Συνταγές από την κουζίνα: Για Χορτοφάγους
Άκρως χορτοφαγική σαλάτα
25/10/13 Χορτοφαγική και νηστίσιμη και νόστιμη και τραγανή και θρεπτική και χορταστική και.. να πω κι άλλα; Τα έχει όλα πραγματικά! Δοκιμάστε την και θα καταλάβετε! χορτοφαγική διατροφή 2 φλιτζάνια μαρούλι ψιλοκομμένο 2/3 του φλιτζανιού ελαφρά βρασμένο κουνουπίδι 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 2/3 του φλιτζανιού ρεβίθια βρασμένα 1 ...
Διαβάστε περισσότερα
Γλυκόξινη πολίτικη σαλάτα
24/10/13 Ο καλός μου δυστυχώς δεν είναι πολύ fan της σαλάτας. Πέρα από χωριάτικη, κλασικά, ή ντάκο ή χόρτα στο τσακίρ κέφι, τις υπόλοιπες ούτε να τις ακούσει ούτε να τις δει. Το πρόβλημα μου λοιπόν συνήθως είναι η ποσότητες των υλικών. Υπάρχουν κάποιες σαλάτες που περιχύνονται με κάποιο dressing ...
Διαβάστε περισσότερα
Φάβα καπνιστή με πιπεριές και κυμινάτα ψητά καρότα
20/10/13 Δύσκολα φεγγάρια που λέει και το τραγούδι. Πάει και αυτή η Πανσέληνος; Εσάς σας επηρέασε; Γενικά σας «πιάνει» η πανσέληνος ή περιμένετε να σας πουν στην τηλεόραση οι αστρολόγοι αν επηρεάζει το ζώδιο σας; Προσωπικά πιστεύω ότι κάθε νέα σελήνη έχει μεγαλύτερη ή μικρότερη επίπτωση σε κάποια ζώδια, κατά ...
Διαβάστε περισσότερα
Νοστιμιά από πιπεριές και αποθήκευση για το χειμώνα
19/10/13 Σάββατο πρωί! Στο σπίτι μας αυτό σημαίνει πρωινή βόλτα του σκύλου, καφεδάκι και πρωινό γεύμα (απαραίτητο) και φυσικά χαζολόγημα στο internet. Τα ωραιότερα πράγματα στη ζωή..δεν είναι πράγματα (όπως λένε και στον ΑΝΤ1), για μένα τα ωραιότερα πράγματα είναι στιγμές! Στιγμές χαλάρωσης και αγάπης με τους ανθρώπους της καρδιάς ...
Διαβάστε περισσότερα
Χταπόδι και πιπεριές μαριναρισμένα με κρεμμύδι
18/10/13 Παρασκευή ξανά! Περνάει η εβδομάδα νερό. Ούτε που την καταλαβαίνω. Και τσουπ το σαββατοκύριακο μπροστά μας. Δηλαδή περισσότερο σπίτι, πιο χαλαρή διάθεση και αν ακόμα κρατήσει ο καιρός πίνεις και ένα ουζάκι ή μπυρίτσα πριν το μεσημεριανό γεύμα. Επειδή ο καλός μου είναι λάτρης των μεζέδων αλλά και όλων ...
Διαβάστε περισσότερα
Παγκόσμια ημέρα άρτου 2013- Ντοματόψωμο με μυρωδικά
16/10/13 Η αναζήτηση μου στο ίντερνετ και ημερολόγια διαφόρων ειδών λέει πως είναι παγκόσμια ημέρα άρτου. Άλλα λένε παγκόσμια ημέρα διατροφής. Όπως και να έχει το ψωμί είναι ένα από τα βασικά είδη διατροφής για όλη την ανθρωπότητα, τώρα αλλά και πάντα. Συγκεκριμένα στο ίντερνετ έλεγε : «16η ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ H ...
Διαβάστε περισσότερα
Σάλτσα marinara με ντομάτες του χωριού
13/10/13 Ο τίτλος θα μπορούσε να είναι to be continued από τη χθεσινή ντοματόσουπα! Γιατί όπως ανέφερα ,η αφθονία ντοματοπιπεριάς στο σπίτι, καλά κρατεί. Ας κάνουμε μια σάλτσα marinara λοιπόν που μπορούμε να φυλάξουμε στο ψυγείο για ζυμαρικά, πίτσα, μπρουσκέτες, ομελέτες ή ότι άλλο ζητάει ντομάτα! 6 μέτριες ντομάτες, διαλέγουμε ...
Διαβάστε περισσότερα
Ντοματόσουπα από το χωριό
11/10/13 Δεν θυμάμαι να το έχω αναφέρει ,αλλά έχω ζήσει 5 χρόνια σε χωριό, στα Τρίκαλα (Θεσσαλίας) και για την μαγειρική μου, όπως είναι πολύ φυσικό ήταν καλύτερη περίοδος της ζωής μου. Κάθε μέρα φρέσκα λαχανικά από το κήπο , χωρίς φυτοφάρμακα παρά μόνο την αγάπη και την φροντίδα της ...
Διαβάστε περισσότερα
Λαχανικά στο πήλινο με κρούστα γλυκοπατάτας
5/10/13 Γλυκοπατάτα εδώ κολοκύθα εκεί, παντού στο μαγειρικό μου κόσμο περιβάλλομαι από αυτά τα τόσο αγαπημένα πλέον λαχανικά , που τόσο πολύ είχα παρεξηγήσει. Η μαλακή υφή τους, η πλούσια γεύση τους, η ποικιλία στους τρόπους μαγειρέματος, η χαμηλή θερμιδική τους αξία, η υψηλή περιεκτικότητα τους σε θρεπτικά στοιχεία και ...
Διαβάστε περισσότερα
Ζυμαρικά ολικής με ψητά μανιτάρια και θετική σκέψη εν όψει Φθινοπώρου
08/08/13 Ομολογουμένως ήταν ένα πολύ ωραίο Σαββατοκύριακο!! Κλείσαμε το καλοκαίρι μας με μια γλυκιά ανάμνηση από το νησί (Ελαφόνησος), τι καλύτερο! Όλα ήταν όπως τα θέλαμε (ταξίδι πήγαινε έλα, διαμονή, φαγητό, ποτό), τα πάντα μέσα σε ένα 2ημεράκι. Το μόνο ίσως τρωτό σημείο της υπόθεσης ήταν ότι έπρεπε να ...
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Μπριζόλες με γλυκόξινη σάλτσα
(0 / 5)
-
Τουρσί λάχανο στα γρήγορα
(2 / 5)
-
Κοτόσουπα με σαφράν
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...