Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Σαλάτα με ρίζες της γης
3-4 πατατούλες μεσαίου μεγέθους 4καρότα 4παντζάρια 3κρεμμύδια Λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ Λάδι Balsamico 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/3κ.γλυκάνισο κοπανισμένο Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.μέλι
Διαβάστε περισσότεραΠαντζαροσαλάτα με μέλι και φουντούκια
6παντζάρια βρασμένα λάδι αλατοπίπερο 2 σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2κ.σ.μέλι Balsamico 1/2κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 2κ.σ.φουντούκια αλεσμένα
Διαβάστε περισσότεραΡόκα πολυσαλάτα με βινεγκρέτ αντζούγιας
2ματσάκια ρόκα 2 αυγά βραστά κομμένα σε λεπτές φετούλες στον αυγοκόπτη 150γρ.κασέρι σεκύβους 10ελιές γεμιστές με πιπεριά κομμένες στη μέση 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νες 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1/2φλ.άνιθος ψιλ/νος 1καρότο χοντροτριμμένο 1 αραβική πίτα μεγάλη λαδωμένη,κομμένη σε λωρίδες και ψημένες να γίνουν τραγανές ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ 4 αντζούγιες φιλέτο ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλατα με σύκα, χαλούμι και φουντούκια
6σύκα ξερά κομμένα στη μέση 1 μαρούλι ψιλ/νο 4φέτες χαλούμι 2κ.σ.φουντούκια χοντροκομμένα ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 6κ.σ. λάδι 2κ.σ.χυμό λεμονιού 1κ.σ.τσίλι σάλτσα Αλάτι 1κ.σ.εστραγκόν ξερό
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα μαρούλι με γαλοπούλα και λιαστή ντομάτα
1 μαρούλι ψιλ/νο 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 100γρ.γαλοπούλα βραστή ψιλ/νη 4λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1πιπεριά πορτοκαλί ψιλ/νη 4κ.σ.ρεγκάτο τριμμένο Λάδι Αλατοπίπερο Balsamico
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με παξιμάδι ντομάτες και ανθότυρο
1μαρούλι ψιλ/νο 1 ντομάτα κομμένη 1ντάκος ελαφρά βρεγμένος 2κ.σ.κάππαρη Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι λευκό Ρίγανη 150γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με αυγά μπέικον και dressing λιαστής ντομάτας
1μπωλ πράσινη σαλάτα της αρεσκείας σας 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 4φέτες μπέικον ψημένες και κομμένες σε κομματάκια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να Λάδι Αλατοπίπερο Balsamico 4Λιαστές ντομάτες 1 σκελ.σκόρδο 2αυγά βραστά κομμένα στο μηχάνημα που τα κόβει φετούλες
Διαβάστε περισσότεραΣκορδολεμονάτα φασολάκια σαλάτα με γραβιέρα
350γρ.φασολάκια βρασμένα 2φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη Το χυμό 1 λεμονιού 100γρ.γραβιέρα σε λεπτές φέτες 1κ.σ.balsamico
Διαβάστε περισσότεραΛαχανοσαλάτα με φουντούκια
2φλ.λάχανο ψιλ/νο 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο Χυμός λεμόνι 4κ.σ.μαγιονέζα 2κ.σ.φουντούκια κοπανισμένα 2κ.σ.κρέμα γάλακτος 2κ.σ.μουστάρδα πικάντικη
Διαβάστε περισσότεραΠατατοσαλάτα με κόκκινη πιπεριά και χαλούμι
3πατάτες βρασμένες κομμένες σε κύβους 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 200γρ.χαλούμι σε φέτες Λάδι 1μπωλ πράσινη ανάμικτη σαλάτα 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να Χυμό 1 λεμονιού Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα