Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Σουβλάκια με σάλτσα από τη μαρινάδα
10/2/15 Σουβλάκια με σάλτσα από τη μαρινάδα. Σπιτικά σουβλάκια για να σερβίρουμε την Τσικνοπέμπτη για μεγάλες αλλά και μικρές παρέες. 12 χοιρινά σουβλάκια Μαϊντανός ψιλοκομμένος για το σερβίρισμα Για τη μαρινάδα: Χυμό από 1 πορτοκάλι Χυμό από 1 lime 2-3 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες Αλατοπίπερο 1 κουταλιά της σούπας καυτερή σάλτσα ...
Διαβάστε περισσότεραΚεμπάπ Ανατολής με κουρκουμάτο ρύζι και ντοματίνια
9/2/15 Κεμπάπ Ανατολής με κουρκουμάτο ρύζι και ντοματίνια για να τσικνίσει το σπίτι έχοντας εύκολα όλο το δείπνο σε ένα πιάτο. Δεν ακούγεται και άσχημο, τι λέτε; Για τα κεμπάπ: 250gr. Κιμάς μοσχαρίσιος 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος ½ κουταλιά του γλυκού κόλιανδρος ξερός ...
Διαβάστε περισσότεραΠρόγευμα με κάστανα και βρώμη
8/2/15 Πρόγευμα με κάστανα και βρώμη και θα αναθεωρήσετε κάθε αρνητική άποψη για το υγιεινό πρώτο γεύμα της ημέρας.
Διαβάστε περισσότεραΜελωμένο κοκκινιστό μοσχάρι
7/2/15 Μελωμένο κοκκινιστό μοσχάρι μια παραλλαγή του κλασικού μας κοκκινιστού που θα γλείφετε και τα δάχτυλα σας.
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικος πουρές ψητού κουνουπιδιού με χυμούς εσπεριδοειδών
6/2/15 Πικάντικος πουρές ψητού κουνουπιδιού με χυμούς εσπεριδοειδών σήμερα γιατί η αλήθεια είναι ότι μου προέκυψε. Αυτό που λένε, δεν έτυχε, πέτυχε!
Διαβάστε περισσότεραΖεστή λαχανοσαλάτα με κέτσαπ
4/2/15 Ζεστή λαχανοσαλάτα με κέτσαπ στο τραπέζι μας σήμερα. Την συνδυάζουμε με ψητά μπιφτέκια ή ρύζι και έχουμε ένα γρήγορο πιάτο που θα τιμήσουν και οι μη χορτοφάγοι.
Διαβάστε περισσότεραΜπριζόλες με μπύρα και μέλι στο τηγάνι
3/2/15 Μπριζόλες με μπύρα και μέλι στο τηγάνι γιατί μπορούμε να μαγειρεύουμε νόστιμο, σπιτικό φαγητό, χωρίς να χάσουμε πολύ χρόνο.
Διαβάστε περισσότεραΣούπα κάρυ με μήλα και κολοκύθα
2/2/15 Σούπα κάρυ με μήλα και κολοκύθα για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Αξιοποιούμε τα μήλα που απαξιούμε να φάμε, τις ώρες της μεγάλης μας πείνας και βάζουμε φρούτα στην διατροφή μας, με την πιο εύγεστη σούπα που έχετε δοκιμάσει τελευταία.
Διαβάστε περισσότεραΚρεμώδη μανιτάρια με αυγά μάτια
25/1/15 Σε συνέχεια της συνταγής μας burger με κοτόπουλο και μους φέτας με αβοκάντο, αξιοποιούμε την μους που μας έμεινε για ένα ολοκαίνουργιο και νόστιμο πιάτο. Κρεμώδη μανιτάρια με αυγά μάτια σερβίρουμε σήμερα και πραγματικά θα γλείφετε τα δάχτυλα σας. 2-4 αυγά ½ κιλό ασπρομανίταρα κομμένα σε φέτες ½ φλιτζάνι ...
Διαβάστε περισσότεραΣολομός με κριθαράκι pesto σε πακέτο
1/2/15 Σολομός με κριθαράκι pesto σε πακέτο με αγάπη και φαντασία για το πιάτο που σερβίρουμε στο καθημερινό μας τραπέζι. 2 φέτες σολομού 150gr. Κριθαράκι Λεπτές φέτες λεμονιού Ελαιόλαδο Για το pesto: ½ ματσάκι ρόκα 3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα τριμμένη 1 σκελίδα σκόρδο Ξύσμα και χυμό ½ λεμονιού Αλατοπίπερο ...
Διαβάστε περισσότερα