Συνταγές από την κουζίνα: Αμερικάνικη
Σαλάτα μπρόκολο με προσούτο
21/1/14 Μπορεί εορταστικά τραπεζώματα να μην είχαμε στο σπίτι μας αλλά όλο και κάτι παραπάνω μπήκε στο ψυγείο και τα ντουλάπια μας τις προηγούμενες μέρες. Θες ο υπερκαταναλωτισμός που μας πιάνει, θες η μεγάλη ποικιλία που σε αποσυντονίζει από την λίστα, θες το μάτι που δεν χορταίνει με τίποτα όπως ...
Διαβάστε περισσότεραΚαλαμποκόψωμο με καπνιστό gouda και chives
1/1/14 Δηλαδή χρυσαφένιο αλεύρι από καλαμπόκι, όπως το πραγματικό χρυσάφι ,που φέρνει συνάμα με ένα καταπληκτικό καλαμποκόψωμο με καπνιστό gouda & chives για το τραπέζι της νέας χρονιάς, περισσότερες προοπτικές ευημερίας, ακμής και εξέλιξης, το νέο έτος. Καλή χρονιά και καλή μας όρεξη! ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ...
Διαβάστε περισσότεραΜαυρομάτικα φασόλια Hoppin’ John
1/1/14 …Δηλαδή μαυρομάτικα φασόλια! Σερβιρισμένα πάνω σε ρύζι και μαγειρεμένα με μπέικον ή κάποιο άλλο αλλαντικό (συνήθως αρκετά λιπαρό) , αλλά και διάφορα λαχανικά, θεωρούνται ως το τυχερό πιάτο της χρονιάς και γενικότερα ένδειξη ευημερίας καθώς συμβολίζουν τα κέρματα. Άρα ένα πλούσιο και γεμάτο πιάτο ή πορτοφόλι κατά συνέπεια, για ...
Διαβάστε περισσότεραΒασιλόπιτα 2014 με φυστικοβούτυρο χωρίς αυγά και βούτυρο
31/12/13 Όπως λέει και μια διαφήμιση, όταν η αγάπη, συναντήσει αγάπη, αυτή πολλαπλασιάζεται. Αυτό σας εύχομαι φίλοι μου για φέτος. Να έχετε υγεία και μπόλικη αγάπη να δώσετε και να πάρετε. Καλή χρονιά από το cookmania με βασιλόπιτα 2014 με φυστικοβούτυρο χωρίς αυγά και βούτυρο!! 1 φλιτζάνι αλεύρι 1/3 του ...
Διαβάστε περισσότεραMac & Cheese Vegetarian & Light
22/12/13 Αυτό το nutritional yeast λοιπόν αφού το πήρα να το δοκιμάσω, πρέπει και να το χρησιμοποιήσω. Η αλήθεια είναι ότι τον τελευταίο καιρό με τις αλλεργίες, τις διατροφικές δυσανεξείες και τα σχετικά, το διαδίκτυο σφύζει από συνταγές παντός είδους και προσαρμοσμένες σε κάθε διατροφική λειτουργιά ή δυσλειτουργία. Έτσι αν ...
Διαβάστε περισσότεραΤα cupcakes της Μαρίας
2αυγά 125γρ.βούτυρο καλής ποιότητας 1φλ.ζάχαρη 3/4φλ.γάλα 2κ.σ.βανίλια σιρόπι 1 & 1/3φλ.κόκκινο αλεύρι 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1πρέζα αλάτι ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ 400γρ.ζάχαρη άχνη 125γρ.βούτυρο καλής ποιότητας 2κ.σ.γάλα 2κ.σ.βανίλια σιρόπι
Διαβάστε περισσότεραΜπισκοτο brownies
100gr.κακάο 1 1/2φλ.ζάχαρη 150γρ.σπορέλαιο 3αυγά Ζάχαρη άχνη 1κ.γλ.στιγμιαίο καφέ 2βανίλιες 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 300γρ.αλεύρι 1πρέζα αλάτι
Διαβάστε περισσότεραΜπάρες φυστικοβούτυρου χωρίς ψήσιμο
1φλ.βούτυρο λιωμένο 2φλ.μπισκότα τριμμένα στο multi 2φλ.ζάχαρη άχνη 1 ½ φλ.φυστικοβούτυρο 150γρ.κουβερτούρα
Διαβάστε περισσότεραCheesecake brownies
1/2φλ.βούτυρο 100γρ.κουβερτούρα 1φλ.ζάχαρη 2αυγά 1βανίλια 2/3φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2κ.σ.κακάο ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 100γρ.τυρί κρέμα 1αυγό 1βανίλια 1/3 φλ.ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραBrownies με σοκολάτα και ινδοκάρυδο
220γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2κ.σ.κακάο 100γρ.κουβερτούρα τριμμένη 1φλ.ζάχαρη 1φλ.γάλα 1/2φλ.ινδοκάρυδο 1βανίλια 200γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις Σιρόπι καραμέλας και ινδοκάρυδο για το γαρνίρισμα
Διαβάστε περισσότερα