Συνταγές από την κουζίνα: Αμερικάνικη
Τρουφάκια με κέικ που έμεινε
13/10/16 Τρουφάκια με κέικ που έμεινε, δηλαδή η συνταγή από τα γνωστά cake pops σε μορφή μπουκιάς. Εύκολα και προσιτά στην κατανάλωση και πολύ οικονομικά.
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα Waldorf με κοτόπουλο και light dressing
7/12/15 Η σαλάτα waldorf με κοτόπουλο μια κλασική αμερικάνικη σαλάτα με μήλο, σέλερι και καρύδια σερβιρισμένα με μαρούλι και κάποια σος μαγιονέζας ή μαγιονέζα. Η προσθήκη ψητού κοτόπουλου, σταφυλιών και ξερών φρούτων άρχισε όλο και πιο συχνά να πυκνώνει και έτσι η σαλάτα waldorf με κοτόπουλο light dressing που σας ...
Διαβάστε περισσότεραBagel mix
4/10/15 Bagel mix δεν είναι τίποτα άλλο παρά το μείγμα που πασπαλίζουν οι Αμερικάνοι στα ομώνυμα ψωμάκια πριν τα ψήσουν. Είναι νόστιμο και ιδιαίτερο και μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σε πολλά διαφορετικά πράγματα. Πιστεύω ότι είναι για τους ξένους ότι για εμάς το μπόλικο, καβουρδισμένο σουσάμι πάνω στο κουλούρι Θεσσαλονίκης ...
Διαβάστε περισσότεραΜπανανόψωμο με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα
1/7/15 Μπανανόψωμο με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα για την εβδομάδα γλυκών αρτοσκευασμάτων στην Αμερική. Μια εκστρατεία-εκδήλωση-διαγωνισμός, μεγάλης εταιρίας συσκευασμένων γλυκισμάτων και διαφόρων μειγμάτων για γλυκά, για την δραστηριοποίηση των φούρνων της γειτονιάς με διάφορα δώρα και χρηματικά έπαθλα. Γίνεται από τις 1-7/7 και αναφέρεται στο διαδίκτυο ως National American Sweet Bakery ...
Διαβάστε περισσότεραΔροσερό γλυκό με φράουλες και pretzel
24/6/15 Δροσερό γλυκό με φράουλες και pretzel και ειλικρινά σας μιλάω ξύπνησα το πρωί με την έννοια να το κόψω, να το φωτογραφίσω, να το δοκιμάσω και να σας το παρουσιάσω. Το γλυκό αυτό είναι το ιδανικότερο καλοκαιρινό επιδόρπιο για μικρούς και μεγάλους. Για τη βάση: 2 φλιτζάνια pretzel τριμμένα ...
Διαβάστε περισσότεραBBQ χοιρινό στο slow cooker
6/7/14 BBQ χοιρινό στο slow cooker για σήμερα και σας το παρουσιάζω με ιδιαίτερη περηφάνια μιας και ξετρελάθηκε και ο καλός μου που όπως σαν έχω ήδη αναφέρει, δεν είναι και από τους πιο εύκολους «πελάτες» . Αυστηρός κριτής του ZannetCooks και της μαγειρικής μου, απόλαυσε το σημερινό φαγάκι με ...
Διαβάστε περισσότεραΦρουτόπιτα με βερίκοκα
1/7/14 Φρουτόπιτα με βερίκοκα ή cobbler. Γλυκό πολύ συνηθισμένο και δημοφιλέστατο σε Αγγλία και Αμερική. Πρόκειται για ένα εύκολο μείγμα, τριφτής ζύμης με γέμιση φρέσκων φρούτων, μαρμελάδας ή σε αρκετές περιπτώσεις και συνδυασμούς αλμυρών υλικών. Εγώ προτίμησα βερίκοκα , βασικά επειδή μου προέκυψαν, εσείς μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με κάποιο ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με αυγό blue cheese και dressing γιαουρτιού
4/6/14 Σαλάτα με αυγό blue cheese και dressing γιαουρτιού, μια πρόταση με ελαφρώς αμερικάνικες επιρροές , τύπου fast food. Επειδή όμως τα παιδιά συνήθως αγαπούν τις γεύσεις των burger- αδικων , που σερβίρονται πλέον παντού και στα μαγαζιά της χώρας μας ,θα την εκτιμήσουν δεόντως. Επίσης θα την εκτιμήσουν και ...
Διαβάστε περισσότεραMarshmallows με σοκολάτα του Παύλου και της Αλεξάνδρας
16/2/14 Σαν σήμερα πριν 14 χρόνια ήρθαν στον κόσμο δυο όμορφες ψυχές που άλλαξαν την ζωή μου. Είκοσι χρόνια μοναχοκόρη και μοναχοπαίδι μέχρι αυτές οι 2 όμορφες φατσούλες να αλλάξουν τα πάντα. Ο λόγος για τα δίδυμα αδελφάκια μου, τον Παύλο και την Αλεξάνδρα που σήμερα έχουν γενέθλια. Όπως κάθε ...
Διαβάστε περισσότεραΣοκολατάκια Tiffin για τους Βαλεντίνους μας
1/02/14 Σοκολατάκια Tiffin για τους Βαλεντίνους μας για να ξεκινήσει ο μήνας μας γλυκά, πάνω απ’ όλα!Το tiffin είναι ένα γλυκό ψυγείου, σαν σοκολατάκι με κύριο συστατικό του το θρυμματισμένο μπισκότα (τύπου digestive) μαζί με γλυκόζη, κακάο, σταφίδες και ζάχαρη καλυμμένο με λιωμένη κουβερτούρα. Εγώ το λέω και γλυκό με ...
Διαβάστε περισσότερα