Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Σαλάτα μαυρομάτικα με γλασσαρισμένα καρότα
250γρ.φασόλια μαυρομάτικα βρασμένα 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 1/2φλ.σέλερι ψιλ/νο 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 2κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.ζάχαρη ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1/2φλ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη Ξύσμα και χυμό ενός λεμονιού 1κ.γλ.μουστάρδα
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα iceberg με κοτόπουλο και ξινόμηλο
2φλ.iceber κομμένο 4φέτες bacon 1 ξινόμηλο κομμένο σε φετάκια 1 λεμόνι 2κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη 1/2φλ.κοτόπουλο ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 4κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.ξύδι 1κ.σ.μαγιονέζα 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΣοκολατένιο ραβανί
5αυγά 140γρ.ζάχαρη 140γρ.σιμιγδάλι ψιλό 70γρ.αλεύρι 100γρ.κουβερτούρα Λίγο βούτυρο για το ταψί ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 300γρ.νερό 300γρ.ζάχαρη 1 λεμόνι κομμένο στη μέση
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με bacon,δαμάσκηνα και ψητή φέτα
2φλ.ανάμικτη σαλάτα (σπανάκι,λόλα ρόσα,ρόκα) 4 φέτες bacon 120γρ.φέτα κομμάτι 5-6 δαμάσκηνα ψιλ/να 1κ.σ. κουκουναρόσπορος καβουρδισμένος 2κ.σ. λάδι 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη ή από βαζάκι 1κ.σ.balsamico Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΠατατοσαλάτα με τόνο
3 μεσαίες πατάτες βρασμένες 1 κονσέρβα τόνο σε λάδι 1 κρεμμύδι ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1κ.γλ.κάππαρη Αλατοπίπερο 4κ.σ. λάδι 2κ.σ. ξύδι 1κ.γλ.ζάχαρη καστανή
Διαβάστε περισσότεραΜελένια πράσινη σαλάτα με αρνάκι
2φλ.σαλάτα πράσινη ανάμικτη 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1φλ.αρνάκι ψημένο ψιλ/νο Λάδι αλατοπίπερο Χυμό ενός λεμονιού 1κ.γλ.μέλι 1/2κ.γλ.μπαχάρι 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.δυόσμος ξερός
Διαβάστε περισσότεραΜανιταροσαλάτα
400γρ.μανιτάρια πορτομπέλο φρέσκα Λάδι 1κ.σ.Ξύδι 1κ.σ.μουστάρδα 1/2κ.σ.ζάχαρη Αλατοπίπερo 1/2κ.σ.βασιλικός ξερός 15 ελιές μαύρες 4-5 λιαστές ντομάτες ψιλ/νες
Διαβάστε περισσότεραΠράσινα σαλάτικα με κριθαροκουλούρα και μυζήθρα
1 κριθαροκουλούρα σπασμένη 1 1/2φλ.πράσινα σαλατικα ανάμικτα 1 ντομάτα κομμένη σε μικρά κυβάκια 1κ.σ.κάππαρη 2κ.σ.μυζήθρα τριμμένη Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο Ρίγανη
Διαβάστε περισσότεραΠατατοσαλάτα με sauce αυγού
4-5 πατατούλες μέτριου μεγέθους 1 καρότο κομμένο julienne 2 αυγά βρασμένα ,κομμένα σε φέτες 2-3 κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να Λάδι 1κ.σ.κάππαρη Πράσινα σαλατικά για το σερβίρισμα ΓΙΑ ΤΗΝ SAUCE 2 κρόκους από αυγά βρασμένα 3κ.σ. μουστάρδα Λάδι Balsamico Αλατοπίπερο ½ φλ.άνιθος
Διαβάστε περισσότεραΓλυκιά σαλάτα με σταφίδες και γραβιέρα
2φλ. σαλατικά της αρεσκείας μας(λόλα ρόσα,ρόκα,σπανάκι) 1κ.σ.σταφίδες ξανθές 120γρ.γραβιέρα κομμένη σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο Balsamico 1κ.σ.μουστάρδα χωριάτικη με κόκκους 1/2κ.γλ.καστανή ζάχαρη
Διαβάστε περισσότερα