Συνταγές από την κουζίνα: Ισπανική
Sangria με ροζέ κρασί, μέλι, ξερά και φρέσκα φρούτα & μια σαλατούλα
12/09/13 Μια ανάσα από το Σαββατοκύριακο μας χωρίζει, σήμερα Πέμπτη ή κατά τα δικά μου αγαπημένα προ-Παρασκευή. Κάτι σαν την προπαραμονή γιορτών ένα πράγμα. Ήταν μια καλή εβδομάδα για μένα, με έρευνα αγοράς για το βάψιμο του σπιτιού, για καινούργιο κρεβάτι και ρούχα για μια βάφτιση ,με νονό τον θετό ...
Διαβάστε περισσότεραΦακές με κόκκινο κρασί και chorizo
250GR.φακές 1κρεμμύδι τριμμένο 2πράσα κομμένα σε λεπτές ροδέλες 4φλ.ζωμός λαχανικών 2σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1 1/2κ.γλ.θυμάρι 1ποτ.του κρασιού κόκκινο κρασί 150γρ.λουκανικάκια chorizo ή άλλα μικρά πικάντικα 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Balsamico για το σερβίριρμα Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.χυμός ντομάτας
Διαβάστε περισσότεραTapas τορτίγια
4αυγά χτυπημένα Λάδι Αλατοπίπερο 1πατάτα κομμένη σε κυβάκια 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κολοκυθάκι τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΙσπανικά λουκουμαδάκια
1φλ.χυμός μήλου 1πρέζα αλάτι 3κ.σ.ζάχαρη 2κ.σ.λάδι 1φλ.αλεύρι Λάδι για το τηγάνισμα 1/2φλ.ζάχαρη ανακατεμένο με 2κ.σ.κανέλα
Διαβάστε περισσότερα