Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Κοτόσουπα αυγολέμονο με κριθαράκι και άνιθο
1στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1/3από το ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 2μέτρια καρότα τριμμένα Χυμό 1 λεμονιού 1αυγό σε θερμοκρασία δωματίου 3/4φλ.κριθαράκι 3φλ.ζωμός από το κοτόπουλο
Διαβάστε περισσότερα
Πατατόσουπα λεμονάτη με ψητές πιπεριές
3πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.γλ.κύμινο 3μέτριες πατάτες κομμένες σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κόλιαντρο σκόνη 3φλ.ζωμός λαχανικών Χυμό 1 λεμονιού 1μεγάλο καρότο κομμένο σε ροδέλες
Διαβάστε περισσότερα
Λαχανόσουπα συνοδεία τυροκαυτερής
ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΥΠΑ 3φλ.λάχανο ψιλ/νο 2μέτρια καρότα κομμένα σε κυβάκια 1/3φλ.σέλινο ψιλ/νο Λάδι 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπούκοβο Χυμός 1 λεμονιού 1/3φλ.χυμός ντομάτας 4φλ.ζωμός λαχανικών ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ 200γρ.φέτα 100γρ.γιαούρτι 1κ.σ.ξύδι 1κ.σ.λάδι 1κ.γλ.πάπρικα καυτερή 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1σκελ.σκόρδο ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ 4φέτες μπαγιάτικο ψωμί Λάδι για το τηγάνι
Διαβάστε περισσότερα
Μανιταρόσουπα με κοτόπουλο και γλυκό κρασί
1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια 1/2κιλό μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 2κ.σ.βούτυρο 200ml κρέμα γάλακτος 1/3φλ.κρασί γλυκό λευκό ή κόκκινο Αλατοπίπερο 4κ.σ.αλεύρι 2κ.σ.θυμάρι 1/2κ.γλ.μπαχάρι
Διαβάστε περισσότερα
Γιουβαρλάκια σούπα με σπανάκι
ΓΙΑ ΤΑ ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ 1/2κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1/3φλ.άνιθος ψιλ/νος 1φλ.σπανάκι αχνισμένο και ψιλ/νο 1αυγό 1φλ.ρύζι γλασέ Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΥΠΑ 1φλ.σπανάκι χοντροκομμένο 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος Λάδι αλατοπίπερο 4φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Χυμός 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότερα
Κρεμώδης σούπα με μπρόκολο και σπανάκι
3φλ.μπρόκολο χωρισμένο σε μπουκετάκια 1 ½ φλ.χοντροκομμένα φύλλα από φρέσκο σπανάκι Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.χλαρό νερό ή ζωμός λαχανικών 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότερα
Χωριάτικο κοτόπουλο σούπα με μυρωδικά
1κοτόπουλο χωριάτικο κομμένο σε μερίδες 4κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2/3φλ.πεπονάκι ή άλλο ζυμαρικό για σούπα ή ρύζι 1κρεμμύδι ψιλ/νο Χυμό λεμονιού 1κ.σ.ρίγανη φρέσκια ψιλ/νη 1κ.γλ.μπούκοβο 1κ.γλ.κουρκουμάς 1κ.γλ.θυμάρι Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόσουπα με ανάμικτα λαχανικά
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κυβάκια 1φλ.ανάμικτα λαχανικά Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.ρύζι γλασέ Χυμό 2 λεμονιών 2 ½ φλ.ζωμό κοτόπουλου
Διαβάστε περισσότερα
Σούπα με κινόα πράσα και σπανάκι
Η κινόα είναι θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε πολλά χρώματα: άσπρο, κόκκινο, μαύρο αλλά και μπλε. Η επιστημονική του ονομασία είναι Chenopodium quinoa και ανήκει στα ψευτοδημητριακά. Προέρχεται από τη Νότια Αμερική.(Wikipedia) 1φλ.κινόα* Λάδι Αλατοπίπερο 3σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1 ½ φλ.σπανάκι χοντροκομμένο 3πράσα κομμένα σε ροδέλες ...
Διαβάστε περισσότερα
Μανιτάρια σούπα αυγολέμονο
½ κιλό μανιτάρια διάφορα κομμένα σε φέτες 4κ.σ.λάδι 5φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Αλατοπίπερο 1φλ.ρύζι γλασέ 1φλ.λευκό κρασί 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος Χυμό 1 λεμονιού 2αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...