Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Πουτίγκα ρυζιού με καραμελωμένα μήλα
1/3φλ.ρύζι αρμπόριο 1 ½ φλ.γάλα 2βανίλιες 2/3φλ.ζάχαρη 1/3φλ.καστανή ζάχαρη Χυμό 1 λεμονιού 3μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 1 ½ φλ.μαρμελάδα της αρεσκείας σας 150ml Κρέμα γάλακτος 2ασπράδια αυγού 20αμύγδαλα λευκά
Διαβάστε περισσότεραΚέικ με μέλι και κακάο ζουμερό
ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ 2φλ.αλεύρι 1 ½ φλ.ζάχαρη 1κ.γλ.μέλι διαλυμένο σε 1κ.γλ.νερό ζεστό 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1φλ.λάδι 1βανίλια 3αυγά ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΚΑΚΑΟ 2κ.σ.κακάο διαλυμένο σε 2κ.σ.γάλα ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 1 ½ φλ.νερό 1 ½ φλ.ζάχαρη Ξύσμα από ½ λεμόνι
Διαβάστε περισσότεραΤηγανίτες με κρέμα γάλακτος
125gr.αλεύρι 125ml κρέμα γάλακτος 1πρέζα αλάτι 2κ.σ.ζάχαρη 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1αυγό 2κ.σ.βούτυρο λιωμένο Ξύσμα από ½ πορτοκάλι Λάδι για το τηγάνισμα Μέλι,ζάχαρη άχνη και κανέλα ή ότι άλλο προτιμάτε για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΣοκολατένιο γιαουρτοκέικ με γλάσο
1/2φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3/4φλ.ζάχαρη 3αυγά χτυπημένα 1βανίλια 1/3φλ.γιαούρτι 1/4φλ.κακάο 1φλ.αλεύρι 1/2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1πρέζα αλάτι ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ 2κ.σ.κακάο 1φλ.ζάχαρη άχνη 1κ.γλ.νερό 1/4φλ.λιωμένο βούτυρο
Διαβάστε περισσότεραΙτσλί με ινδοκάρυδο της μαμάς Μαρίας
*Ευχαριστούμε πολύ την κα Μαρία Μαραγκού για την συνταγή της αλλά και τα γλυκάκια που μας πρόσφερε. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ: 1 ΚΙΛΟ ΦΑΡΙΝΑΠ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΖΑΧΑΡΗ 2 ΠΟΤΗΡΙΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ ΜΙΣΟ ΠΟΤΗΡΙ ΦΥΣΙΚΟ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΙΣΟ ΠΟΤΗΡΙ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΕ ΑΝΘΡΑΚΙΚΟ ΞΥΣΜΑ ΑΠΟ 2Μ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ 3/4 ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΨΙΛΟ 3 ΒΑΝΙΛΙΕΣ ...
Διαβάστε περισσότεραΚέικ μήλου με καρύδα και μέλι
140gr.βούτυρο 25γρ.μαύρη ζάχαρη 2μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 1/2φλ.ζάχαρη 2αυγά 110γρ.αλεύρι 2κ.γλ.κανέλα 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 75.ινδοκάρυδο 1φλ.μέλι
Διαβάστε περισσότεραΚοπανάκια Ελληνοκινέζικα και Περσική Σαλάτα
23/08/13 Παρασκευή, η αγαπημένη μου μέρα εδώ και πολλά πολλά χρόνια. Όπως και πολλών άλλων ανθρώπων σε αυτό τον πλανήτη. Το πρώτο Σαββατοκύριακο μετά τις διακοπές και ομολογώ ότι πρώτη φορά στη ζωή μου η σκέψη του χειμώνα με τρομάζει. Πάντα χειμερινός τύπος, με τα ζεστά μου τα ρουχάκια έξω ...
Διαβάστε περισσότεραΛουκάνικα φουρνιστά με φρέσκια και λιαστή ντομάτα
22/8/13 Να εξηγηθώ για να μην παρεξηγηθώ που λένε. Τα links που παραθέτω στο site αποτελούν πηγή έμπνευσης ναι μεν αλλά δεν έχουν καμιά απολύτως σχέση στα υλικά ή τον τρόπο εκτέλεσης, κάθε φορά. Είναι όπως λέει και οι λέξεις προσαρμοσμένες, στα κέφια της μαγείρισσας, στα υλικά που διαθέτουμε σπίτι ...
Διαβάστε περισσότεραΜοσχαράκι Δράμας με κερήθρα μέλισσας
22/8/13 Σήμερα πρώτο τραπέζι μετά τις διακοπές ,σε ένα φίλο και μέσα στα πλαίσια της καινούργιας μου διατροφής (light & gourmet) και της έλλειψης προϊόντων από ψυγείο, ντουλάπια και τα σχετικά, έπρεπε να ψαχτώ λίγο παραπάνω. 600γρ.μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια 1κομμάτι κερήθρα ή 1κ.σ.μέλι 2 πιπεριές της αρεσκείας ...
Διαβάστε περισσότερα