Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Πίτα φριτάτα με ζαμπόν και μυρωδικά
2τορτίγιες μεγάλες 3αυγά χτυπημένα Λάδι Αλατοπίπερο 2κρεμμύδια φρέσκα 1κ.γ.πιπέρι καγιέν ή πάπρικα 1/4φλ.γάλα 2/3φλ.τυριά διάφορα τριμμένα 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1/3φλ.ζαμπόν ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΤοστ με ομελέτα
4φέτες ψωμί του τοστ ή από μεγάλο καρβέλι 3αυγά χτυπημένα 3κ.σ.γάλα 1κρεμμύδι φρέσκο ψιλ/νο 1/2φλ.κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 1φλ.τσένταρ τριμμένο Αλατοπίπερο 1κ.σ.λάδι 2φύλλα μαρουλιού 1κ.σ.μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθάκια πίτσα με τόνο και ντοματίνια
2μεγάλα κολοκυθάκια κομμένα σε χοντρές φέτες Λάδι αλατοπίπερο 20ντοματίνια κόκκινα και κίτρινα κομμένα στη μέση 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1φλ.Pesto έτοιμο ή σπιτικό 1/2φλ.τόνος κονσέρβα στραγγισμένος 1φλ.ρεγκάτο τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα φούρνου με τραχανά
4αυγά χτυπημένα 1φλ.τραχανός ξινός έτοιμος Λάδι και φρυγανιά τρίμμα για το ταψί 1φλ.κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο Αλατοπίπερο Δυόσμος προαιρετικά
Διαβάστε περισσότεραΣκεπαστή αραβική πίτα με τυριά
30 ντοματίνια κομμένα στη μέση 4αραβικές πίτες μεσαίες Λάδι Αλατοπίπερο 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 1φλ.ανθότυρο θρυμματισμένη 1/2φλ.καλαμπόκι από κονσέρβα στραγγισμένο 4φέτες ένταμ ή έμμενταλ
Διαβάστε περισσότεραΜπρουσκετοπιτάκια με κοτόπουλο και φέτα
1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη 4στρογγυλά μικρά πιτάκια (όπως αυτά για τα σουβλάκια αλλά πολύ μικρά) Λάδι Αλατοπίπερο 1στήθος κοτόπουλο ψημένο και ψιλ/νο 15ντοματίνια κομμένα στη μέση 1φλ.ρόκα κομμένη με ταχέρια
Διαβάστε περισσότεραΣκορδόψωμο με μαγιονέζα και μυρωδικά
6φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1κ.σ.βούτυρο 3κ.σ.μαγιονέζα 1/2φλ.γκούντα Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.βασιλικός ξερός 1/2κ.γλ.ρίγανη 1σκελ.σκόρδο λιωμένο
Διαβάστε περισσότεραNachos χωριάτικη
2φλ.Nachos σκέτα ή με γεύση της αρεσκείας μας Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 10ντοματίνια κομμένα στη μέση 12ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ,ψιλ/νες 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη Χυμό 1/2λεμονιού 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
Διαβάστε περισσότεραΜπατόν σαλέ με τυρί κρέμα
300γρ.αλεύρι 200γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200γρ.τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου Μια πρέζα αλάτι 1αυγό χτυπημένο για το άλειμμα Αλάτι χοντρό Δενδρολίβανο τριμμένο στο multi Πάπρικα Πιπέρι φρεσκοτριμμένο σουσάμι
Διαβάστε περισσότεραΠατατόπιτσα μεσογειακή
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 2πατάτες βρασμένες και λιωμένες 1 ½ φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3κ.σ.λάδι 1κ.γλ.αλάτι ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΡΩΣΗ 3κ.σ.πέστο 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 12ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες 15ντοματίνια κομμένα στη μέση 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη 1φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα