Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Rustic μανιταρόσουπα με πουρέ από ψητά ντοματίνια
01/02/14 Καλό μήνα φίλοι μου. Φεβρουάριος ο μήνας του έρωτα αλλά και τα γενέθλια των διδύμων της οικογένειας ( τον αδελφό μου και την αδελφή μου). Θα ξεκινήσουμε με μια rustic μανιταρόσουπα με πουρέ από ψητά ντοματίνια αυτό τον μήνα για να πλημμυρίσει το στόμα μας από γεύση και το ...
Διαβάστε περισσότερα
Rustic χειμωνιάτικα ψητά λαχανικά
31/01/14 Rustic χειμωνιάτικα ψητά λαχανικά με δυο μεγάλα πλεονεκτήματα. Πρώτον τα κάνεις σήμερα Παρασκευή,τέλος της εβδομάδας με ότι λαχανικά έχουν μείνει και δεύτερον έχεις ένα πλούσιο κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό που θα μαγέψει τον ουρανίσκο σου μετά από μια ή περισσότερες κουραστικές μέρες δουλειάς και υποχρεώσεων. Μαζί με ένα λευκό ...
Διαβάστε περισσότερα
Rustic ελιοψωμάκια
30/01/14 Έχετε αρχίσει σιγά σιγά να μπαίνετε και εσείς στην έννοια του rustic από την οπτική και γευστική ματιά του cookmania; Απλά υλικά, χωρίς πολύ κόπο αλλά με απίστευτη γεύση και εμφάνιση (σκηνική παρουσία ήταν κατά βάση η λέξη που μου ήρθε στο μυαλό), όπως και τα σημερινά rustic ελιοψωμάκια ...
Διαβάστε περισσότερα
Rustic μελιτζανοκολοκυθοσαλάτα με καπνιστό σολομό
29/01/14 Φτάνοντας στα τέλη και αυτού του μήνα έχω πάλι αυτή τη διάθεση που με είχε πιάσει μετά τις καλοκαιρινές διακοπές και ήθελα να ξαναφύγω. Κάπως έτσι νομίζω ότι μου συμβαίνει και τώρα μιας και ο χειμώνας καλά κρατεί και έχουμε ακόμα μπροστά μας αρκετό περιθώριο για τζάκι και γωνιά. ...
Διαβάστε περισσότερα
Rustic σαλάτα panzanella με crackers
28/01/14 Τον τελευταίο καιρό κάθομαι σε καρφιά φίλες και φίλοι μου. Δεν μπορώ να σας πω πολλά ακόμα αλλά πρόκειται να φύγουν ταξίδι οι γονείς μου στο εξωτερικό και έκανα μια εξαιρετική παραγγελία για μια συσκευή που θέλω πάρα πολύ, εδώ και πάρα πολύ καιρό και φυσικά δεν υπάρχει στην ...
Διαβάστε περισσότερα
Τραγανή γλυκοπατάτα φούρνου
27/01/14 Το αναφέρω κατά διαστήματα αλλά θα το πω άλλη μια, με αφορμή το σημερινό πιάτο: Τραγανή γλυκοπατάτα φούρνου,που κυριολεκτικά δεν πρόλαβα να το τραβήξω περισσότερες φωτογραφίες για να σας το παρουσιάσω. Πρώτον δεν περίμενα την επιτυχία του και το ξεκίνησα για ένα χαλαρό και ελαφρύ βραδινό πιάτο και δεύτερον ...
Διαβάστε περισσότερα
Σπαλομπριζόλα με πατάτες φούρνου
26/01/14 Το έχω περιορίσει αρκετά το κρεατάκι στην διατροφή μου τελευταία είναι η αλήθεια. Ομολογουμένως όμως δεν μου έχει λείψει καθόλου, αφενός γιατί ήταν επιλογή μου και αφετέρου γιατί τα πιάτα λαχανικών και άλλων κατηγοριών τροφίμων που σας παρουσιάζουμε από το cookmania, είναι τόσο πλούσια, γευστικά και χορταστικά που δεν ...
Διαβάστε περισσότερα
Υγιεινό salad bar : Η λευκή σαλάτα
25/01/14 Συνέχεια της χθεσινής συνταγής Υγιεινό salad bar : Η κόκκινη σαλάτα είναι η σημερινή. Υγιεινό salad bar: Η λευκή σαλάτα που εμπνεύστηκα ομολογουμένως πολύ ,εύκολα μιας και η ποικιλία λευκών χρωμάτων σε λαχανικά ή ποικίλα υλικά για dressing, αφθονεί στην αγορά. Ωστόσο για ένα σωστό salad bar θα μπορούσαμε ...
Διαβάστε περισσότερα
Υγιεινό salad bar : Η κόκκινη σαλάτα
24/01/14 Σαν τα Τρία χρώματα, οι ταινίες του Κισλόφσκι, σε σαλάτα!! Καταπληκτικές ταινίες για όσους αρέσει αυτό το στυλ, ήταν η έμπνευση μου για τον τίτλο μιας σειράς από 3 σαλάτες που ετοίμασα πρόσφατα για οικογενειακό τραπέζι. Σε μορφή σπιτικού salad bar με υλικά που μας απαλλάσσουν από κάθε είδους ...
Διαβάστε περισσότερα
Ταρτάκια μεσογειακά με κεφτεδάκια
23/1/14 Καταπληκτικά , εντελώς αυτοσχέδια ,ταρτάκια μεσογειακά με κεφτεδάκια για σήμερα. Τι ιδιαίτερο έχουν θα απορήσει κάποιος; Είναι εύκολα, νόστιμα και εντυπωσιακά με υλικά ή φαγητά που έχουν μείνει! Οικονομία, σωστή διατροφή και εμφάνιση σε μια μόνο μπουκιά. ½ δόση για : Σπιτικά κράκερ Χριστουγεννιάτικο δέντρο με Pesto της αρεσκείας μας ...
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...