Συνταγές από την κουζίνα: Για Χορτοφάγους
Πολύχρωμη Χριστουγεννιάτικη σαλάτα
19/12/15 Πολύχρωμη χριστουγεννιάτικη σαλάτα για το εορταστικό τραπέζι, εντυπωσιακή αλλά τόσο απλή. Το σημαντικό είναι ότι μπορούμε να την ετοιμάσουμε από την προηγούμενη μέρα και να κερδίσουμε χρόνο την ημέρα που έχουμε το τραπέζι. Σας ορκίζομαι είναι ακόμη καλύτερη, αφού δένουν και μελώνουν μεταξύ του οι γεύσεις όσο μένουν στο ...
Διαβάστε περισσότεραΜπουκιές βρώμης με μπανάνα και χουρμάδες
6/12/15 Μπουκιές βρώμης με μπανάνα και χουρμάδες, μαλακές και λαστιχωτές όσο πρέπει. Δεν χρειάζονται κάποια ιδιαίτερη προετοιμασία παρά να σας βρίσκεται μια πολύ ώριμη μπανάνα. Είναι ιδανικό κέρασμα για όλες τις περιπτώσεις αλλεργιών σε ξηρούς καρπούς, που συνήθως εμπεριέχονται σε γλυκά βρώμης, είναι άκρως υγιεινά και χωρίς καθόλου ζάχαρη παρά ...
Διαβάστε περισσότεραΥγιεινά cookies με μπανάνα και μαρμελάδα
4/12/15 Υγιεινά cookies με μπανάνα και μαρμελάδα της αρεσκείας σας, όπως γράφω και στα υλικά. Είναι πράγματι υγιεινά, εύκολα και αξιοποιούμε τις ξεχασμένες μπανάνες της φρουτιέρας.
Διαβάστε περισσότεραΤρουφάκια δημητριακών με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα
2/12/15 Τρουφάκια δημητριακών με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα ή αλλιώς τρουφάκια pbj. Ο συνδυασμός που σκοτώνει σε μια μπουκιά. Μήπως να τα έλεγα «δολοφονικά» τρουφάκια!
Διαβάστε περισσότεραΣοκολατάκια bitter με goji berries και φιστίκια Αιγίνης
1/12/15 Σοκολατάκια bitter με goji berries και φιστίκια Αιγίνης όπου με ένα μικρό υπολογισμό που έκανα δεν ξεπερνάνε τις 45 θερμίδες το τεμάχια. Μαύρη σοκολάτα στην πιο ακατανίκητη μπουκιά που έχετε γευτεί και απολύτως υγιεινά.
Διαβάστε περισσότεραΣοκολατένια αμυγδαλωτά
30/11/15 Σοκολατένια αμυγδαλωτά με γλυκό του κουταλιού που έχουμε στο ψυγείο ή το ντουλάπι μας. Γίνονται πανεύκολα και θυμίζουν κάτι από μαντολάτο.
Διαβάστε περισσότεραΨητά φαλάφελ με κινόα
27/11/15 Ψητά φαλάφελ με κινόα και μπαρμπουνοφάσουλα για ένα θρεπτικό σνακ ή ένα υγιεινό γεύμα με την συνοδεία φρέσκια σαλάτας εποχής. 400gr. Μπαρμπουνοφάσουλα βρασμένα ή ρεβίθια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 1/3 του φλιτζανιού μαϊντανός ψιλοκομμένος Ξύσμα από ½ λεμόνι Αλατοπίπερο 1 ½ κουταλιά του γλυκού baking powder ...
Διαβάστε περισσότερα“Παλαιολιθικό” granola
26/11/15 «Παλαιολιθικό» granola σας προτείνω σήμερα και πιστεύω θα ξετρελάνετε μικρούς και μεγάλους. Βασίζεται στη διατροφή Paleo, παλαιολιθική που είναι πολύ της μόδας τον τελευταίο καιρό. Σύμφωνα με την διατροφή paleo, επιτρέπονται τα φρούτα, τα λαχανικά, το άπαχο κρέας, τα θαλασσινά, οι σπόροι και οι καρποί και τα καλά λιπαρά. ...
Διαβάστε περισσότεραPesto λιαστής ντομάτας με δενδρολίβανο
23/11/15 Ένα pesto που θα φάτε με το κουτάλι, θα βάλετε στο κοτόπουλο, στις σαλάτες, στο ψωμάκι και φυσικά στις μακαρονάδες σας.Pesto λιαστής ντομάτας με δενδρολίβανο που θα λατρέψετε με την πρώτη… κουταλιά. Αν θέλετε πιο ελαφριά version ή νηστεύετε, απλά παραλείψτε το τυράκι.
Διαβάστε περισσότεραDressing ροδάκινου
13/11/15 Dressing ροδάκινου για υψηλά γαστρονομικά γούστα. Το τελευταίο μου ροδάκινο και είπα να το κάνω κάτι διαφορετικό. Και πέτυχε!
Διαβάστε περισσότερα