Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Noodles με ραπανάκια και σάλτσα σόγιας
1/4/15 Noodles με ραπανάκια και σάλτσα σόγιας για ένα νηστίσιμο πιάτο επηρεασμένο από την Ασία. Επειδή κάθε χρόνο αναρωτιόμαστε τι να φάμε αυτές τις μέρες, στο ZannetCooks,κάνουμε τη νηστεία νόστιμη και πρωτότυπη. ½ συσκευασία chow mein noodles ή ότι noodles προτιμάμε 1 ματσάκι ραπανάκια με τα φύλλα του 3-4 φρέσκα ...
Διαβάστε περισσότεραΝηστίσιμα macaroons καρύδας
31/3/15 Νηστίσιμα macaroons καρύδας με λάδι καρύδας. Η γεύση της καρύδας στην αποθέωση της. Πεντανόστιμα και εθιστικά.
Διαβάστε περισσότεραΝηστίσιμη ελιόπιτα με πάστα ρίγανης
30/3/15 Νηστίσιμη ελιόπιτα με πάστα ρίγανης. Μια πίτα ψωμί, μεσογειακή, ανάλαφρη και κατάλληλη για όλες τις ώρες. Για την πάστα ρίγανης: 1 ½ φλιτζάνι φρέσκια ρίγανη 1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο αλατοπίπερο Για την ελιόπιτα: 200gr. Ελιές της αρεσκείας μας, χωρίς κουκούτσια, ψιλοκομμένες 2-3 καρότα τριμμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ...
Διαβάστε περισσότεραΤραχανόπιτα με cottage cheese
29/3/15 Τραχανάς με cottage cheese, απλά αντικαθιστώντας την κλασική φέτα με κάτι εναλλακτικό και πιο Light. Για παράτολμη ίσως απόπειρα, οφείλω να ομολογήσω ότι πέτυχε.
Διαβάστε περισσότεραΣπαγγέτι κολοκυθιού με πικάντικα κεφτεδάκια και σάλτσα τσίλι
28/3/15 Σπαγγέτι κολοκυθιού με πικάντικα κεφτεδάκια και σάλτσα τσίλι για ένα ελαφρύ γεύμα ή ένα εντυπωσιακό ορεκτικό. Μια άκρως εναλλακτική πρόταση σερβιρίσματος της ιταλικής συνταγής για ζυμαρικά με κεφτεδάκια και marinara sauce. Αφήνουμε τη φαντασία μας ελεύθερη και ιδού το αποτέλεσμα. για τα κεφτεδάκια: 400gr. Μοσχαρίσιος κιμάς 1 αυγό 1 ...
Διαβάστε περισσότεραBrownies με μπανάνα και σοκολάτα βάφλα
27/3/15 Brownies με μπανάνα και σοκολάτα βάφλα για γλυκές και απολαυστικές γευστικές στιγμές. Που και που νομίζω πως πρέπει να κακομαθαίνουμε λίγο τον εαυτό μας.
Διαβάστε περισσότεραΕλαφριά τονοσαλάτα με αβοκάντο
26/3/15 Ελαφριά τονοσαλάτα με αβοκάντο για να την φάμε με το κουτάλι αλλά και να αλείψουμε ή να γεμίσουμε οποιουδήποτε είδους αρτοποιήμα!
Διαβάστε περισσότεραΨητά chips παντζαριού
23/3/15 Ψητά chips παντζαριού, οικονομικά, υγιεινά και πανεύκολα. Εναλλακτική λύση για όσους δεν εντάσσουν τα λαχανικά στην καθημερινή τους διατροφή.
Διαβάστε περισσότεραΣκορδαλιά ροζ
25/3/15 Σκορδαλιά ρόζ πολύ εύκολα. Απλά συμπληρώνουμε λίγο ζωμό παντζαριών. Αλλάζει αμέσως το χρώμα και δίνει εκπληκτική νότα στη γεύση.
Διαβάστε περισσότεραΜινεστρόνε με μπακαλιάρο
24/3/15 Μινεστρόνε με μπακαλιάρο σούπα για να απολαύσουμε το εορταστικό αυτό ψάρι σε ένα πιάτο πλούσιο και χορταστικό που θα ζεστάνει όλο μας το σώμα.
Διαβάστε περισσότερα