Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Ελληνοιταλική caprese
1μεγάλη ντομάτα ψιλ/νη 1/2φλ.καλαμπόκι 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.σ.πέστο 3κ.σ.μοτσαρέλα τριμμένη Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΠλιγουροσαλάτα με καρότα και σταφίδες
2καρότα τριμμένα 1φλ.πλιγούρι βρασμένο 1/4φλ.σταφίδες ξανθές 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Λάδι αλατοπίπερο 4κ.σ.balsamico 1κ.γλ.κύμινο 4κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΑρωματική σαλάτα με δαμάσκηνα και φουντούκια
2φλ.ανάμικτη πράσινη σαλάτα Λάδι Αλατοπίπερο 6δαμάσκηνα ψιλ/να 1/2φλ.φουντούκια ψιλ/να 1κ.σ.μέλι χλιαρό 2κ.σ.ξύδι αρωματικό 1/2κ.σ.δυόσμος
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα ότι έχει το ψυγείο
1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1/2φλ.μανιτάρια φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1/2φλ.ζαμπόν κομμένο σε κύβους Balsamico 3αγγουράκια τουρσί ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με ηλιόσπορο και σουσάμι
1μαρούλι ψιλ/νο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1καρότο τριμμένο 3κ.σ.ηλιόσπορος και σουσάμι ανακατεμένα ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι 1κ.σ.balsamico 3κ.σ.χυμό λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.εστραγκόν 1κ.σ.worcestershire sauce
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα παντζάρι με κρεμμύδι και σουσάμι
4παντζάρια με τα χόρτα τους, βρασμένα 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μαιντανό ψιλ/νο 2κ.σ.σουσάμι καβουρδισμένο Ξύδι balsamico λευκό
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα βλίτα σπέσιαλ
1κιλό βλίτα 2αυγά βρασμένα Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα Το χυμό 1 λεμονιού 1κ.σ.ξύδι 1κ.γλ.ζάχαρη 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1πατάτα 2κ.σ.κάππαρη
Διαβάστε περισσότεραΗ κοτοσαλάτα πριν τις διακοπές
1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.κοτόπουλο βρασμένο ψλ/νο 1κ.γλ.κάρυ 1κρεμμύδι μικρό ψιλ/νο 1/2πιπεριά πορτοκαλί ψιλ/νη 1φλ.μαγιονέζα 100γρ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με πιτούλες
2φλ.ρόκα χοντροκομμένη Λάδι Αλατοπίπερο 2πίτες για σουβλάκι 1ντομάτα 3λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1καυτερή πιπεριά ψιλ/νη ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ 100γρ.γιαούρτι 1κ.σ.άνηθος ψιλ/νος 1κ.γλ.worcerstershire sauce 1κ.σ.μουστάρδα
Διαβάστε περισσότεραΚοτοσαλάτα με κοφτό μακαρονάκι και σταφύλια
250gr.κοφτό μακαρονάκι Λάδι Χυμό 1/2πορτοκαλιού Χυμό 1 λεμονιού Λάδι 1κ.σ.ξύδι 1κ.σ.μουστάρδα Αλατοπίπερο 1κ.γλ.εστραγκόν 1φλ.κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 1φλ.σταφύλια λευκά χωρίς κουκούτσια, όχι πολύ μεγάλα 1κρεμμύδι 1/3 από το ματσάκι σέλινο 1/2κ.γλ.ζάχαρη 1/φλ.καρύδια
Διαβάστε περισσότερα