Loader

Συνταγές από την κουζίνα: Για Χορτοφάγους

Σκορδάτα φασολάκια σαλάτα με καπνιστό τόνο

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2φλ.πράσινα στρογγυλά φασολάκια βρασμένα 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Αλατοπίπερο 1/2φλ.γιαούρτι 2κ.σ.λάδι 1κ.σ.χυμός λεμονιού 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος και επιπλέον για το σερβίρισμα 1κονσέρβα καπνιστός τόνος Πράσινη σαλάτα για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα

Μαρουλοσαλάτα με κολοκυθάκι και άλλα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1μέτριο κολοκυθάκια τριμμένο ½ μαρούλι ψιλ/νο ή άλλες πρασινάδες 6ντοματίνια κομμένα σε ροδέλες 1/4φλ.κρουτόν της αρεσκείας μας (εγώ έβαλα bake rolls που είχα ανοιχτή συσκευασία) 1/4φλ.γκούντα κομμένο σε κυβάκια 6-7 ελιές πράσινες γεμιστές με πιπεριά ή ότι ελιές έχουμε ή λιαστή ντομάτα ή κάππαρη, ταιριάζει εξίσου 2κ.σ.balsamico 3κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο ...

Διαβάστε περισσότερα

Μπατζίνα,πίτα Θεσσαλίας

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1 κιλό κολοκύθι πράσινο ή κίτρινη κολοκύθα 500 gr. τυρί φέτα 2 αυγά 1 φλυτζάνι γάλα εβαπορέ 3/4 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 750 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις  (περίπου) 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Αλάτι

Διαβάστε περισσότερα

Ελιόπιτες

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι 100 ml ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. γλυκού ξίδι λευκό Για τη γέμιση: 500 γρ. ελιές θρούμπες, ξεκουκουτσιασμένες, καλά ξεπλυμένες και κομματιασμένες 3 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα τα φυλλαράκια από 1 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένα 50 ml ελαιόλαδο σουσάμι για πασπάλισμα

Διαβάστε περισσότερα

Μπουγάτσα σερραϊκή

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4 / 5)

  1,5 λίτρο γάλα, 1 φλ.τσαγιού ζάχαρη, 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 πρέζα αλάτι 2 βανίλιες 2 κ.σούπας βουτυρο 1 πακέτο φύλλο κρούστας

Διαβάστε περισσότερα

Τυροπιτάκια με γιαούρτι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1 κόκκινη φαρίνα 1 γιαουρτάκι 2 αυγά τριμμένο τυρί της αρεσκείας οσο θέλετε 8 φέτες κομμένο μπεικον αραβοσιτέλαιο όσο είναι το γιαουρτάκι της φάγε(εκει θα το γεμίσετε όταν αδειάσετε το γιουρτάκι)

Διαβάστε περισσότερα

Μπουγάτσα με τυρί

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1/2 κιλό φύλλο για πίττες ή 6-8 φύλλα σπιτικά 1 κιλό γάλα πλήρες 6 αυγά 3-4 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι ψιλό 300 γρ. σκληρή φέτα τριμμένη 200 γρ. σκληρό ή ημίσκληρο τυρί τριμμένο (κεφαλογραβιέρα, κασέρι) 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας βούτυρο γάλακτος για την κρέμα βούτυρο γάλακτος για το άλειμμα ...

Διαβάστε περισσότερα

Τυροπιτάκια της μαμάς Γιαννούλας

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  1/2 κιλό αλεύρι 1 φακελάκι σκόνη μαγιά αλάτι πιπέρι 1/2 φλ.γάλα 1/2φλ.ελαιόλαδο 400γρ.φέτα 200γρ.κασέρι ή άλλο μαλακό τυρί 2 αυγά λάδι γιατο τηγάνισμα

Διαβάστε περισσότερα

Τάρτα πράσο με ανθότυρο

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  Για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι 2 κρόκους 3 κουταλιές κρέμα γάλακτος 100 γρ. βούτυρο για τη γέμιση 500 γρ. πράσα κομμένα σε ροδέλες 500 γρ. τομάτες σφιχτές κομμένες σε ροδέλες 500 γρ. ανθότυρο 1 γιαούρτι στραγγιστό 3 αυγά 3 κουταλιές της σούπας γαλέτα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο κίτρινο ...

Διαβάστε περισσότερα

Πιτάκια θαλασσινών

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

200 γραμμ. καβούρια από κονσέρβα στραγγισμένα και κομματιασμένα με πιρούνι 150 γραμμ. γαρίδες, κομμένες σε κομμάτια 3 κουταλιές κρέμα γάλακτος 50 γραμμ. ροκφόρ λιωμένο με πιρούνι 125 γραμμ. καλαμπόκι κονσέρβας στραγγισμένο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλάκια καυτερή σος για θαλασσινά 2 σταγόνες ταμπάσκο 2 κουταλάκια χυμός λεμονιού Αλάτι, ...

Διαβάστε περισσότερα