Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Στραπατσάδα με χόρτα
1/2κιλό χόρτα καλά πλυμένα Λάδι Αλατοπίπερο 4αυγά χτυπημένα 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.μαντζουράνα Χυμό 1/2λεμονιού 1πράσο ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΤυροφλογέρες φούρνου
1πακ.σφολιατάκια τετράγωνα λάδι Σουσάμι 200γρ.φέτα θρυμματισμένη 200γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο 2αυγά χτυπημένα Αλατοπίπερο 1κ.γλ.δυόσμος
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα με τηγανιτές πατάτες
3αυγά χτυπημένα Λάδι για το τηγάνι Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/2φλ.ρεγκάτο τριμμένο 1μερίδα πατάτες τηγανητές
Διαβάστε περισσότεραΚέικ με ντομάτα και πράσινη πιπεριά
1ντομάτα μεγάλη ψιλ/νη 1πιπεριά πράσινη ψιλ/νη 3αυγά 1φλ.γκούντα τριμμένο 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1/2φλ.λάδι και λίγο ακόμα για τη φόρμα Αλατοπίπερο Ρίγανη-δυόσμος κατά βούληση Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει)
Διαβάστε περισσότεραΨευτοπίτσα με κιμά και σπανάκι
1φραντζόλα ψωμί 1φλ.κιμάς που περίσσεψε από μακαρόνια με κιμά 1 1/2φλ.σπανάκι 1/2ποτ.κρασί λευκό 150γρ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο Πάπρικα 4αυγά
Διαβάστε περισσότεραΚρεμμυδοπίτσα
200γρ.γιαούρτι Λάδι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 200γρ.τυρί τριμμένο ρεγκάτο ή κασέρι 200ml κρέμα γάλακτος 2αυγά Αλατοπίπερο Πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραΑλμυρό κέικ με μανιτάρια
1κρεμμύδι ψιλ/νο 1 1/2φλ.αλεύρι 1φλ.μανιτάρια σε φετούλες Αλατοπίπερο 3αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 100γρ.γιαούρτι 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1κ.σ.άνηθος ψιλ/νος Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΑλμυρό κέικ σπέσιαλ
250γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2φλ.λάδι Αλατοπίπερο 120γρ.γκούντα τριμμένο 1/2κ.γλ.ρίγανη 1/2κ.γλ.θυμάρι 3αυγά 1φλ.γάλα 10ελιές πράσινες κομμένες σε ροδέλες 150γρ.ζαμπόν τριμμένο στον τρίφτη 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
Διαβάστε περισσότεραΟι τυρομπουκιές της Ρένας
250γρ. στραγγιστό γιαούρτι 250γρ.φέτα 1/2φλ. βούτυρο λιωμένο 1/2 κ.γ. baking powder 1 αβγό που έχετε προηγουμένως χτυπήσει με πιρούνι ρίγανη ½ κιλό αλεύρι (περίπου)
Διαβάστε περισσότεραΜπρουσκέτες με πουρέ φασολιών
1φλ.βρασμένα φασόλια 3κ.σ.μαγιονέζα 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη 1κ.γλ.πάπρικα Αλατοπίπερο Φέτες ψωμιού λαδωμένες και πασπαλισμένες με αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα