Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Νιόκι με σπαράγγια και γαρίδες
13/7/15 Αγαπώ τα γεύματα των 30 λεπτών, τα παρακολουθώ και από τον Jamie Oliver που τα κάνει καταπληκτικά και τώρα το καλοκαίρι ,είναι ιδανικά. Όταν μάλιστα αποδεικνύεται πως μου χρειάζεται λιγότερο από μισή ώρα για ένα ανάλαφρο μα χορταστικό πιάτο, τότε ακόμα καλύτερα. Νιόκι με σπαράγγια και γαρίδες σήμερα και ...
Διαβάστε περισσότεραΠαγωμένες μπάρες γιαουρτιού
8/7/15 Παγωμένες μπάρες γιαουρτιού για να απολαύσετε κάτι δροσερό, χωρίς τύψεις.
Διαβάστε περισσότεραΨητά pancakes με ανθότυρο
7/7/15 Ψητά pancakes με ανθότυρο για ένα υγιεινό σνακ που θα γίνει ανάρπαστο!
Διαβάστε περισσότεραΚράκερς λιναρόσπορου
6/7/15 Υπάρχουν μερικά από τα πράγματα που ετοιμάζω, τύπου κράκερς ή κριτσίνια ή σνακ γενικότερα και στο τέλος γράφω: Τα μεταφέρουμε σε αεροστεγές σκεύος για να τα διατηρήσουμε φρέσκα και μετά γελάω μόνη μου γιατί δεν μένει ούτε ψίχουλο για να χρειαστεί διατήρηση. Τα σημερινά κράκερς λιναρόσπορου είναι μια από ...
Διαβάστε περισσότεραPesto ρόκας με φιστίκια Αιγίνης
5/7/15 Το έχω φτιάξει αρκετές φορές και όλο αμελούσα να το αναρτήσω.Pesto ρόκας με φιστίκια Αιγίνης. Είναι εύκολο, light και με πολύ απλά υλικά. Το αλείφουμε στην πίτσα αντί για σάλτσα ή πάνω σε μπρουσκέτα. Του προσθέτουμε τυρί , χυμό λεμόνι ή κάποιο μυρωδικό της αρεσκείας μας και έχουμε ένα ...
Διαβάστε περισσότεραΚέικ με μέλι και βρώμη
5/7/15 Κέικ με μέλι και βρώμη γιατί όπως έχετε καταλάβει λατρεύω τα υγιεινά γλυκίσματα. Αυτά που μπορούν να σε εξιτάρουν με τη γεύση τους, να γίνουν εθιστικά, να εξαφανισθούν εν ριπή οφθαλμού, αλλά χωρίς όλες τις ενοχές που συνήθως τα συνοδεύουν. Ένα τέτοιο γλύκισμα είναι και το σημερινό κέικ που ...
Διαβάστε περισσότεραΜπανανόψωμο με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα
1/7/15 Μπανανόψωμο με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα για την εβδομάδα γλυκών αρτοσκευασμάτων στην Αμερική. Μια εκστρατεία-εκδήλωση-διαγωνισμός, μεγάλης εταιρίας συσκευασμένων γλυκισμάτων και διαφόρων μειγμάτων για γλυκά, για την δραστηριοποίηση των φούρνων της γειτονιάς με διάφορα δώρα και χρηματικά έπαθλα. Γίνεται από τις 1-7/7 και αναφέρεται στο διαδίκτυο ως National American Sweet Bakery ...
Διαβάστε περισσότεραΓυμνή quiche με παντζαρόφυλλα και προσούτο
5/7/15 Γυμνή quiche με παντζαρόφυλλα και προσούτο γιατί αξιοποιούμε όλες τις πρώτες ύλες και μας αρέσει πολύ. Τα παντζαρόφυλλα είναι γευστικότατα και πλούσια σε βιταμίνες. Είναι καταπληκτικά σε σαλάτες και σούπας αλλά εξίσου ικανοποιητικά σε αλμυρές τάρτες, τις οποίες και λατρεύω. Η συγκεκριμένη εκδοχή της γυμνής quiche προέκυψε από μεγάλη ...
Διαβάστε περισσότεραBurger παντζαριού σε “ψωμάκι” μανιταριών και κέτσαπ sauce
4/7/15 Burger παντζαριού σε «ψωμάκι» μανιταριών και κέτσαπ sauce και ποιος χρειάζεται το κρέας; 200gr βρασμένα παντζάρια 200gr.φέτα θρυμματισμένη 2 αυγά ¼ του φλιτζανιού άνηθος ψιλοκομμένος 1 φλιτζάνι φρυγανιά τρίμμα ή όσοπάρει Αλατοπίπερο 16 μεγάλα μανιτάρια 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Φύλλα πράσινης σαλάτας της αρεσκείας μας (μαρούλι, λόλα, σπανάκι, ...
Διαβάστε περισσότεραΠαπαρδέλες σε σάλτσα παντζαριού με προσούτο
3/7/15 Παπαρδέλες σε σάλτσα παντζαριού με προσούτο για ένα χορταστικό καλοκαιρινό πιάτο που θα σας ενθουσιάσει.
Διαβάστε περισσότερα