Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Καλοκαιρινή ντοματόπιτα
1δόζη ζύμη για φύλλο πίτα με παρμεζάνα (βλέπε ZannetCooks.com) 1/2κιλό ντομάτες ψιλοκομμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 2κρεμμύδια μεγάλα κομμένα σε φέτες Μια πρέζα ζάχαρη 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 350γρ.φέτα θρυμματισμένη 1αυγό χτυπημένο για την επάλειψη
Διαβάστε περισσότερα
Λουκανικοπιτάκια με καπνιστό τυρί
15σφολιατάκια στρογγυλά 2χωριάτικα λουκάνικα χωρίς το περίβλημα Λάδι 100γρ.καπνιστό τυρί τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα
Πίτσα με κιμά σε γιαουρτένια ζύμη
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 250γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1κ.σ.μαγιά σκόνη διαλυμένη σε λίγο χλιαρό νερό 100γρ.γιαούρτι 1πρέζα αλάτι 1πρέζα ζάχαρη 1ποτήρι χλιαρό νερό 2κ.σ.λάδι 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1κ.γλ.ρίγανη ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 200γρ.κιμάς ανάμικτος Λάδι Αλατοπίπερο 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1φλ.ντοματάκια κονκασέ 1κλωνάρι δενδρολίβανο τα φύλλα του Τυρί τριμμένο της αρεσκείας ...
Διαβάστε περισσότερα
Πίτσα με σπανάκι και φέτα σε σφολιάτα
1φύλλο σφολιάτας Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.σπανάκι φρέσκο χοντροκομμένο 2/3φλ.φέτα θρυμματισμένη 3κ.σ.κέτσαπ 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 1ντομάτα κομμένη σε φέτες
Διαβάστε περισσότερα
1 φύλλο 2 τάρτες
1φύλλο σφολιάτας κομμένο στη μέση Λάδι για το ταψί ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΡΤΑ PESTO ME ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ 1στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 1φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να Αλατοπίπερο 1/3φλ.pesto έτοιμο ή σπιτικό ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΡΤΑ ΠΡΑΣΟΥ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ 1μεγάλο πράσο κομμένο σε ροδέλες 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1κρεμμύδι ξερό ...
Διαβάστε περισσότερα
Pizza με καλοκαιρινά λαχανικά
1δόση ζύμη πίτσας Λάδι Αλατοπίπερο 3κ.σ.κέτσαπ 1μελιτζάνα ψιλ/νη 1κολοκυθάκι ψιλ/νη 1πορτοκαλί πιπεριά ψιλ/νη 10πράσινες ελιές γεμιστές με πιπεριές ψιλ/νες 1ντομάτα ψιλ/νη 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη
Διαβάστε περισσότερα
Η τελευταία πίτσα του Ιουλίου
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1 & 3/4 φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4φλ.χλιαρό νερό 1κ.σ.μέλι 1/2κ.γλ.αλάτι 1πακέτο μαγιά ξερή 2κ.σ.λάδι ΓΙΑ ΤΗ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 100γρ.τυρί κρέμα 3κ.σ.κέτσαπ ανακατεμένη με 1κ.σ.πάστα σκόρδου 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 4-5λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1ντομάτα κομμένη σε φέτες 1μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια 2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Εύκολη ελαφριά τυρόπιτα
1 ½ φλ.γάλα χλιαρό Αλατοπίπερο 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 2/3φλ.κατίκι 3αυγά χτυπημένα 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1κ.σ.δυόσμος ξερός Λάδι 1κ.γλ.πάπρικα 1φλ.γκούντα τριμμένο 1φλ.καλαμποκάλευρο
Διαβάστε περισσότερα
Γυμνή μπροκολόπιτα με τόνο
1μεγάλο μπρόκολο κομμένο σε φουντάκια 2κονέρβες τόνος σε νερό στραγγισμένες 3αυγά χτυπημένα 750ml γάλα 1φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Αλατοπίπερο 220γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο 80γρ.παρμεζάνα τριμμένη Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Τάρτα με κολοκυθάκια κατίκι και γιαούρτι
ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΜΠΡΙΖΕ ΖΥΜΗ 250γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80γρ.λάδι και 1κ.σ.για την ταρτιέρα 50ml γάλα 1αυγό 1πρέζα αλάτι 1κ.γλ.ρίγανη ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 3μεγάλα κολοκυθάκια τριμμένα και στυμμένα 200γρ.γιαούρτι στραγγιστό 200γρ.κατίκι Αλατοπίπερο 2αυγά χτυπημένα 1.2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...