Συνταγές από την κουζίνα: Για Χορτοφάγους
Κολοκυθόσουπα με γλυκοπατάτες και ginger
26/11/13 Πως σας φάνηκε η χθεσινή μας σούπα; Γενικά πως τα πάτε με τις σούπες; Με τις κολοκύθες; Εγώ τα αγαπώ και τα 2 και όταν γίνονται και βελουτέ, κάτι παθαίνω και νιώθω σαν τον λαίμαργο σκύλο μου που χώνει τη μουσούδα του μέσα στο πιάτο του, ενίοτε και μέσα ...
Διαβάστε περισσότερα
Κολοκυθόσουπα με καρότα και γλυκοπατάτα
25/11/13 Ένα μήνα πριν τα Χριστούγεννα και αφού σας παρουσίασα τις προτάσεις μου για τις σαλάτες, είπα να συνεχίσω με μερικές σούπες, που είναι ιδανικό για πρώτο πιάτο στα τραπέζια που θα ακολουθήσουν τις επόμενες μέρες. Επιπλέον μπορούμε να τις φτιάξουμε τις κενές από κοινωνικές υποχρεώσεις μέρες για αποτοξίνωση από ...
Διαβάστε περισσότερα
Κόκκινο λαχανόρυζο με μανιτάρια και δαμάσκηνα
25/11/13 Το διάβαζα παντού στο διαδίκτυο και δεν ήξερα τι είναι. Υπέθετα ότι ήταν κάτι με καθαρά θρησκευτικό χαρακτήρα. Meatless Monday ή ελληνιστί Νηστίσιμη Δευτέρα. Είναι μια διεθνής εκστρατεία που ενθαρρύνει τους ανθρώπους να μην τρώνε κρέας τις Δευτέρες ώστε να βελτιώσουν την υγεία τους και την υγεία του πλανήτη ...
Διαβάστε περισσότερα
Πράσινη σαλάτα με ρόδι και αχλάδι
24/11/12 Κυριακή, καφεδάκι, internet, χειμωνιάτικος καιρός και πάντα δίπλα μου το αγόρι και ο σκύλος μου. Τι άλλο να ζητήσει κανείς πείτε μου; Τι πλάνα έχει η Κυριακή σας; Εμένα πάντως έχει πολύ ύπνο, διάβασμα και αναζήτηση εορταστικών γεύσεων, σε προσιτές τιμές και απλούς συνδυασμούς! Ελπίζω το αποτέλεσμα των αναζητήσεων ...
Διαβάστε περισσότερα
Σαλάτα ρόκα και σέλερι με ρόδι και ξινόμηλο
23/11/13 Σάββατο σήμερα και σας παρουσιάζουμε την τελευταία από την σειρά εορταστικών σαλατών, για να προετοιμαστείτε έγκαιρα! Σέλερι και ρόκα σαλάτα με ρόδι και ξινόμηλο, με γλυκόξινη αίσθηση στην γλώσσα και άκρως γαργαλιστική σε συνδυασμό με ένα ωραίο κρασί. Στην υγειά σας και καλές γιορτές να έχουμε, με υγεία και ...
Διαβάστε περισσότεραRustic φασολάδα
22/11/13 Έχω πρόβλημα στο να μαγειρεύω παραδοσιακά φαγητά. Στους γύρω μου είναι πλέον δεδομένο και πολύ φυσιολογικό ότι στην ερώτηση «Τι φαγητό έχουμε σήμερα;» η απάντηση ας πούμε «κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο» , δεν θα παραπέμπει σε τίποτα κλασικό. Ούτε μαγειρεμένο αλλά ούτε και σερβιρισμένο. Είναι αυτή η ποικιλία ...
Διαβάστε περισσότεραΠαντζάρια σαλάτα με τα χόρτα τους, cranberries και ρόδι
21/11/13 Λοιπόν η αγορά στολισμένη κάθε μέρα και περισσότερο, φίλοι μου πλησιάζουν οι γιορτές και πάλι χαμπάρι δεν πήραμε. Πότε σας έλεγα πόσο λατρεύω τις καλοκαιρινές βραδιές και πόσο αναπολώ τις διακοπές που πέρασαν και πότε σκεφτόμαστε ποια μέρα είναι κατάλληλη για στόλισμα σπιτιού, δεν το καταλάβαμε. Αν με ρωτάτε ...
Διαβάστε περισσότεραΕλιόψωμο με tapenade από πράσινες ελιές
21/11/13 Το πρόβλημα μου με τα σπιτικά και τα αγοραστά πράγματα το διέγνωσα πριν περίπου 4 χρόνια, όταν γνώρισα τον καλό μου. Μου έλεγε να πάμε για ουζάκι και τα συναφή , μέχρι να γυρίσει από τη δουλειά είχα όλους τους ουζομεζέδες σερβιρισμένους και το ουζάκι δίπλα. Μου έλεγε να ...
Διαβάστε περισσότερα
Χριστουγεννιάτικη παντζαροσαλάτα με σύκα και ρόδι
20/11/13 Χριστουγεννιάτικης και Πρωτοχρονιάτικης και γενικότερα εορταστικής σαλάτας συνέχεια σήμερα , γιατί θέλουμε να είμαστε πάντα έγκαιρα προετοιμασμένοι για τα υλικά και το κόστος τους. Εμείς κάναμε την έρευνα για εσάς και εσείς απλά διαλέγετε τη σαλάτα που θα τιμήσετε! Πιστέψτε με θα είναι δύσκολη επιλογή και έπεται συνέχεια!! παντζαροσαλάτα ...
Διαβάστε περισσότεραΙταλική ελιοσαλάτα
19/11/13 Ετοιμάζοντας αυτή την πικάντικη ελιοσαλάτα συνειδητοποίησα πόσο αγχολυτικό είναι το να ψιλοκόβεις πράγματα. Τι μεγάλη ψυχοθεραπεία είναι το chopping, αλλά και το ζύμωμα και γενικά όλες οι ψιλοδουλειές της κουζίνας. Όταν αυτό συνδυάζεται με γευστικά καλό αποτέλεσμα και άρα χορτάτο στομάχι τότε όλα είναι ωραία! Ελιοσαλάτα ιταλική αλλά και ...
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Σκορδάτο κουνουπίδι φούρνου με τραγανή κρούστα
(0 / 5)
-
Κοτόπιτα με κάρυ
(0 / 5)
-
Κοτόπουλο σαν ψέμα
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...