Συνταγές από το πιάτο: Συνοδευτικό
Πλιγουροσαλάτα με κολοκυθάκια
300γρ.κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 200γρ.πλιγούρι βρασμένο 2φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να 1κ.σ.δυόσμος ψιλ/νος Το ξύσμα και το χυμό λεμονιού 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με αχλάδι κατσικίσιο τυρί και φουντούκια
150γρ.κατσικίσιο τυρί 2κ.σ.φουντούκια χοντροτριμμένα 1αχλάδι καθαρισμένο και κομμένο σε φετούλες 2φλ.σαλάτα πράσινη ανάμικτη Αλατοπίπερο 2κ.σ.ξύδι 4κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα του καλοκαιριού
1ντομάτα κομμένη σε κύβους 1αγγούρι κομμένο σε κύβους 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζου ψιλ/νη 1κ.γλ.ρίγανη Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 12ελιές Καλαμών 1πατάτα βρασμένη 1κολοκυθάκι βρασμένο 2αυγά βραστά 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με μορταδέλα αυγά και κριθαροκουλούρα
2φλ.πράσινη σαλάτα ανάμικτη 2αυγά βραστά κομμένα στα 4 Λάδι Χυμό ενός λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 1μήλο ψιλ/νο 1/2φλ.μορταδέλα σε κύβους 1κριθαροκουλούρα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΣαλατα με κοτόπουλο και ξηρούς καρπούς
2μπωλ ανάμικτη πράσινη σαλάτα 1στήθος κοτόπουλο ψημένο και ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μουστάρδα Χυμός ενός λεμονιού 1/2κ.γλ.μέλι 1κ.σ.σταφίδες 1κ.σ.φιστίκια Αιγίνης καθαρισμένα από το κέλυφος
Διαβάστε περισσότεραΖεστή σαλάτα με μανιτάρια
300γρ,μανιτάρια σε φέτες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2ποτ.κρασιού λευκό κρασί 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Αλάτι Κόκκινο πιπέρι σκόνη (όσο θέλετε) Λάδι 3κ.σ.balsamico 2κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη 2κ.σ.γιαούρτι 2μπωλ πράσινη σαλάτα της προτίμησης μας Πιπέρι
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα αρακά
2βρασμένα αυγά 1φλ.αρακάς βρασμένος 3καρδιές αγκινάρες από βάζο κομμένες στη μέση Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.χυμό λεμονιού 1κ.σ.ξύδι 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 10ελιές Καλαμών
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα πλιγούρι με ρεβύθια και κοτόπουλο
1στήθος κοτόπουλο ψημένο και ψιλ/νο 1φλ.πλιγούρι βρασμένο 1φλ.ρεβύθια βρασμένα Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.δυόσμος 1κ.σ.ρίγανη 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Χυμό ενός λεμονιού 1ντομάτα μεγάλη ψιλ/η 4αγγουράκια ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΕλληνοιταλική caprese
1μεγάλη ντομάτα ψιλ/νη 1/2φλ.καλαμπόκι 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.σ.πέστο 3κ.σ.μοτσαρέλα τριμμένη Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΠλιγουροσαλάτα με καρότα και σταφίδες
2καρότα τριμμένα 1φλ.πλιγούρι βρασμένο 1/4φλ.σταφίδες ξανθές 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Λάδι αλατοπίπερο 4κ.σ.balsamico 1κ.γλ.κύμινο 4κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότερα