε φέτες από βάζο 1 φιλέτο από στήθος κοτόπουλο βρασμένο 100γρ. χαλούμι ή φορμαέλα ή ταλαγάνι 1 πιπεριά πορτοκαλί 1 ντομάτα σε ροδέλες κομμένες στη μέση Λίγο λάδι ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1 φλιτζανάκι λάδι Χυμό ενός λεμονιού Αλατοπίπερο ...
Διαβάστε περισσότεραΠράσινη σαλάτα με μανούρι, μανιτάρια και δαμάσκηνα
1 μαρούλι 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 3κ.σ. άνιθος 3κ.σ. λάδι 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 100γρ. μανούρι λιωμένο με πιρούνι 10 δαμάσκηνα αποξηραμένα κομμένα στη μέση 2κ.σ.balsamico αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με λάχανο,κόκκινα φασόλια και νάτσος
200γρ.κόκκινα φασόλια κονσέρβας 1 καρότο τριμμένο 2 κλωνάρια σέλερι ψιλ/να 2φλ.λάχανο ψιλ/νο 3 αγγουράκια τουρσί ψιλ/να 1 κ.σ. κόλιανδρο κοπανισμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 20 νάτσος ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1/2γλ.λάδι 2κ.σ. μηλόξιδο ½ καυτερή πιπεριά ψιλ/νη Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραΖεστή πατατοσαλάτα με μπέικον και κόλιανδρο
3 μέτριες πατάτες 1 φρέσκο κρεμμύδι 1 σκελ.σκόρδο 1φλ.καφέ λάδι 2 φέτες μπέικον Χυμό λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.σ. κόλιανδρο κοπανισμένο
Διαβάστε περισσότεραΛαχανοσαλάτα με κοτόπουλο και dressing μελιού
2φλ.λάχανο ψιλ/νο 1/2φλ.κοτόπουλο βραστό ψιλ/νο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1κ.γλ.κόλιανδρο κοπανισμένο 1κ.γλ.μέλι 4κ.σ. λάδι 3κ.σ.χυμό λεμόνι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.garam masala (στα ράφια μεγάλων σούπερ μάρκετ,μείγμα μπαχαρικών)
Διαβάστε περισσότεραΑσιατική σαλάτα με μοσχάρι και ραπανάκια
300γρ.μοσχαρίσιο κρέας φιλέτο 10 ραπανάκια κομμένα σε λεπτά φετάκια λίγο λάδι για το ψήσιμο αλατοπίπερο μαρούλι,σγουρή σαλάτα,λόλα ή ρόκα για τη σαλάτα ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1 καρότο τριμμένο ½ κρεμμύδι τριμμένο 1 1/2κ.γλ.τζίντζερ τριμμένο Πιπέρι 3κ.γλ.σησαμέλαιο 3κ.σ. σόγια σος 2κ.σ. ξύδι για shushi (στα ράφια με τα εξωτικά προιόντα)
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα νισουάζ της Ζαννέτ
1/2φλ.αρακάς κατ. 1/2φλ.φασολάκια κατ. 1 καρότο 1 μικρή πατάτα 2 αυγά βρασμένα 8 αντζούγιες κομμένες στα τέσσερα 1κ.σ. λάδι 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλ/νο 2 χοντρές φέτες χωριάτικο ψωμί ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 4κ.σ. λάδι 2κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί 1κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚόκκινο λάχανο σαλάτα με ροκφόρ και φουντούκια
2φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 3κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί 2κ.σ.καστανή ζάχαρη Αλατοπίπερο 2κ.σ. φουντούκια ψιλοτριμμένα 150γρ.ροκφόρ θρυματισμένο 2κ.σ. λάδι
Διαβάστε περισσότεραΦασόλια μαυρομάτικα με τόνο
1φλ.μαυρομάτικα φασόλια 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1 σκελ.σκόρδο λιωμένη 1 κονσέρβα τόνου 6 ραπανάκια σε φετάκια 2 πιπεριές τουρσί ψιλ/νες Ελιές 2κ.σ. σέλερι ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 4κ.σ. λάδι 2κ.σ.ξύδι 1κ.γλ.πάπρικα 1/2κ.γλ.κουκουμάς Αλατοπίπερο Μπορείτε αντί για τόνο να βάλετε βρασμένες γαριδούλες ή mix θαλασσινών που θα βρείτε έτοιμο στα ψυγεία των ...
Διαβάστε περισσότερα