Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Η σαλάτα της επιστροφής μετά το τριήμερο
2κολοκυθάκια μέτρια βραστά και κομμένα σε ροδέλες 1ντομάτα μέτρια ψιλ/νη 3αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1φλ.φασολάκια πράσινα βρασμένα 1/2φλ.κρουτόν έτοιμα ή σπιτικά 2αυγά κομμένα σε ροδέλες ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ 3κ.σ.λάδι 1κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 1κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα παντζάρια με ρόκα και ανθότυρο
6παντζάρια βρασμένα κομμένα σε ροδέλες 1/2ματσάκι ρόκα 100γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μουστάρδα 2κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με βραστά λαχανικά
1μεγάλη βρασμένη πατάτα κομμένη σε κύβους 1φλ.πράσινα στρογγυλά φασολάκια 1μεγάλο κολοκυθάκι κομμένο σε ροδέλες χοντρές 3παντζάρια βρασμένα κομμένα σε ροδέλες ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μουστάρδα 1/2κ.γλ.ρίγανη φρέσκια ή ξερή Χυμό 1 λεμονιού 1κ.σ.ξύδι από κόκκινο κρασί
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα ρόκα με κοτόπουλο και λαδολέμονο σταφυλιού
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ 1ματσάκι ρόκα κομμένο με τα χέρια 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1στήθος κοτόπουλο κομμένο στη μέση και ψημένο σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι 1κ.γλ.δυόσμος ψιλ/νος ΓΙΑ ΤΟ ΛΑΔΟΛΕΜΟΝΟ 1/2φλ.σταφύλια λευκά τις ρώγες Λάδι Αλατοπίπερο Το χυμό 1 λεμονιού και ½ πορτοκαλιού 1κ.γλ.σκόνη τζίντζερ
Διαβάστε περισσότεραΖεστή ντοματοσαλάτα
30ντοματίνια Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 8λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 120γρ.φέτα κομμένη σε κυβάκια 1/2κ.γλ.ρίγανη 2κ.σ.σταφίδες ξανθές 2κ.σ.balsamico 1κ.σ.δυόσμος ξερός
Διαβάστε περισσότεραΝτάκος με κοπανιστή Μυκόνου
2μεγάλοι ντάκοι 2μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κύβους 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.ρίγανη 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 150γρ.κοπανιστή Μυκόνου 1-2κ.σ.ξύδι Ντάκος με κοπανιστή Μυκόνου
Διαβάστε περισσότεραΤονοσαλάτα με ζυμαρικά φασόλια και αρακά
1 ½ φλ.ζυμαρικά κοντά της αρεσκείας σας 1κονσέρβα τόνου σταγγισμένη 1/2φλ.φασόλια λευκά βρασμένα 1/3φλ.καλαμπόκι βρασμένο 1/3φλ.αρακάς βρασμένο 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 12πράσινες μικρές ελιές 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3αγγουράκια τουρσί ψιλ/να ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα παντζάρια με λιαστές ντομάτες και cottage
3παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 3κ.σ.cottage cheese Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΤονοπατατοσαλάτα καπνιστή
1κονσέρβα τόνος καπνιστός Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.φασολάκια πράσινα στρογγυλά βρασμένα 1μέτρια πατάτα βρασμένη και κομμένη σε κύβους 2αυγά βραστά κομμένα σε ροδέλες 2πομοντόρια κομμένα σε κυβάκια 12ελιές Καλαμών 2κ.σ.κάππαρη 1κ.σ.φρέσκο θυμάρι 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΡόκα σαλάτα με παξιμάδι και ανθότυρο
1Ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 1ντομάτα κομμένη σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη 120γρ.ανθοτυρο θρυμματισμένο 2κ.σ.κάππαρη Ξύδι 6-7παξιμαδάκια ελαφρά μουλιασμένα με νερό
Διαβάστε περισσότερα