Συνταγές από την κουζίνα: Για Χορτοφάγους
Άλειμμα μανιταριών με καρύδια και μυρωδικά
18/6/15 Άλειμμα μανιταριών με καρύδια και μυρωδικά που μπορούμε να το αξιοποιήσουμε σε πολλές χρήσεις ανάλογα πόσο πηχτό ή ρευστό το ετοιμάσουμε. Καταπληκτικό σε φρεσκοψημένο ή φρυγανισμένο ψωμί, σαν dip για διάφορα λαχανικά ή για σάλτσα ζυμαρικών. Μπορούμε να προσθέσουμε μια κουταλιά στη σούπα μας ή να το κάνουμε dressing ...
Διαβάστε περισσότεραΠράσινη καροτοσαλάτα
14/6/15 Πράσινη καροτοσαλάτα με τις κορυφές από ολόφρεσκα και τρυφερά καρότα.
Διαβάστε περισσότεραΓρήγορα φαλάφελ με φασόλια
12/6/15 Γρήγορα φαλάφελ με φασόλια για την ημέρα Φαλάφελ που έχει οριστεί για την 12η Ιουνίου όπως διαπίστωσα στο διαδίκτυο. Μια μέρα αφιερωμένη στο πιο αγαπημένο street food του Ισραήλ αλλά και όλης της Μέσης Ανατολής. Οι παραλλαγές και οι εκδοχές για αυτό το νόστιμο σνακ, άφθονες , όπως επίσης ...
Διαβάστε περισσότεραΧορτοφαγικά burger με ρεβίθια
21/6/15 Χορτοφαγικά burger με ρεβίθια άκρως χορτοφαγικά σερβίρουμε σήμερα. Πλούσια, χορταστικά και επικίνδυνα εθιστικά.
Διαβάστε περισσότεραΤραγανά κρεμμυδοπιτάκια
9/6/15 Τραγανά κρεμμυδοπιτάκια φούρνου για να απολαύσετε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, χωρίς καθόλου ενοχές!
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα panzanella με λαχανάκια Βρυξελλών
3/6/15 Σαλάτα panzanella με λαχανάκια Βρυξελλών για ένα νόστιμο υγιεινό γεύμα με ελαφριά διάθεση όπως επιτάσσει το καλοκαίρι.
Διαβάστε περισσότεραΣπαράγγια με 3 καραμελωμένα κρεμμύδια και κουκουνάρι
31/5/15 Σπαράγγια με 3 καραμελωμένα κρεμμύδια και κουκουνάρι γιατί ένα δεν είναι ποτέ αρκετό!
Διαβάστε περισσότεραΣπαράγγια με βινεγκρέτ καρότου
29/5/15 Σπαράγγια με βινεγκρέτ καρότου σήμερα και φροντίζουμε για μια ικανοποιητική ποσότητα από την συγκεκριμένη σάλτσα, γιατί θα γίνει ανάρπαστη.
Διαβάστε περισσότεραΣπαράγγια με ντοματίνια στο φούρνο
27/5/15 Σπαράγγια με ντοματίνια στο φούρνο για όσους προτιμούν τις ντελικάτες και ελαφριές γεύσεις.
Διαβάστε περισσότεραΛευκά σπαράγγια με καραμέλα σόγιας
26/5/15 Λευκά σπαράγγια με καραμέλα σόγιας για καλοφαγάδες με απαιτήσεις! Για τα σπαράγγια: ½ κιλό λευκά σπαράγγια 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Αλατοπίπερο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κουταλιά του γλυκού ginger τριμμένο Για την καραμέλα σόγιας: ¼ του φλιτζανιού μέλι ¼ του φλιτζανιού νερό ½ σκελίδα σκόρδο 2 λεπτές ...
Διαβάστε περισσότερα