Συνταγές από την κουζίνα: Για Χορτοφάγους
Κουλουράκια κρασιού με πάπρικα
1/2κιλό αλεύρι 1/2φλ.λάδι 1/2φλ.λευκό κρασί Αλάτι 1κ.σ.πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραΣκορδάτα μπαστουνοψωμάκια
350γρ.αλεύρι 50γρ.σιμιγδάλι χονδρό 200ml νερό 3κ.σ.λάδι 1κ.γλ.αλάτι 1κ.σ.θυμάρι 1πρέζα ζάχαρη 3σκελ.σκόρδο λιωμένες
Διαβάστε περισσότεραΤηγανοψωμάκια με μυζήθρα
3φλ.αλεύρι 330ml σόδα 1κ.γλ.ξύδι 1φλ.τριμμένη ξερή μυζήθρα και λίγη επιπλέον αν θέλετε για μετά το τηγάνισμα 1πρέζα αλάτι Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΤηγανητολουκουμαδάκια
200γρ.φρέσκο γάλα 2αυγά χτυπημένα 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1κ.σ.βούτυρο λιωμένο Ξύσμα 1 πορτοκαλιού 1κ.σ.ζάχαρη 1/2κ.γλ.σόδα φαγητού 1πρέζα αλάτι 2φλ.αλεύρι περίπου Λάδι για το τηγάνισμα Για το σερβίρισμα: μέλι, κανέλα , καρύδια ή κάποιο γλυκό του κουταλιού
Διαβάστε περισσότεραΜπρουσκέτες με σκορδάτα μανιτάρια βουτύρου
2φλ.μανιτάρια κομμένα στα 2 ή σε φέτες 3σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2κ.σ.βούτυρο 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Αλατοπίπερο 4φέτες ψωμί Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΠατάτες γιαχνί φούρνου
3μεγάλες πατάτες Λάδι 2σκελ σκόρδο ψιλ/νες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 1 ½ φλ.ντομάτα φρέσκια τριμμένη 1κ.σ.πάπρικα 1κ.γλ.μπούκοβο 1/2κ.σ.θυμάρι 1 ½ φλ.ζωμός λαχανικών ή νερό 1πρέζα ζάχαρη 1κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραCrackers με λιαστή ντομάτα και βασιλικό
1 & 3/4 φλ.αλεύρι 3κ.σ.λάδι 1κ.γλ.αλάτι 1/2φλ.νερό 3κ.σ.λιαστές ντομάτες πολύ ψιλ/νες 3κ.σ.βασιλικός φρέσκος πολύ ψιλ/νος Χοντρό αλάτι για το πασπάλισμα
Διαβάστε περισσότεραΣκορδομυρωδάτο αλάτι
6σκελ.σκόρδο 1/2φλ.χοντρό αλάτι 1φλ.διάφορα φρέσκα μυρωδικά (δενδρολίβανο, ρίγανη, μαϊντανός και ότι άλλο θέλουμε)
Διαβάστε περισσότεραΠαξιμαδάκια με άγριο ρύζι και cranberries
2φλ.αλεύρι 1 ½ κ.γλ.σόδα Μια πρέζα αλάτι 2φλ.ξινόγαλα 1/4φλ.μέλι 1βανίλια 1/2φλ.cranberries 1φλ.άγριο ρύζι βρασμένο και σουρωμένο 1/4φλ.σουσάμι 1/4φλ.αμυγδαλόψιχα χοντροκομμένη Χοντρό Αλάτι
Διαβάστε περισσότεραΖεστή σαλάτα λάχανο με μέλι και σταφίδες
1 κόκκινο λάχανο μικρό ψιλοκομμένο 1/2φλ σταφίδες ξανθιές 2κ.σ.μέλι 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο Θυμάρι 1/2φλ.κόκκινο κρασί 2κ.σ.ξύδι από καρύδια ή κάποιο άλλο αρωματικό ξύδι
Διαβάστε περισσότερα