Συνταγές από την κουζίνα: Ελληνική
Γαλοπούλα με μείγμα μυρωδικών και κρασάτα λαχανικά
28/12/16 Γαλοπούλα με μείγμα μυρωδικών και κρασάτα λαχανικά στο γιορτινό τραπέζι, που δεν μας υποχρεώνει να έχουμε ολόκληρο το πτηνό. Κάποιοι λένε δεν την πετυχαίνουν, σε άλλους μένει ή δεν τους αρέσει. Η αλήθεια είναι πως η γαλοπούλα, ειδικά ολόκληρη έχει πολλά μυστικά και αρκετό χρόνο. Ενώ με τη συνταγή ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα παντζάρι με πράσινο μήλο και σέλερι
1/1/17 Σαλάτα παντζάρι με πράσινο μήλο και σέλερι σας προτείνω σήμερα φίλες και φίλοι. Για να μπει υγιεινά η χρονιά ,είτε έχετε είτε δεν έχετε κάποιο προγραμματισμένο τραπέζι. Αν έχετε, η συγκεκριμένη σαλάτα θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους χωρίς πολύ κόπο. Αν πάλι δεν έχετε, είναι ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα ...
Διαβάστε περισσότεραΓέμιση με ψωμί και καρύδια
30/12/16 Γέμιση με ψωμί και καρύδια για τη γαλοπούλα μας φέτος. Απλά, λιτά και χαμηλού κόστους. Είναι ιδανική στην περίπτωση που έχετε καλεσμένους χορτοφάγους, αφού μπορεί να ψηθεί και ξεχωριστά από το κρέας. Τα καρύδια από την άλλη δίνουν την αίσθηση κιμά και έτσι κανείς δεν θα μείνει ανικανοποίητος.
Διαβάστε περισσότεραΓιορτινή λαχανοσαλάτα με φρούτα
27/12/16 Γιορτινή λαχανοσαλάτα με φρούτα για γεύση, υγεία και εμφάνιση σε ένα πιάτο. 2 ½ φλιτζάνια λάχανο ψιλοκομμένο Τα σπόρια από 1 ρόδι 1 πράσινο μήλο κομμένο σε κυβάκια 1 μεγάλο πορτοκάλι ψιλοκομμένο 3-4 κουταλιές της σούπας κάσιους ή άλλος ξηρός καρπός της αρεσκείας μας Για το dressing: Χυμό από ...
Διαβάστε περισσότεραSauce ελαιόλαδου μεσογειακή
29/12/16 Sauce ελαιόλαδου μεσογειακή για να βουτήξουμε παξιμάδια, φρεσκοψημένα ψωμάκια,να ραντίσουμε τις σαλάτες μας ή να δώσουμε γεύση στην πιο απλή μακαρονάδα που θα λατρέψετε! Ιδανική για να μπει στο γιορτινό τραπέζι αν θα είστε σίγουροι πως θα έχετε αρκετά αποθέματα αλκοόλ, γιατί ταιριάζουν πολύ!
Διαβάστε περισσότεραΜπανανόψωμο ολικής άλεσης με σοκολάτα
14/11/16 Μπανανόψωμο ολικής άλεσης με σοκολάτα για το πιο υγιεινό γλύκισμα που μπορείτε να δώσετε στα παιδιά σας στο σχολείο, να πάρετε στο γραφείο και να απολαύσετε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, χωρίς τύψεις.
Διαβάστε περισσότεραΜήλα πρωινού γεμιστά με βρώμη
11/11/16 Μήλα πρωινού γεμιστά με βρώμη και θα έχετε την πιο υγιεινή μηλόπιτα πρωινό που έχετε δοκιμάσει ως τώρα. Αν είναι σαββατοκύριακο μπορείτε να ετοιμάσετε τα μήλα από το βράδυ και το πρωί να τα βάλετε να ψήνονται όσο θα χουζουρεύετε. Αν τα κάνετε για τις βραδινές υπογλυκαιμίες, μπορείτε να ...
Διαβάστε περισσότεραMuffins κολοκύθας γεμιστά με μερέντα
9/11/16 Muffins κολοκύθας γεμιστά με μερέντα μιας και η κολοκύθα κάνει θραύση αυτή την εποχή και η μερέντα όλες! 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κουταλιά του γλυκού baking powder ¼ της κουταλιάς του γλυκού σόδα σκόνη Μια πρέζα αλάτι 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα 1 ½ ...
Διαβάστε περισσότεραΤυρόπιτα με πατατάκια που έμειναν
7/11/16 Τυρόπιτα με πατατάκια που έμειναν όσο και αν σας ακούγεται παράξενο. Αντί για φύλλο ή κάποιου άλλου είδους ζύμης χρησιμοποιούμε πάνω κάτω θρυμματισμένα πατατάκια που έμειναν. Εύκολο, πρωτότυπο, νόστιμο, οικονομικό και σίγουρα θα την λατρέψουν τα παιδιά.
Διαβάστε περισσότεραΚέικ μερέντα μπανάνα χωρίς αλεύρι
3/11/16 Κέικ μερέντα μπανάνα χωρίς αλεύρι και θα γίνεται η αγαπημένη όλων όσων το δοκιμάσουν. Υγρό, πλούσιο και αφράτο, χωρίς να αναφέρω, πόσο εύκολο είναι να το ετοιμάσετε. Κάτι με έχει πιάσει τελευταία με τις μπανάνες, σε διάφορους συνδυασμούς γλυκών που δεν μπορώ να το εξηγήσω. Το αποτέλεσμα βέβαια με ...
Διαβάστε περισσότερα