Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Τρουφάκια δημητριακών με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα
2/12/15 Τρουφάκια δημητριακών με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα ή αλλιώς τρουφάκια pbj. Ο συνδυασμός που σκοτώνει σε μια μπουκιά. Μήπως να τα έλεγα «δολοφονικά» τρουφάκια!
Διαβάστε περισσότεραΣοκολατάκια bitter με goji berries και φιστίκια Αιγίνης
1/12/15 Σοκολατάκια bitter με goji berries και φιστίκια Αιγίνης όπου με ένα μικρό υπολογισμό που έκανα δεν ξεπερνάνε τις 45 θερμίδες το τεμάχια. Μαύρη σοκολάτα στην πιο ακατανίκητη μπουκιά που έχετε γευτεί και απολύτως υγιεινά.
Διαβάστε περισσότεραΣοκολατένια αμυγδαλωτά
30/11/15 Σοκολατένια αμυγδαλωτά με γλυκό του κουταλιού που έχουμε στο ψυγείο ή το ντουλάπι μας. Γίνονται πανεύκολα και θυμίζουν κάτι από μαντολάτο.
Διαβάστε περισσότεραΜοσχαρίσια φιλετάκια με πράσινα φασολάκια στο wok
29/11/15 Μοσχαρίσια φιλετάκια με πράσινα φασολάκια στο wok που μου πήρε η μαμά μου. Από αυτά που έδινε γνωστή αλυσίδα σούπερ μάρκετ όλη την χρονιά που μας πέρασε. Είπα ότι ήρθε η ώρα να αρχίσω να το χρησιμοποιώ μιας και το είχα λίγο ξεχασμένο. Η μαγειρική στο wok είναι από ...
Διαβάστε περισσότεραΨαρονέφρι με ρίγανη και πορτοκάλι
28/11/15 Ψαρονέφρι με ρίγανη και πορτοκάλι στην γκριλιέρα που έχει γίνει το αγαπημένο μου σκεύος για γεύματα της δικής μου αρεσκείας αλλά και το άντρα μου. Εύκολα, γρήγορα και πάνω απ’ όλα υγιεινά αφού με ελάχιστο ή καθόλου λάδι και χωρίς καμία σχεδόν προετοιμασία έχουμε πεντανόστιμο , σπιτικό φαγητό στο ...
Διαβάστε περισσότεραΨητά φαλάφελ με κινόα
27/11/15 Ψητά φαλάφελ με κινόα και μπαρμπουνοφάσουλα για ένα θρεπτικό σνακ ή ένα υγιεινό γεύμα με την συνοδεία φρέσκια σαλάτας εποχής. 400gr. Μπαρμπουνοφάσουλα βρασμένα ή ρεβίθια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1/3 του φλιτζανιού μαϊντανός ψιλοκομμένος Ξύσμα από ½ λεμόνι Αλατοπίπερο 1 ½ κουταλιά του γλυκού baking powder ...
Διαβάστε περισσότερα“Παλαιολιθικό” granola
26/11/15 «Παλαιολιθικό» granola σας προτείνω σήμερα και πιστεύω θα ξετρελάνετε μικρούς και μεγάλους. Βασίζεται στη διατροφή Paleo, παλαιολιθική που είναι πολύ της μόδας τον τελευταίο καιρό. Σύμφωνα με την διατροφή paleo, επιτρέπονται τα φρούτα, τα λαχανικά, το άπαχο κρέας, τα θαλασσινά, οι σπόροι και οι καρποί και τα καλά λιπαρά. ...
Διαβάστε περισσότεραΧταποδοσαλάτα μυρωδάτη
25/11/15 Χταποδοσαλάτα μυρωδάτη να μυρίσει θάλασσα όλο το σπίτι. Τι να κάνουμε που είμαστε μεσογειακός λαός και το καλοκαίρι πάντα έχει χώρο στην καθημερινότητα μας.
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζανόπιτα με φέτα και βρώμη
24/11/15 Μελιτζανόπιτα με φέτα και βρώμη χωρίς φύλλο για υγιεινές λιχουδιές που δεν υστερούν σε γεύση. Πεντανόστιμη κρύα και ζεστή. Αν σας αρέσει η βρώμη και σε αλμυρή εκδοχή, εκτός από το κλασικό πρωινό δείτε επίσης την Κολοκυθόπιτα με χαλούμι και νιφάδες βρώμης , εξίσου φανταστική και διαφορετική.
Διαβάστε περισσότεραPesto λιαστής ντομάτας με δενδρολίβανο
23/11/15 Ένα pesto που θα φάτε με το κουτάλι, θα βάλετε στο κοτόπουλο, στις σαλάτες, στο ψωμάκι και φυσικά στις μακαρονάδες σας.Pesto λιαστής ντομάτας με δενδρολίβανο που θα λατρέψετε με την πρώτη… κουταλιά. Αν θέλετε πιο ελαφριά version ή νηστεύετε, απλά παραλείψτε το τυράκι.
Διαβάστε περισσότερα