Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Μαρούλι σαλάτα με φασολάκια και σουσάμι
5-6 φύλλα μαρουλιού 1 φρέσκο κρεμμύδι ½ φλ.φασολάκια πράσινα βρασμένα 2κ.σ. σουσάμι 2κ.σ.λάδι 1κ.γλ.μηλόξιδο Αλατοπίπερο 2κ.σ.ελιές πράσινες ροδέλες
Διαβάστε περισσότεραΑυγοσαλάτα με πιπεριά Φλωρίνης
2 αυγά βραστά 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο 2 φρέσκα κρεμμύδια 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 4κ.σ. μαγιονέζα 3κ.σ. μουστάρδα Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΠατατοσαλάτα με σαλάμι αέρος και πικάντικο dressing
3 πατάτες βρασμένες κομμένες 3 φέτες σαλάμι αέρος ψιλ/νες 1 κρεμμύδι μικρό ψιλ/νο 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη Την καρδιά ένος μαρουλιού ψιλ/νη 2κ.γλ. κάππαρη ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 2κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1/4φλ.λάδι 2κ.σ. balsamico 1κ.γλ.θυμάρι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΜαρουλοσαλάτα με μανιτάρια και χαλούμι
1 μαρούλι κομμένο Μανιτάρια φρέσκα 12 τεμάχια κομμένα σε φετάκια 200γρ.χαλούμι κομμένο σε κυβάκια 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2κ.σ. άνιθος ψιλ/να 1κ.σ. λάδι ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1φλ.λάδι 1κ.σ.μηλόξιδο 2κ.σ.χυμό λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη Αλατοπίπερο 1κ.σ. μουστάρδα πικάντικη
Διαβάστε περισσότεραΠράσινη σαλάτα με μανούρι, μανιτάρια και δαμάσκηνα
1 μαρούλι 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 3κ.σ. άνιθος 3κ.σ. λάδι 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 100γρ. μανούρι λιωμένο με πιρούνι 10 δαμάσκηνα αποξηραμένα κομμένα στη μέση 2κ.σ.balsamico αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΛαχανοσαλάτα με κοτόπουλο και dressing μελιού
2φλ.λάχανο ψιλ/νο 1/2φλ.κοτόπουλο βραστό ψιλ/νο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1κ.γλ.κόλιανδρο κοπανισμένο 1κ.γλ.μέλι 4κ.σ. λάδι 3κ.σ.χυμό λεμόνι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.garam masala (στα ράφια μεγάλων σούπερ μάρκετ,μείγμα μπαχαρικών)
Διαβάστε περισσότεραΑσιατική σαλάτα με μοσχάρι και ραπανάκια
300γρ.μοσχαρίσιο κρέας φιλέτο 10 ραπανάκια κομμένα σε λεπτά φετάκια λίγο λάδι για το ψήσιμο αλατοπίπερο μαρούλι,σγουρή σαλάτα,λόλα ή ρόκα για τη σαλάτα ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1 καρότο τριμμένο ½ κρεμμύδι τριμμένο 1 1/2κ.γλ.τζίντζερ τριμμένο Πιπέρι 3κ.γλ.σησαμέλαιο 3κ.σ. σόγια σος 2κ.σ. ξύδι για shushi (στα ράφια με τα εξωτικά προιόντα)
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα απ’ όλα
2 φλ.μαρούλι ψιλ/νο 1 φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 1 στήθος κοτόπουλο ψιλ/νο 4φέτες γαλοπούλα ψιλ/νες 1 καρότο τριμμένο 1 ντομάτα ψιλ/νη 1φλ.τυρί γκούντα τριμμένο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 1κ.σ.χυμό λεμόνι 1κ.σ.ξύδι 4κ.σ. λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικη σαλάτα με κόκκινο λάχανο και μέλι
1φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 1 καρότο τριμμένο 1/2φλ.σέλερι ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 2κ.σ.ξύδι 1/2φλ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ. μέλι 1κ.σ. μουστάρδα πικάντικη
Διαβάστε περισσότεραΑνάμικτη σαλάτα με γιαουρτοτυράκια
1 κιλό γιαούρτι σακούλας 1κ.σ. αλάτι Μυρωδικά για το πασπάλισμα (πάπρικα,δυόσμος,βασιλικός,κουρκουμάς) ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ 1 φλ.μαρούλι ψιλ/νο 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 5-6 ραπανάκια κομμένα στα 4 2κ.σ. κάππαρη 1 πιπεριά κόκκινη 1 ντομάτα 2κ.σ.balsamico Αλάτι Λάδι
Διαβάστε περισσότερα