Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Σπαγγέτι με τόνο και ελιές
250gr.σπαγγέτι Νο6 Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 2κ.σ.σέλινο τριμμένο 12ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι κομμένες σε ροδέλες 10ντοματίνα κομμένα στη μέση 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2φλ.λευκό κρασί 1κ.σ.ρίγανη 1κονσέρβα τόνο σε λάδι
Διαβάστε περισσότεραΛευκό και καστανό ρύζι
1φλ.ρύζι για πιλάφι βρασμένο 1φλ.καστανό ρύζι βρασμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.τζίντζερ σκόνη 1/3φλ.σόγια σος 1/2φλ.Peanuts 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να Χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΚοφτό μακαρονάκι με λαχανικά σε φόρμα
300γρ.κοφτό μακαρονάκι βρασμένο 4πιπεριές Φλωρίνης από βάζο κομμένες κατά μήκος στη μέση Βούτυρο για τη φόρμα Αλατοπίπερο 2αυγά χτυπημένα 1καρότο 1κολοκυθάκι 200γρ.γκούντα τριμμένο 200γρ.ανθότυρο 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1/2φλ.γάλα
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζάνες με χυλοπίτες της μαμάς μου
500γρ.χυλοπίτες χωριάτικες Λάδι Αλατοπίπερο 2μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κυβάκια 1κ.σ.βασιλικός και δυόσμος ψιλ/νος 1κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1συσκ.κονκασέ ντοματάκια Φέτα θρυμματισμένη 1κ.γλ.ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΧυλοπίτες με φέτα της Ζαννέτ
400γρ.χυλοπίτες 20ντοματίνια ολόκληρα 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1/2λίτρο ζωμό κοτόπουλου 1/2φλ.κόκκινο κρασί 200γρ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΡιγκατόνι με κιμά φούρνου
1πακέτο ριγκατόνι Λάδι Αλάτι Φρυγανιά τρίμμα Έμενταλ τριμμένο ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ 1/2κιλό κιμάς μοσχαρίσιος Λάδι Αλατοπίπερο 5φέτες μπέικον ψιλ/νες 1κρεμμύδι τριμμένο 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1φύλλο δάφνης 1φλ.χυμός ντομάτας 1/2φλ.κόκκινο κρασί ΓΙΑ ΤΗ ΜΠΕΣΑΜΕΛ 3κ.σ.βούτυρο 1αυγό χτυπημένο 3κ.σ.αλεύρι 3φλ.γάλα Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα καλοκαιρινή με χταπόδι και tapenade ελιάς
2/8/13 Πόσο πολύ καιρό έχω να επικοινωνήσω μέσω του site μου, ούτε και εγώ δεν θυμάμαι. Θα σας αποκαλύψω όμως το λόγο. Ετοιμάζουμε κάτι καινούργιο για εσάς. Πλούσιο, παλιό και νέο υλικό προς..μαγέιρεμα (τι άλλο!), σε καινούργια ιστιότοπο ή αλλιώς άλλο server, όπως με διόρθωσε ο καλός μου. Όλο αυτόν ...
Διαβάστε περισσότεραΡιγκατόνι με συκωτάκι και λιαστές ντομάτες
1φέτα συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε κομματάκια 200γρ.ριγκατόνι Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 5-6λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1κ.γλ.ρίγανη 1/3κ.γλ.μπούκοβο 1φλ.λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΒίδες με κοτόπουλο και καλαμπόκι φούρνου
200γρ.βίδες 1στήθος κοτόπουλο ψημένο και ψιλ/νο 1/2φλ.καλαμπόκι από κονσέρβα 2φλ.γκούντα τριμμένο Βούτυρο Αλατοπίπερο 1/2συσκευασία από στιγμιαία σούπα μανιταριών 1φλ.γάλα
Διαβάστε περισσότεραΜανιταροριζότο με καστανό ρύζι
1φλ.καστανό ρύζι 1κ.σ.βούτυρο ή μαργαρίνη Αλατοπίπερο 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/2συσκευασία στιγμιαία μανιταρόσουπας 4φλ.ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών
Διαβάστε περισσότερα