Loader

Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική

Μελιτζάνες με ξυνόχοντρο

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

4 μελιτζάνες τσακώνικες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι Μισό φλυτζάνι ελαιόλαδο 3-4 κουταλιές δυόσμος ψιλοκομμένος 3-4 κουταλιές μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 φλυτζάνια ξυνόχοντρος (τραχανάς ξυνός) 2 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες Αλάτι και πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα

Λουκάνικα με γραβίερα Κρήτης

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2 χωριάτικα λουκάνικα 4 πιπεριές κέρατο 100 gr. γραβιέρα Κρήτης σε κύβους 3/4 φλυτζάνι λευκό κρασί 1 κουταλιά της σούπας μέλι Ξύσμα από μισό λεμόνι Θυμάρι Μπούκοβο Πιπέρι πράσινο Αλάτι Ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα

Πατατόπιτα της στιγμής

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  3 πατάτες κομμένες για τηγάνισμα * 1/2 κρεμμύδι & 1/2 ντομάτα ψιλ/να 3 φέτες ζαμπόν 1/2 ποτήρι γάλα 2 αυγά χτυπημένα 1φλ.γκούντα τριμμένο ελαιόλαδο αλατοπίπερο    πάπρικα(προαιρετικά)

Διαβάστε περισσότερα

Καγιανάς ή στραπατσάδα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  3 μέτριες ώριμες ντομάτες 4 αυγά Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/2 κ.γ. ρίγανη 1/3 κούπας ελαιόλαδο 1/2 κούπα τρίμματα φέτας

Διαβάστε περισσότερα

Ρολά πιπεριάς με λουκάνικο

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  6 πιπεριές πράσινες κέρατο 6 κόκκινες πιεριές Φλωρίνης 48 χωριάτικα λουκάνικα μίνι 1 κρεμμύδι 1συσκ.σάλτσα ντομάτας ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι λευκό κρασί 1κ.γλ.ζάχαρη 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.θυμάρι 1κ.γλ.πάπρικα γλυκιά αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Μανούρι με μέλι και σουσάμι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1 αβγό 1 ποτήρι κρασιού γάλα 1 ποτήρι κρασιού ηλιέλαιο αλάτι πιπέρι μέλι 2 χούφτες άσπρο σουσαμάκι 1 χούφτα μαύρο σουσαμάκι 200 γρ. μανούρι σε ροδέλα λίγο αλεύρι

Διαβάστε περισσότερα

Πικάντικα μανιτάρια γεμιστά με γραβιέρα Κρήτης

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  16 μανιτάρια λευκά τσίλι σκόνη ή από βαζάκι 70 γρ. τυρί γραβιέρα Κρήτης 1 κ. σούπας μαϊντανό 1 μικρό κρεμμύδι αλάτι λίγο ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα

Σφουγγάτο Κύθνου

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  500 γρ. λευκό μαλακό τυρί, όπως ξινομυζήθρα ή θρυμματισμένη φέτα και τυρί κρέμα ½ φλιτζ. ψιλοκομμένο άνηθο ½ φλιτζ. ψιλοκομμένο μαϊντανό ½-1 φλιτζ. αλεύρι, όσο χρειαστεί ½ φλιτζ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα αλάτι και πιπέρι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ή άλλο λάδι για τηγάνισμα

Διαβάστε περισσότερα

Η τυρόπιτα σουφλέ της Μαρίας

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1/4 τυρί φέτα (όλα τα τυρια τριμμένα) 1/4 κεφαλογραβιέρα 1/4 κασέρι 1/4 ρεγκάτο 1/2 l γάλα 3 αυγά λίγο βούτυρο

Διαβάστε περισσότερα

Λόπκες-τυροκεφτέδες με μπύρα από τη Φλώρινα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  2 κομμάτια τυρί φέτα θρυμματισμένη ή σε χονδρά κομμάτια ή μυζήθρα θρυμματισμένη ή φέτα και μυζήθρα θρυμματισμένη δυόσμο αλεύρι για πασπάλισμα για το κουρκούτι 1 φλιτζάνι αλεύρι με 1 κ.γ μπέικιν 2 αυγά 1σφηνάκι μπύρα

Διαβάστε περισσότερα