Συνταγές από το πιάτο: Συνοδευτικό
Μακαρονοσαλάτα με κοφτό μακαρονάκι
250γρ.μακαρονάκι κοφτό 4φέτες σαλάμι μπύρας ψιλ/νο 1/2φλ.καλαμπόκι 2φλ.μαγιονέζα 1κ.σ. μουστάρδα 2κ.σ.ξύδι 1κ.γλ.ζάχαρη Αλατοπίπερο 1/2φλ.πιπεριές χρωματιστές ψιλ/νες 2-3 κοτσάνια σέλερυ 1 μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΜανιταροσαλάτα
400γρ.μανιτάρια πορτομπέλο φρέσκα Λάδι 1κ.σ.Ξύδι 1κ.σ.μουστάρδα 1/2κ.σ.ζάχαρη Αλατοπίπερo 1/2κ.σ.βασιλικός ξερός 15 ελιές μαύρες 4-5 λιαστές ντομάτες ψιλ/νες
Διαβάστε περισσότεραΠράσινα σαλάτικα με κριθαροκουλούρα και μυζήθρα
1 κριθαροκουλούρα σπασμένη 1 1/2φλ.πράσινα σαλατικα ανάμικτα 1 ντομάτα κομμένη σε μικρά κυβάκια 1κ.σ.κάππαρη 2κ.σ.μυζήθρα τριμμένη Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο Ρίγανη
Διαβάστε περισσότεραΠατατοσαλάτα με sauce αυγού
4-5 πατατούλες μέτριου μεγέθους 1 καρότο κομμένο julienne 2 αυγά βρασμένα ,κομμένα σε φέτες 2-3 κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να Λάδι 1κ.σ.κάππαρη Πράσινα σαλατικά για το σερβίρισμα ΓΙΑ ΤΗΝ SAUCE 2 κρόκους από αυγά βρασμένα 3κ.σ. μουστάρδα Λάδι Balsamico Αλατοπίπερο ½ φλ.άνιθος
Διαβάστε περισσότεραΓλυκιά σαλάτα με σταφίδες και γραβιέρα
2φλ. σαλατικά της αρεσκείας μας(λόλα ρόσα,ρόκα,σπανάκι) 1κ.σ.σταφίδες ξανθές 120γρ.γραβιέρα κομμένη σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο Balsamico 1κ.σ.μουστάρδα χωριάτικη με κόκκους 1/2κ.γλ.καστανή ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με ρίζες της γης
3-4 πατατούλες μεσαίου μεγέθους 4καρότα 4παντζάρια 3κρεμμύδια Λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ Λάδι Balsamico 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/3κ.γλυκάνισο κοπανισμένο Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.μέλι
Διαβάστε περισσότεραΠαντζαροσαλάτα με μέλι και φουντούκια
6παντζάρια βρασμένα λάδι αλατοπίπερο 2 σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2κ.σ.μέλι Balsamico 1/2κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 2κ.σ.φουντούκια αλεσμένα
Διαβάστε περισσότεραΡόκα πολυσαλάτα με βινεγκρέτ αντζούγιας
2ματσάκια ρόκα 2 αυγά βραστά κομμένα σε λεπτές φετούλες στον αυγοκόπτη 150γρ.κασέρι σεκύβους 10ελιές γεμιστές με πιπεριά κομμένες στη μέση 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νες 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1/2φλ.άνιθος ψιλ/νος 1καρότο χοντροτριμμένο 1 αραβική πίτα μεγάλη λαδωμένη,κομμένη σε λωρίδες και ψημένες να γίνουν τραγανές ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ 4 αντζούγιες φιλέτο ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλατα με σύκα, χαλούμι και φουντούκια
6σύκα ξερά κομμένα στη μέση 1 μαρούλι ψιλ/νο 4φέτες χαλούμι 2κ.σ.φουντούκια χοντροκομμένα ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 6κ.σ. λάδι 2κ.σ.χυμό λεμονιού 1κ.σ.τσίλι σάλτσα Αλάτι 1κ.σ.εστραγκόν ξερό
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα μαρούλι με γαλοπούλα και λιαστή ντομάτα
1 μαρούλι ψιλ/νο 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 100γρ.γαλοπούλα βραστή ψιλ/νη 4λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1πιπεριά πορτοκαλί ψιλ/νη 4κ.σ.ρεγκάτο τριμμένο Λάδι Αλατοπίπερο Balsamico
Διαβάστε περισσότερα