Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Πιτσοστριφτάρια με pesto και γαλοπούλα
14/9/15 Πιτσοστριφτάρια με pesto και γαλοπούλα δεν είναι τίποτα άλλο από αφράτα μπαστουνάκια, αξιοποιώντας τη ζύμη πίτσας που έμεινε. Θα συνοδεύσει τη μπύρα ή το κρασί μας αλλά θα ξετρελάνει και τους μικρούς μας φίλους. Το pesto θα δώσει την αίσθηση του σκορδόψωμου χωρίς την βαριά του γεύση και όλα ...
Διαβάστε περισσότερα
Φρουτοεπιδόρπιο γιαουρτιού με σιρόπι λεμονιού
12/9/15 Φρουτοεπιδόρπιο γιαουρτιού με σιρόπι λεμονιού σαν να λέμε το νόστιμο, γρήγορο και δροσιστικό γλυκό που μπορείτε να ετοιμάσετε για ένα έκτακτο γεύμα ή επίσκεψη φίλων αλλά και να το χαρείτε μόνοι σας. Πληροφοριακά, επειδή κάπου το διάβασα πρόσφατα, έχω να σας πω ότι τα μύρτιλα είναι ιδιαίτερα πλούσια σε ...
Διαβάστε περισσότερα
Χοιρινό φούρνου μελομυρωδάτο
11/9/15 Χοιρινό φούρνου μελομυρωδάτο που όπως σωστά καταλάβατε από τον τίτλο περιέχει μέλι και μυρωδικά που το κάνουν κάτι παραπάνω από απολαυστικό.
Διαβάστε περισσότερα
Ψωμί caprese
10/9/15 Ψωμί caprese, τραγανό απ’ έξω, μαλακο-λαστιχωτό μέσα. Ένα αρτοποίημα ελαφρύ και αφράτο , στο στυλ της σαλάτας caprese
Διαβάστε περισσότερα
Κρεατόσουπα με κριθάρι και μανιτάρια shitake
9/9/15 Το πιο σημαντικό υλικό που δίνει όλη τη γεύση και κάνει τη διαφορά σε αυτή την κρεατόσουπα με κριθάρι και μανιτάρια shitake είναι πρώτα και κύρια τα μανιτάρια. Δίνουν εκπληκτικό αποτέλεσμα σε σούπες και μαγειρευτά γι’ αυτό και όποτε τα βρίσκω φροντίζω να προμηθευτώ αρκετά. Επίσης σημαντική και η ...
Διαβάστε περισσότερα
Μυλοκόπι με πικάντικο λαδολέμονο
8/9/15 Μυλοκόπι με πικάντικο λαδολέμονο στο τραπέζι μας για τους λάτρεις των ψαριών, όπως εγώ. Αν σας βρίσκεται κάποιο άλλο ψάρι φούρνου , εννοείται πως το ετοιμάζεται αναλόγως και μαζί με μια σαλάτα εποχής έχετε ένα γεύμα υγιεινό και χορταστικό. Και μην ακούσω ξανά, για μαγιονέζες και διάφορα παρόμοια συνοδευτικά ...
Διαβάστε περισσότερα
Τυρόπιτα με ανθότυρο σε φύλλα γιουφκά
7/9/15 Τυρόπιτα με ανθότυρο σε φύλλα γιουφκά που έφερα από μια σύντομη επίσκεψη από την γειτονική Τουρκία. Λεπτά και ανάλαφρα σαν τούλι, εμπλουτίζονται με τα τυριά, τα αυγά και το γάλα για ένα θαύμα γεύσης σε στρώσεις.
Διαβάστε περισσότερα
Κέικ μπανάνα με παπαρουνόσπορο και γλάσο σοκολάτας
6/9/15 Κάθε φορά που αποφασίζω να κάνω κέικ με μπανάνες έχω ένα άγχος αν θα βγει αρκετά ζουμερό, αρκετά ψημένο και καλύτερο από την προηγούμενη φορά , τόσο που κανείς από τους δύσκολους συνδαιτυμόνες μου δεν θα αντιληφθεί ότι είναι τόσο υγιεινό. Το σημερινό Κέικ μπανάνα με παπαρουνόσπορο και γλάσο ...
Διαβάστε περισσότερα
Ορτύκια κρασάτα με μυρωδικά
5/9/15 Ορτύκια κρασάτα με μυρωδικά γιατί αρέσουν στον άντρα μου και προσπαθώ να τα μαγειρεύω σε διάφορες παραλλαγές. Στο σημερινό πιάτο προσθέτουμε επιπλέον κρασάκι ή μυρωδικά ανάλογα τα γούστα και ετοιμάζουμε ένα φαγητό για μερακλήδες.
Διαβάστε περισσότερα
Κρασάτος χταποδομεζές
4/9/15 Κρασάτος χταποδομεζές και το μόνο που θα χρειαστείτε άφθονο είναι το ψωμί. Οι «βούτες» επιβάλλονται.
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Γλυκοπικάντικα μπριζολάκια φούρνου
(5 / 5)
-
Κέικ μήλου με καρύδα και μέλι
(4.5 / 5)
-
Τόνος με γλυκόξινα βλίτα
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...