Loader

Συνταγές από την κουζίνα: Για Χορτοφάγους

Τονοσαλάτα με μαγιονέζα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4 / 5)

500 γραμμ. τόνο κονσέρβας 4 κουταλιές χυμό λεμονιού 20 σταγόνες tabasco sauce 3 σφιχτά βρασμένα αυγά, ψιλοκομμένα 1 πιπεριά Φλώρινας, ψητή, ψιλοκομμένη 1/2 κούπας ψιλοκομμένο σέλινο 1/4 κούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά τριμμένο κρεμμύδι 1/4 κούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 1/4 κούπας ψιλοκομμένο και στραγγισμένο αγγουράκι 2κούπες μαγιονέζα

Διαβάστε περισσότερα

Σφουγγάτο με μαρούλι

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

6 αυγά 1 μαρούλι 4 φρέσκα κρεμμύδια ½ ματσάκι άνιθος ½ ματσάκι δυόσμος 4κ.σ. λάδι Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Ρολά μελιτζάνας με πέστο μαιντανού

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2 μεγάλες μελιτζάνες 6 μεγάλες κόκκινες πιπεριές 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 150γρ. φέτα 200γρ. ανθότυρο 20 φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού 10 φύλλα φρέσκιας μέντας 1 ματσάκι ρόκα αλάτι, πιπέρι Για το πέστο μαϊντανού: 2 φλυτζάνια μαϊντανό 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί 4 ...

Διαβάστε περισσότερα

Καβουροσαλάτα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2 μέτρια καβούρια 100 γρ. καβούρι ψίχα 3 κουταλιές μαγιονέζα χυμός 1 λεμονιού 1 μέτρια ντομάτα 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι βασιλικό λίγο άσπρο κρασί αρωματικά λαχανικά για το βράσιμο αλάτι & πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα

Φοντί τυριών

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

800 γρ. τυρί που λιώνει, τριμμένο στον χονδρό τρίφτη (γραβιέρα, έμενταλ, γκριγιέρ, ανάμεικτα) 6 ποτ. λευκό ξηρό κρασί 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ.απόσταγμα κερασιού (κιρς) ή αχλαδιού ή τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο κυβάκια ψωμιού μπαγιάτικου φρυγανισμένα 1 κ.γλ.νισεστέ διαλυμένο σε λίγο κρύο κρασί 1 πρέζα μοσχοκάρυδο

Διαβάστε περισσότερα

Σπανακοκεφτέδες με ρύζι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

400γρ,σπανάκι ψιλ/νο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να ½ ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 2κ.σ. λάδι 1/2κ.λγ.μοσχοκάρυδο 1φλ. ρύζι βρασμένο 200γρ.γραβιέρα τριμμένη 2 αυγά 1φλ.σιμιγδάλι ψιλό Αλατοπίπερο Αλεύρι και λάδι για το τηγάνισμα

Διαβάστε περισσότερα

Πουρές σπανάκι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1/2 κιλό σπανάκι 4 πατάτες 2 κλωναράκια σέλινο Αλάτι

Διαβάστε περισσότερα

Φλογέρες με μελιτζάνα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.7 / 5)

2 μελιτζάνες φλάσκες 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1 σκ. σκόρδο 1 κτσ ξύδι 2 κτσ λάδι, και λίγο ακόμα λάδι για άλειμμα 1/2 φλιτζ. καρύδια

Διαβάστε περισσότερα

Ομελέτα με γαρίδες και αβοκάντο

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1 κουτ. σούπας βούτυρο 3 γαρίδες μετρίου μεγέθους καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα ½ αβοκάντο ώριμο κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κουτ. γλυκού βασιλικό φρέσκο ψιλοκομμένο 2 αβγά μεγάλα 2 ασπράδια αβγού 1 κουτ. σούπας νερό ανθρακούχο 2 κουτ. σούπας γάλα αλάτι, πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα

Φριτάτα με λαχανικά και δυόσμο

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

150γρ.λαχανικά Mix κατ/να 1 κολοκυθάκι μέτριο κομμένο σε κυβάκια 2κ.σ. δυόσμος ψιλ/νος 1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 1κ.σ. λάδι 150ml γάλα 2κ.σ. κορν φλάουρ 5 αυγά 50γρ.γραβιέρα τριμμένη Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα