Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Σαλάτα οι Μάγοι με τα δώρα
1 λάχανο άσπρο ψιλοκομμένο 1 λάχανο κόκκινο ψιλοκομμένο 1 φινόκιο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα 1 πιπεριά κίτρινη ψιλοκομμένη 10 μανιτάρια λεπτοκομμένα 1 αγγουράκι λεπτοκομμένο Λίγο σέλερι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 1 ματσάκι ραπανάκια ψιλοκομμένα 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού σταφίδες 1 ξυνόμηλο κομμένο σε κυβάκια Λίγη παρμεζάνα ψιλοτριμμενη Λίγο ελαιόλαδο, ...
Διαβάστε περισσότερα
Παντζαροσαλάτα της Αφροδίτης
1 κιλό παντζάρια 1 1/2 κούπα στραγγιστό γιαούρτι 1 κούπα χοντροκομμένα καρύδια 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες (ή περισσότερο αν προτιμάτε) Αλάτι – πιπέρι ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ξύδι *Παντάρι κατά την μυθολογία έτρωγε η Αφροδίτη για να διατηρεί την ομορφιά της
Διαβάστε περισσότερα
Κοτοσαλάτα με καρύδι
1 1/2φλ.κοτόπουλο βρασμένο ή ψημένο 1 κονσ.καλαμπόκι 1 καρότο 2κ.σ.μαιντανό 4 αγγουράκια τουρσί ψιλ/να 4κ.σ.μαγιονέζα 2 κλωναράκια σέλερι 2κ.σ.καρυδόψιχα τριμμένη αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Ζεστή σαλάτα λάχανο με μέλι και σταφίδες
1 κόκκινο λάχανο μικρό ψιλοκομμένο 1/2φλ σταφίδες ξανθιές 2κ.σ.μέλι 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο Θυμάρι 1/2φλ.κόκκινο κρασί 2κ.σ.ξύδι από καρύδια ή κάποιο άλλο αρωματικό ξύδι
Διαβάστε περισσότερα
Σαλάτα φασολάκια με ζαμπόν
ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1/4φλ.λάδι 1/2κ.γλ.ζάχαρη 1κ.σ.μηλόξιδο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη Αλατοπίπερο Λίγο Tabasco ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ 1κ.σ.λάδι 2φλ.φασολάκια στρογγυλά 1 πιπεριά Φλωρίνης-από βάζο- ψιλοκομμένη 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1φλ.ζαμπόν σε κύβους 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να
Διαβάστε περισσότερα
Καροτοσαλάτα με κόκκινο λάχανο και χουρμάδες
1φλ. Κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 1φλ. Καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι φρέσκο 10 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι κομμένους στη μέση 2κ.σ. μαιντανός Αλατοπίπερο Κύμινο 3κ.σ.λάδι 2κ.σ.ξύδι balsamico
Διαβάστε περισσότερα
Σαλάτα με κοτόπουλο και πράσινη σάλτσα
1 μεγάλο μπωλ ανάμικτη σαλάτα (μαρούλι-ροκα-λόλα) 1 στήθος κοτόπουλο ψιλ/νο 1κ.σ. κάππαρη 1κ.σ. πράσινες ελιές ροδέλες 1 κ.σ. λάδι Αλάτι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 2κ.σ. μαιντανός 2κ.σ. άνιθος 2κ.σ. δυόσμος 2κ.σ. λάδι 2κ.σ. χυμό λεμόνι Αλατοπίπερο 1κ.σ. μουστάρδα
Διαβάστε περισσότερα
Ρυζοσαλάτα με ζαμπόν και λαχανικά
1φλ. ρύζι μακρύκοκκο ½ φλ. ζαμπόν ψιλ/νο 1 φλ. ανάμικτα κατ. Λαχανικά βρασμένα 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλ/νο 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 3κ.σ. πεκορίνο τριμμένο ή σε κύβους 3κ.σ. λάδι 1κ.σ. χυμό λεμόνι 1κ.σ. μουστάρδα πικάντικη 1κ.σ. μαιντανός ψιλ/νος Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Πικάντικη παντζαροσαλάτα
3-4 παντζάρια βρασμένα 1κ.σ. μουστάρδα πικάντικη 1/2κ.γλ. πιπέρι καγιέν 2κ.σ. ξύδι καλό-από κόκκινο κρασί 2 καρότα μέτρια 1 σκελ.σκόρδο 2κ.σ. κάππαρη Αλατοπίπερο Λάδι ½ ματσάκι μαιντανός
Διαβάστε περισσότερα
Αυγοσαλάτα τέλεια!
12 αυγά βρασμένα 4 κλωνάρια σέλερι καθαρισμένα και ξεφλουδισμένα από ίνες και ψιλοκομμένα σε καρέ 2 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ξερά, μέτρια, κόκκινα, ψιλοκομμένα 2 καρότα (κατά προτίμηση βιολογικά) τριμμένα σε χοντρό τρίφτη 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη καστανή 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. τσαγιού γιαούρτι ...
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...