Συνταγές από την κουζίνα: Κυπριακή
Χαλούμι σαγανάκι με μαρινάτη σαλάτα
22/2/15 Χαλούμι σαγανάκι με μαρινάτη σαλάτα για μια γρήγορη Κυριακή της Τυρίνης. για το σαγανάκι: 200gr. Χαλούμι κομμάτι Ελαιόλαδο 1 αυγό χτυπημένο Σουσάμι Μαυροκούκι Για τη σαλάτα: 1 ½ φλιτζάνι ντοματίνια κομμένα στη μέση ¼ του φλιτζανιού ελιές της επιλογής μας, χωρίς κουκούτσι 2 κουταλιές της σούπας καππαρόφυλλα ψιλοκομμένη ή ...
Διαβάστε περισσότερα
Κοχύλια φούρνου με κολοκύθα χαλούμι και nachos
2/4/14 Υπάρχουν πολλά υλικά στο σπίτι μας που αρκετές φορές δεν τα εκτιμάμε δεόντως. Τα τρώμε (στην καλύτερη περίπτωση) για να μην πάνε χαμένα ή τα πετάμε γιατί τα θεωρούμε υπολείμματα και άχρηστα. Στο ZannetCooks για άλλη μια φορά , τίποτα δεν πάει χαμένο. Κοχύλια φούρνου με κολοκύθα χαλούμι και ...
Διαβάστε περισσότερα
Φακές σαλάτα με χαλούμι και μανιτάρια
2/3/14 Στο καθημερινό ερώτημα «Τι θα φάμε σήμερα;», εντάσσεται η σημερινή μας συνταγή φακές σαλάτα με χαλούμι και μανιτάρια. Ένα ερώτημα φλέγον που σε μόνιμη βάση μας βάζει να ψαχνόμαστε τηλεοπτικές εκπομπές, σε περιοδικά μαγειρικής ή σε αντίστοιχα site (εμείς σταθεροί στο ZannetCooks ). Έχετε όμως σκεφτεί ότι η απάντηση ...
Διαβάστε περισσότερα
Ρόκα σαλάτα με χοιρομέρι Κύπρου και αυγό μάτι
26/2/14 Ρόκα σαλάτα με χοιρομέρι Κύπρου και αυγό μάτι ή ποσέ ή βραστό ή όπως μας αρέσει. Με χοιρομέρι ή λούντζα Κύπρου ή άλλο ανάλογο αλλαντικό που έχουμε ήδη στο ψυγείο μας. Με ρόκα ή οποιαδήποτε πράσινη σαλάτα αλλά ακόμα και ρύζι ή ζυμαρικά. Γιατί στο ZannetCooks αφήνουμε την φαντασία ...
Διαβάστε περισσότερα
Στριφτάρια με καπνιστή σάλτσα ψαριού & lemongrass και μια σαλατούλα
13/09/13 Παρασκευή και 13 σήμερα. Δεν πιστεύω να είστε προληπτικοί. Εμένα πια σαν αστείο μου ακούγεται αυτό. Ίσως επειδή έβλεπα τις ομώνυμες ταινίες, πριν προλάβω καν να πάω δημοτικό, με μεγάλη προσοχή και φυσικά ηρεμία στο σπίτι για τους γονείς μου!! Πότε λέγαμε καλό μήνα, πότε διανύσαμε το μισό του, ...
Διαβάστε περισσότερα
Αφέλια με πατάτες αντιναχτές
1 κιλό χοιρινό κατά προτίμηση σπάλα, σε κύβους 1 κιλό πατάτες 1 ποτήρι κρασί κόκκινο 3 κουταλιές σούπας κόλιανδρο χονδροαλεσμένο 1/2 κουταλάκι γλυκού κανέλα αλάτι, πιπέρι 1/4 κούπας ελαιόλαδο λάδι για να τηγανίσουμε τις πατάτες. αλάτι, πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα
Σαλάτα Λουβάνα των Κυπρίων
1 ποτήρι του νερού φάβα 1 ματσάκι ρόκα 1 πράσο 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη 1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο 250γρ σέσκουλα 3 κουταλιές του γλυκού κύμινο τριμμένο 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο χυμό από 1 1/2 λεμόνι αλάτι, πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα
Σεφταλιές
1 κιλό κιμά χοιρινό ½ κιλό μπόλια από χοιρινό ή αρνί 100 γρ τρίμμα ψωμιού 2 κρεμμύδια ξερά 1 αβγό ελαιόλαδο χυμός 1 λεμονιού αλάτι πιπέρι 1 κ.σ.μαϊντανό 1 κ.σ.ρίγανη ½ κ.σ. δυόσμο
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Φαβα από κουκιά
(0 / 5)
-
Σπιτικό λικέρ ρόδι
(4 / 5)
-
Stromboli με κιμά και μανιτάρια
(5 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...