Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Πατάτες γιαχνί φούρνου
3μεγάλες πατάτες Λάδι 2σκελ σκόρδο ψιλ/νες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 1 ½ φλ.ντομάτα φρέσκια τριμμένη 1κ.σ.πάπρικα 1κ.γλ.μπούκοβο 1/2κ.σ.θυμάρι 1 ½ φλ.ζωμός λαχανικών ή νερό 1πρέζα ζάχαρη 1κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραDIY ψημένοι ξηροί καρποί
150γρ.διάφοροι ξηροί καρποί 1ασπράδι αυγού χτυπημένο 1κ.σ.χοντρό αλάτι Πιπέρι 1κ.γλ.καστανή ζάχαρη 1κ.γλ.πάπρικα 1/2κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1κ.σ.Mix για barbeque 1/4κ.γλ.ginger σκόνη
Διαβάστε περισσότεραCrackers με λιαστή ντομάτα και βασιλικό
1 & 3/4 φλ.αλεύρι 3κ.σ.λάδι 1κ.γλ.αλάτι 1/2φλ.νερό 3κ.σ.λιαστές ντομάτες πολύ ψιλ/νες 3κ.σ.βασιλικός φρέσκος πολύ ψιλ/νος Χοντρό αλάτι για το πασπάλισμα
Διαβάστε περισσότεραΑνοιχτό ζεστό σάντουιτς με μπρόκολο και μανιτάρια
4φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1κ.σ.βούτυρο ανακατεμένο με 1/2κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1φλ.γκούντα τριμμένο 1φλ.τουφάκια μπρόκολου 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νης Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες
Διαβάστε περισσότεραΜαρινάτες ελιές με άρωμα εσπεριδοειδών
3φλ.ελιές διάφορες 1φλ.λάδι 1κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη 1/4φλ.χυμός λεμονιού 1/4φλ.χυμός πορτοκαλιού 6σκελ.σκόρδο καθαρισμένες ολόκληρες 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Ξύσμα ½ πορτοκαλιού και 1 λεμονιού 1/2κ.γλ.μπούκοβο
Διαβάστε περισσότεραΣκορδομυρωδάτο αλάτι
6σκελ.σκόρδο 1/2φλ.χοντρό αλάτι 1φλ.διάφορα φρέσκα μυρωδικά (δενδρολίβανο, ρίγανη, μαϊντανός και ότι άλλο θέλουμε)
Διαβάστε περισσότεραΜπαγκέτα γεμιστή με αλλαντικά
1μπαγκέτα 2φλ.ζαμπόν και/ή άλλα αλλαντικά που έχουμε Αλατοπίπερο 1κ.σ.πάπρικα 4κ.σ.βούτυρο και λίγο ακόμα για το ψήσιμο 1φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΑυγά ψητά στο φούρνο με τυρί και μυρωδικά
4αυγά 1 ½ κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1κ.σ.δενδρολίβανο Αλατοπίπερο Λίγο Tabasco 80ml κρέμα γάλακτος 4κ.σ.γκούντα τριμμένο 4θήκες για muffins
Διαβάστε περισσότεραΣκορδόψωμο με ψητό σκόρδο
15φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1/2φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1κεφάλι σκόρδο ολόκληρο 2κ.σ.λάδι 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1πρέζα αλάτι 1φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΚροστίνι με γαλοπούλα γραβιέρα και αυγό μάτι
2φέτες μπαγιάτικο ψωμί ψημένες με λίγο λάδι στο φούρνο 2αυγά Αλατοπίπερο ½ πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 2ντοματίνια κομμένα σε ροδέλες 2φέτες καπνιστή γαλοπούλα 2φέτες γραβιέρα
Διαβάστε περισσότερα