Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Πράσινες ελιές με πιπεριές καρότο και μπούκοβο
1/2κιλό πράσινες ελιές σε άρμη 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο κομμένες σε λωρίδες 1 ½ κ.γλ.μπούκοβο 3κ.σ.μέλι Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο σε λευκή σάλτσα
1στήθος βρασμένο και ψιλ/νο κοτόπουλο 1φλ.μαγιονέζα 2κ.σ.γάλα Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μαιντανός ψιλ/νος 2/3κ.σ.βασιλικός ξερός 1/3φλ.παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΚέικ αλμυρό της Ζαννέτ
2 1/2φλ.αλεύρι 1κ.σ.μπέικιν πάουντερ 200γρ.γιαούρτι 1πιπεριά πράσινη ψιλ/νη 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 1φλ.αλλάντικα ψιλ/να της αρεσκείας μας Αλατοπίπερο Βούτυρο για τα φορμα 5-6 ελιές μαύρες κομμένες σε φετάκια 1κ.γλ.ρίγανη 1 1/2φλ.τυριά τριμμένα της αρεσκείας μας 3αυγά 3/4φλ.ηλιέλαιο
Διαβάστε περισσότεραΕλιές με δενδρολίβανο και σιναπόσπορο
1/2κιλό μαύρες ελιές 4κλωνάρια δενδρολίβανο 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1κ.σ.σιναπόσπορος Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΚρέπα φέτα κοτόπουλο καλαμπόκι
1δόση κρέπας αλμυρής (για 4-5 κρέπες) & βούτυρο για το τηγάνι 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβας 1/3φλ.φέτα θρυμματισμένη 1/2φλ.κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 1φλ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΓίγαντες με λουκάνικο της μαμάς μου
400γρ.φασόλια γίγαντες μουλιασμένοι αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 1λουκάνικο χωρίς το περίβλημα 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 5-6 κλωνάρια σέλινο ψιλ/νο 1κρεμμύδι τριμμένο 2-3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 ½ φλ.ντοματάκια κονσέρβα 250γρ.σπανάκι χοντροκομμένο
Διαβάστε περισσότεραΤα καλύτερα αλμυρά μπισκότα
125γρ.βούτυρο Πιπέρι 2κ.σ.μπέικιν παουντερ 1/2φλ.γάλα 1/φλ.λάδι 1/2φλ.κεφαλοτύρι τριμμένο 1κρόκο αυγού χτυπημένο για το άλειμμα Αλέυρι όσο πάρει
Διαβάστε περισσότεραΑπλές τηγανήτες
2αυγά 2κ.σ.ζάχαρη 1φλ.γάλα 1φλ.αλεύρι Λάδι για το τηγάνισμα Μέλι και κανέλα ή μυζήθρα για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΛαγανίτσες με γραβιέρα και προσούτο
2λαγανίτσες μικρές 100γρ.τυρί κρέμα 2φέτες προσούτο 100γρ.πικάντικη γραβιέρα 4ντοματίνια κομμένα στη μέση Λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ρόκα
Διαβάστε περισσότεραΚέικ με τυριά και ελιές και ντιπ φέτας
ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ 3κ.σ.βούτυρο 3κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 3αυγά 1κ.γλ.ζάχαρη Ξύσμα 1 λεμονιού 1κ.σ.μαγιά ξερή 400γρ.αλεύρι για όλες της χρήσεις 150γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 10 ελιές μάυρες ψιλ/νες ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΙΠ 150γρ.φέτα 100γρ.γιαούρτι 1κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα