Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
DIY εκχύλισμα βανίλιας
4/7/14 Επιτέλους το έφτιαξα και εγώ. Το έβλεπα παντού και το προετοίμαζα ήδη 2 μήνες για να σας το παρουσιάσω ολοκληρωμένο και δοκιμασμένο. DIY εκχύλισμα βανίλιας. Υγρή αρωματική βανίλια για τα γλυκά μας σε αντικατάσταση της λευκής σκόνης στα μικρά πλαστικά βαζάκια. Έτοιμο για χρήση ανά πάσα στιγμή όπου με ...
Διαβάστε περισσότεραΠατατοσαλάτα με κρέμα ταραμά και μυρωδικά
3/7/14 Πατατοσαλάτα με κρέμα ταραμά και μυρωδικά για όσους δοκίμασαν τα tacos που σας έφτιαξα χθες αλλά και όσους παρακολουθούν και πειραματίζονται με τα πιάτα του ZannetCooks. Έχετε σαφώς πια καταλάβει ότι κάθε τι που μαγειρεύεται στο σπίτι μας, τρώγεται μέχρι τέλους, όχι μόνο επειδή είναι πολύ νόστιμο (μετριοφροσύνη που ...
Διαβάστε περισσότεραΤυρί κρέμα με λαχανικά
30/6/14 Τυρί κρέμα με λαχανικά και για λαχανικά. Για άλειμμα στα σαντουιτσάκια του γραφείου ή της παραλίας ή για όποια ώρα της ημέρας προτιμάτε. Με εύκολα υλικά που έχουμε στο ψυγείο, ετοιμάζουμε ένα ελαφρύ μείγμα, εύκαιρο σε κάθε επιδρομή καλοκαιρινής λιγούρας!
Διαβάστε περισσότεραΓλύκισμα με espresso και Brazilian nuts
17/6/14 Γλύκισμα με espresso και Brazilian nuts. Ένα τύπου σοκολατάκι ψυγείου με έντονη την παρουσία του καφέ και των βραζιλιάνικων καρπών. Δεν περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης αλλά με τα ξερά δαμάσκηνα έχουμε μια γλυκιά λιχουδιά στο ψυγείο μας, κομμένο σε μικρά τετραγωνάκια για κάθε στιγμή υπογλυκαιμίας. 12 ξερά δαμάσκηνα ½ ...
Διαβάστε περισσότεραΚινόα με ψητό φινόκιο και βραζιλιάνικους καρπούς
17/6/14 Το Μουντιάλ συνεχίζεται κανονικά και παρόλο που η ήττα της εθνικής ομάδας μας έριξε λιγάκι, περιμένουμε με ανυπομονησία τον επόμενο αγώνα,φυσικά με τις καλύτερες ευχές και ελπίδες για θετικό αποτέλεσμα. Εμείς στα δικά μας, τα μαγειρικά, συνεχίζουμε τις συνταγές – αφιέρωμα στη χώρα διοργάνωσης, Βραζιλία αλλά και στο ποδόσφαιρο ...
Διαβάστε περισσότεραΓαλατόπιτα της μητερούλας από το Βόλο
16/6/14 Η γαλατόπιτα της μητερούλας από το Βόλο! Η φίλη μου Γεωργία από το Βόλο έκανε πάλι το θαύμα της όπως βλέπετε και στις φωτογραφίες και μας έστειλε την γαλατόπιτα που ετοίμασε. Γευστική ανάμνηση των παιδικών της χρόνων, όπως λέει, αλλά και των δικών μας, θα συμπλήρωνα εγώ. Αν πάλι ...
Διαβάστε περισσότεραΣοκολατένια pizza brownie
13/6/14 Σοκολατένια Pizza brownie. Μια γλυκιά πίτσα που δεν αφήνει τίποτα να πάει χαμένο. Με ότι είδους σοκολατάκια μας έχουν μείνει που πλέον λόγω ζέστης τα βάλαμε στο ψυγείο, μπορούμε να έχουμε ένα γλυκό που θα εξαφανιστεί με το που την σερβίρουμε.
Διαβάστε περισσότεραPesto croutons
1/6/14 Pesto croutons γιατί το pesto στο σπίτι του ZannetCooks , ταιριάζει με τα πάντα, υπάρχει πάντα, τρώγεται όλο πάντα και γενικά πάει πάντα και παντού. Αν λοιπόν σας έχει μείνει κάποιο βαζάκι pesto (ακόμα κι αν είναι από αυτά του εμπορίου θα σας συγχωρήσω) και μπαγιάτικο ψωμί, εδώ θα ...
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά καρότου με βραζιλιάνικο pesto
14/6/14 Πρώτη μέρα της εθνικής Ελλάδος στο mundial και στο ZannetCooks σας παρουσιάζουμε το πρώτο πιάτο του μίνι αφιερώματος στο παγκόσμιο πρωτάθλημα ποδοσφαίρου. Ένα πιάτο που θα αντικαταστήσει την καθιερωμένη πίτσα ή σουβλάκια με κάτι πιο υγιεινό, γρήγορο και με γεύση Βραζιλίας. Ζυμαρικά καρότου με βραζιλιάνικο pesto αφού τα Brazilian ...
Διαβάστε περισσότεραΤραγανά πατατομπαλάκια με μωβ πατάτες και cheddar
29/6/14 Πέτρου και Παύλου σήμερα και θα ευχηθώ χρόνια πολλά σε όλους όσους γιορτάζουν σήμερα, μα ιδιαίτερα στον αδελφό μου που έχει διπλή ονομαστική μιας και είναι βαφτισμένος Πέτρος – Παύλος. Το Παύλος υπερίσχυσε στην περίπτωση μας και με μεγάλη αγάπη του εύχομαι ότι καλύτερο πάντα!! Εις ανάμνηση των χρόνων ...
Διαβάστε περισσότερα