Loader

Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική

Μαγειρίτσα με συκωτάκια κοτόπουλου

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  600γρ.συκωτάκια κοτόπουλου βρασμένα και ψιλ/να Λάδι Αλατοπίπερο 2πιπεριές τσίλι ολόκληρες 1 ½ κιλό χόρτα διάφορα ψιλ/να 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1κρεμμύδι ξερό ψιλ/νο 1/2ματσάκι σέλινο ψιλ/νο 2αυγά σε θερμοκρασία δωματίου Χυμό 2 λεμονιών

Διαβάστε περισσότερα

Σιγοψημένο μοσχαράκι σε κόκκινο κρασί

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4 / 5)

Birthday 2012 800γρ.μοσχάρι σε κύβους 1/2λίτρο κόκκινο κρασί 1λίτρο ζωμό κρέατος Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.γλ.μπαχάρι 1/2φλ.σέλινο τριμμένο στο multi 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 1κρεμμύδι τριμμένο στο multi ½.φλ.χυμός ντομάτας

Διαβάστε περισσότερα

Φανουρόπιτα 2012

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  500gr.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3/4φλ.λάδι 1/2φλ.ζάχαρη 1/2φλ.καστανή ζάχαρη 2φλ.χυμός πορτοκαλιού 2/3φλ.σταφίδες ξανθές 1κ.σ.κανέλα 1κ.σ.γαρύφαλλο 1σφηνάκι κονιάκ ή ότι λικέρ έχετε Σουσάμι

Διαβάστε περισσότερα

Σούπα γλυκοπατάτας με κουνουπίδι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

VEGETARIAN MENU ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ 2012 – ΣΟΥΠΑ     1κουνουπίδι μεγάλο χωρισμένο σε μπουκετάκια Λάδι Αλατοπίπερο 3μέτριες γλυκοπατάτες καθαρισμένες και  κομμένες σε κύβους 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 4-5 φλ.νερό ή ζωμό λαχανικών  

Διαβάστε περισσότερα

Χριστουγεννιάτικο χοιρινό φούρνου

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

    Χοιρινός λαιμός με κόκκαλο περίπου 2,5 κιλά 150ml μέλι Λάδι Χυμός 2 λεμονιών Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη 2κ.σ.θυμάρι

Διαβάστε περισσότερα

Καροτομηλόσουπα με κοτόπουλο και ginger

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2012 – ΣΟΥΠΑ     5μεγάλα καρότα καθαρισμένα και χοντροκομμένα 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1μήλο καθαρισμένο και χοντροκομμένο 2σκελ.σκόρδο 1κ.σ.ginger σκόνη Λάδι Αλατοπίπερο 1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια 4φλ.ζωμός λαχανικών ή κοτόπουλου

Διαβάστε περισσότερα

Μπουρεκάκια με mix λαχανικών

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

ΟΡΕΚΤΙΚΟ- VEGGETARIAN XΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2012   5φύλλα κρούστας κομμένα στη μέση 1κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.κατ/νο mix λαχανικών 1κ.σ.άνιθος Χυμός 1 λεμονιού 1φλ.ντοματάκια κονκασέ 1φλ.γραβιέρα κομμένη σε κύβους (προαιρετικά)

Διαβάστε περισσότερα

Πιπεριές γεμιστές με τυροσαλάτα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  Δεν χρειάζεται να προσπαθήσετε να την γεμίσετε τελείως την πιπεριά. Η τυροσαλάτα θα λιώσει κατά το ψήσιμο και θα απλώσει. Χρησιμοποιούμε το πιο μικρό κουταλάκι που έχουμε για να μπαίνει όσο πιο πολύ γίνεται μέσα στην πιπεριά και να χρειάζεται πιέζουμε την τυροσαλάτα με την πίσω μεριά από το ...

Διαβάστε περισσότερα

Γιορτινή σαλάτα με παντζάρια

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    4παντζάρια βρασμένα και ψιλ/να 2μεγάλα καρότα βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1κρεμμύδι ψιλ/νο 3κ.σ.μαγιονέζα

Διαβάστε περισσότερα

Μπιφτέκια από μπαρμπουνοφάσουλα

Κατηγορία Συνταγής: , , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  VEGETARIAN MENOY ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ 2012     1 ½ φλ.μπαρμπουνοφάσουλα ξερά βρασμένα 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο στα 4 1καρότο χοντροκομμένο 1κ.γλ.κύμινο 1κ.σ.δυόσμος φρέσκος 1αυγό Αλατοπίπερο Λάδι 1/3φλ.βρώμη (quaker) 1/3φλ.ψωμί μουλιασμένο και καλά στυμμένο

Διαβάστε περισσότερα