Loader

Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική

Χειμωνιάτικη πατατοσαλάτα με κόκκινο ξινολάχανο

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

7/11/15 Χειμωνιάτικη πατατοσαλάτα με κόκκινο ξινολάχανο, γιαούρτι και αυγά. Πλήρες γεύμα ή συνοδευτικό, ανάλογα τα γούστα και τη διάθεση της ημέρας. Πολύ νόστιμη με ψητά burgers ή κλασικά μπιφτέκια.

Διαβάστε περισσότερα

Ξινολάχανο σαλάτα με λαχανικά και sauce ταχίνι

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

6/11/15 Ξινολάχανο σαλάτα με λαχανικά και sauce ταχίνι για ένα άτομο, δηλαδή εμένα. Η σαλάτα στο τραπέζι μου είναι υποχρεωτική, είτε αποτελεί συνοδευτικό είτε είναι από μόνη της κύριο πιάτο. 1 μεγάλο καρότο τριμμένο 1 φλιτζάνι πράσινη σαλάτα της αρεσκείας μας, πολύ ψιλοκομμένη ¼ του φλιτζανιού ξινολάχανο 5-6 ντοματίνια 1 ...

Διαβάστε περισσότερα

Ψητές γλυκοπατάτες και αυγά με ξινολάχανο και σάλτσα τυριού

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

5/11/15 Ψητές γλυκοπατάτες και αυγά με ξινολάχανο και σάλτσα τυριού γιατί υπάρχουν κάποιες μέρες που έχω διάθεση να δημιουργήσω στην κουζίνα μου και σήμερα είναι μια από αυτές. 1 μεγάλη γλυκοπατάτα 1 ½ κουταλιά του γλυκού corn flour 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2-4 αυγά Αλατοπίπερο Κορν μπιφ ή παστράμι ...

Διαβάστε περισσότερα

Pizza Reuben

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

3/11/15 Το ίδιο ακριβώς με την light σαλάτα Reuben  ισχύει και για την Pizza Reuben που ετοίμασα σήμερα. Ανάλαφρη, διαφορετική και χορταστική χωρίς τύψεις. Αν είστε πάντως λάτρεις το κορν μπιφ, αντικαταστήστε το με το δικό μου light ζαμπόν κοτόπουλου και δεν θα σας παρεξηγήσω! 1 δόση ζύμη πίτσας ¼ ...

Διαβάστε περισσότερα

Σπαλομπριζόλες με μυρωδικά και σάλτσα κρεμμυδιών στο φούρνο

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1/11/15 Σπαλομπριζόλες με μυρωδικά και σάλτσα κρεμμυδιών στο φούρνο για ένα πλούσιο και χορταστικό καθημερινό γεύμα ή ένα φιλικό δείπνο. Σερβίρουμε με ένα ψητά λαχανικά ή / και λευκό ρύζι γιατί  το πιάτο είναι από μόνο του δυνατό στη γεύση και δεν θέλουμε να την μπερδέψουμε με άλλες. Εμείς το ...

Διαβάστε περισσότερα

“Αράχνες” που τρώγονται

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

31/10/15 «Αράχνες» που τρώγονται από σταφύλι και σταφίδες! Ιδανικό για Halloween, που δεν έχουμε αλλά και για στολισμό σε παιδικό μπουφέ. Τα ζυμαρικά αφού «μουλιάσουν» μια ώρα στο ψυγείο, είναι ακίνδυνες να καταναλωθούν.

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτικός ζωμός λαχανικών με όσα θα πετούσαμε

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

31/10/15 Σπιτικός ζωμός λαχανικών με όσα θα πετούσαμε! Καλό δεν ακούγεται; Αφού σας το έχω πει, στο ZannetCooks.gr δεν πάει τίποτα μα τίποτα χαμένο. Με ένα πολύ εύκολο τρόπο. Αποθηκεύουμε σε μια καθαρή σακούλα στην κατάψυξη τα υπολείμματα των λαχανικών και μυρωδικών που καθαρίζουμε. Κολοκυθάκια, καρότα, κρεμμύδια, πιπεριές, πράσα, φρέσκα ...

Διαβάστε περισσότερα

Granola με παρμεζάνα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

30/10/15 Granola με παρμεζάνα χωρίς πολλά λόγια. Απλά θεϊκή. Την βάζετε παντού ή την τρώτε σκέτη, που είναι το πιο πιθανό.

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκόξινα και πικάντικα λαχανικά

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4 / 5)

29/10/15 Γλυκόξινα και πικάντικα λαχανικά μεζές για μπύρα με μπόλικο φρεσκοψημένο ψωμί. Στη δική μου συνταγή έβαλα ψητές πιπεριές και μελιτζάνες. Εσείς μπορείτε να συμπληρώσετε κολοκυθάκια ή ότι άλλο τραβάει η όρεξη.

Διαβάστε περισσότερα

Λαχανικά κατσαρόλας με σαγανάκι Ελαφονησιώτικο

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

28/10/15 Λαχανικά κατσαρόλας με σαγανάκι Ελαφονησιώτικο για να θυμηθούμε πάλι τις διακοπές μας. για τα λαχανικά: 2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες ή  λιωμένες 4-5 μικρά κολοκυθάκια ολόκληρα 1 φλιτζάνι μπάμιες καθαρισμένες 4-5 μικρές πιπεριές κέρατο 300gr. μανιτάρια κομμένα σε φέτες ½ ...

Διαβάστε περισσότερα