Loader

Συνταγές από την κουζίνα: Για Χορτοφάγους

Καστανό ρύζι με βερύκοκα και φιστίκια Αιγίνης

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1φλ.καστανό ρύζι 1 ½ κ.σ.βούτυρο Χυμό μισού λεμονιού Αλατοπίπερο 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 4-5 βερύκοκα αποξηραμένα και ψιλ/να 1/4φλ.φιστίκια Αιγίνης, την ψίχα

Διαβάστε περισσότερα

Σπανάκι με πλιγούρι και σταφίδες

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1κιλό σπανάκι χοντροκομμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.πλιγούρι 3φλ.ζωμός λαχανικών 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.μανιτάρια ολόκληρα 1φλ.ντομάτα κονκασέ 1κ.γλ.κουρκουμάς 1κ.γλ.κόλιαντρος 1/3κ.γλ.ίνες σαφράν 1/4φλ.σταφίδες

Διαβάστε περισσότερα

Πένες με μανιτάρια σε κρεμώδη σάλτσα balsamico

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  250gr.πένες ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας 200γρ.μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1/4φλ.balsamico 200ml κρέμα γάλακτος 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν

Διαβάστε περισσότερα

Το ρυζάκι μου

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2κ.σ.βούτυρο 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1 ½ φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες Αλατοπίπερο 1φακελάκι μανιταρόσουπα στιγμής σκόνη 3φλ.ζωμός λαχανικών ή κοτόπουλου ή χλιαρό νερό

Διαβάστε περισσότερα

Καροτοριζότο με mix λαχανικών και γραβιέρα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  1φλ.ρύζι για ριζότο 1καρότο τριμμένο Λάδι Αλατοπίπερο Χυμός 1 μανταρινιού 4-5σταγόνες Tabasco Γραβιέρα τριμμένη για το σερβίρισμα 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 2 ½ φλ.ζωμός λαχανικών 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1/2φλ.λευκό κρασί 1/2φλ.κατ/να ανάμικτα λαχανικά

Διαβάστε περισσότερα

Φακοπίλαφο με πλιγούρι

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1φλ.φακές 3φλ.νερό 2κ.σ.λάδι 2κ.σ.βούτυρο 2μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1φύλλο δάφνης 2-3 γαρύφαλλα 2κ.γλ.κύμινο 1/2κ.γλ.κανέλα Αλατοπίπερο 1φλ.πλιγούρι Χυμός λεμονιού για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα

Η μακαρονάδα του κερατά

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

*H oνομασία δεν είναι τυχαία. Πρόσφατα έμαθα ότι τα ζυμαρικά θεωρούνται το φαγητό του κερατωμένου άντρα γιατί δεν θέλει πολύ χρόνο, οπότε η γυναίκα έχει την ευκαιρία να απασχοληθεί λέει με «άλλα» πράγματα! Κοίτα τι μαθαίνεις!   2φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 4σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 3κ.σ.λάδι 1/2κ.γλ.μπούκοβο ...

Διαβάστε περισσότερα

Ρύζι και καλαμπόκι με πάστα σπανάκι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2φλ.φρέσκο σπανάκι ψιλ/νο 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβας 3φλ.ρύζι έτοιμο 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 1κ.γλ.κύμινο 5σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Μια πρέζα μπούκοβο Αλατοπίπερο 6κ.σ.λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Πλιγούρι ανοιξιάτικο

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε χυμό ντομάτας στο μαγείρεμα και στο τέλος να προσθέσουμε μαζί με το βασιλικό και φρέσκα ψιλοκομμένα ντοματίνια.   2κ.σ.λάδι 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο πολύ ψιλ/νες 1φλ.ντομάτα κομμένη σε κυβάκια , φρέσκια ή κονσέρβα Μια πρέζα ζάχαρη 1φλ.νερό 1φλ.πλιγούρι Αλατοπίπερο 2κ.σ.βασιλικός , φρέσκος ή ξερός 2κ.σ.κέτσαπ

Διαβάστε περισσότερα

Αγχολυτικό ριζότο με ντοματίνια και βασιλικό

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  1Μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 7κ.σ.λάδι 2φλ.ρύζι για ριζότο Αλατοπίπερο 3/4φλ.λευκό κρασί 7φλ.ζωμός λαχανικών ή κοτόπουλου 2κ.σ.βούτυρο 1φλ.παρμεζάνα τριμμένη 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2φλ.ντοματίνια κομμένα στη μέση 1φλ.φρέσκο βασιλικό ψιλ/νο

Διαβάστε περισσότερα