Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Πουρές κουνουπιδιού
1μέτριο κουνουπίδι 1μέτρια πατάτα βρασμένη 2σκελ.σκόρδο 4κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.γάλα εβαπορέ 1φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα
Κουνουπίδι με τσένταρ και ψαρονέφρι
ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ 1μέτριο κουνουπίδι βρασμένο και χωρισμένο σε πολύ μικρά τουφάκια 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 4-5λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη Αλατοπίπερο Λάδι Φρυγανιά τρίμμα για το ταψί 1φλ.καπνιστό ψαρονέφρι ψιλ/νο 1κ.σ.πάπρικα ΓΙΑ ΤΗ ΜΠΕΣΑΜΕΛ 1 ½ κ.σ.βούτυρο 3/4φλ.αλεύρι 2φλ.γάλα 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2κ.σ.φύλλα ...
Διαβάστε περισσότερα
Μπρόκολο ογκρατέν με καπνιστό Βερμίου
3φλ.μπρόκολο βρασμένο και χωρισμένο σε φουντίτσες Βούτυρο για το ταψί 1σκελ.σκόρδο 300γρ.καπινστό τυρί σε φέτες 100γρ.γκούντα τριμμένο 200γρ.γιαούρτι 1κ.σ.πάπρικα Αλατοπίπερο 200ml κρέμα γάλακτος 3αυγά
Διαβάστε περισσότερα
Τραγανές baby πατάτες φούρνου με ντοματίνια
1/2κιλό baby πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στη μέση 15ντοματίνια ολόκληρα Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 1σκελ.σκόρδο Χυμός 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότερα
Πικάντικες τηγανητές μελιτζάνες με φέτα
2μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες Αλεύρι για το τηγάνισμα Λάδι για το τηγάνισμα 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.κύμινο 1/3κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1/2κ.σ.δυόσμος φρέσκος ψιλ/νος 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1πρέζα πιπέρι καγιέν 1/3κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη
Διαβάστε περισσότερα
Τηγανητό λάχανο με μπέικον
3φλ.λάχανο ψιλ/νο 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1φλ.ζωμός λαχανικών 1κ.γλ.πάπρικα Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 3φέτες μπέικον ψιλ/νες Λάδι
Διαβάστε περισσότερα
Αγγουράκια τουρσί
5Μικρά αγγουράκια με τη φλούδα κομμένα σε λεπτές φέτες 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 2κ.σ.αλάτι 1 ½ φλ. ξύδι από λευκό κρασί 1φλ.ζάχαρη 2κ.γλ.σπόροι μουστάρδας 2δαφνόφυλλα 1/2κ.γλ.σπόροι κόλιαντρου 1/2γλ.σπόροι κουρκουμά
Διαβάστε περισσότερα
Φασολάκια φούρνου με μπεσαμέλ
2φλ.πλατιά φασολάκια ελαφρά βρασμένα 8κ.σ.βούτυρο Λάδι Φρυγανιά τρίμμα για το ταψί και την επιφάνεια 1κρεμμύδι ψιλ/νο 3σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1/4φλ.αλεύρι 2φλ.γάλα Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 1φλ.ρεγκάτο τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα
Λάχανο γεμιστό με λαχανικά και αλλαντικά
1μικρό λάχανο χωρισμένο σε φύλλα και 1 ½ φλ.ψιλοκομμένο λάχανο 2καρότα τριμμένα 1μεγάλο κολοκυθάκι τριμμένο και στυμμένο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 1κ.σ.θυμάρι 3αυγά χτυπημένα 2/3φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο Αλατοπίπερο Λάδι 1φλ.διάφορα αλλαντικά πολύ ψιλ/να Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότερα
Αρακάς στο τηγάνι με αυγά μάτια
2φλ.αρακάς κατ/νος 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2/3φλ.γαλοπούλα βραστή κομμένη σε κυβάκια 1κ.γλ.θυμάρι 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 2κ.σ.λάδι 2αυγά Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 1/2φλ.λευκό κρασί ή νερό, ότι προτιμάμε
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Αυγά μάτια μέσα σε μανιτάρια με κατσικίσιο τυρί
(0 / 5)
-
Βράσε όρυζα με θαλασσινά
(4 / 5)
-
Γιουβαρλάκια Μεξικάνικα
(5 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...