Συνταγές με συστατικό: γάλα
Τηγανητολουκουμαδάκια
200γρ.φρέσκο γάλα 2αυγά χτυπημένα 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1κ.σ.βούτυρο λιωμένο Ξύσμα 1 πορτοκαλιού 1κ.σ.ζάχαρη 1/2κ.γλ.σόδα φαγητού 1πρέζα αλάτι 2φλ.αλεύρι περίπου Λάδι για το τηγάνισμα Για το σερβίρισμα: μέλι, κανέλα , καρύδια ή κάποιο γλυκό του κουταλιού
Διαβάστε περισσότεραScones με λιαστή ντομάτα φέτα και ζαμπόν
3φλ.αλεύρι 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1.2κ.γλ.σόδα φαγητού 1 πρέζα ζάχαρη Αλατοπίπερο 1κ.σ.βασιλικός ξερός 220γρ.βούτυρο παγωμένο κομμένο σε κομματάκια 1φλ.γάλα 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 5-6 λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1/2φλ.ζαμπόν ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΤσένταρ κράκερς
1 1/2 φλ.τσένταρ τριμμένο 4κ.σ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3/4φλ.αλεύρι 1πρέζα αλάτι 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1κ.σ.γάλα
Διαβάστε περισσότεραΤαρτάκια με μπρόκολο και πατάτα σε βάση κράκερς
1μεγάλη πατάτα βρασμένη και κομμένη σε κυβάκια 1/2φλ.γάλα 1αυγό χτυπημένο 1κ.σ.μουστάρδα 3.4φλ.γκούντα τριμμένο 1φλ.μπρόκολο βρασμένο και χωρισμένο σε πολύ μικρές τουφίτσες 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ ΑΠΟ ΚΡΑΚΕΡΣ 1 ½ φλ.κράκερς τριμμένα στο multi 4κ.σ.βούτυρο λιωμένο 1/2φλ.ζεστό νερό
Διαβάστε περισσότεραQuesadillas με ομελέτα και λουκάνικο
2τορτίγιες 1λουκάνικο χωριάτικο 1/3φλ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο 2αυγά 3κ.σ.γάλα 4κ.σ.κέτσαπ Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΡολάκια τορτίγιας με κιμά λουκάνικου
4τορτίγιες 3λουκάνικα χωριάτικα μικρά χωρίς την εξωτερική μεμβράνη Αλατοπίπερο 3αυγά 1/3φλ.γάλα 1φλ.γκούντα τριμμένο Λάδι
Διαβάστε περισσότεραScones με ζαμπόν και κρεμμύδι
3φλ.αλεύρι 1κ.σ.μπέικιν πάουντερ Μια πρέζα αλάτι 8κ.σ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1φλ.γάλα & 1κ.σ.επιπλέον 1φλ.τυρί τριμμένο, ότι έχουμε (προτιμάμε μαλακά τυριά) 1/2φλ.ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια 1μέτριο κρεμμύδι πολύ ψιλ/νο 1/3φλ.ηλιόσπορος και σουσάμι
Διαβάστε περισσότεραMuffin μπουκιές λαχανικών
1 ½ φλ.σπανάκι φρέσκο ψιλ/νο 1κ.σ.λάδι 1καρότο πολύ ψιλ/νο 1κολοκυθάκι πολύ ψιλ/νο 6αυγά 1/3φλ.γάλα 2φλ.διάφορα τυριά τριμμένα (γκούντα, τσένταρ, φέτα,παρμεζάνα ή ότι έχουμε) Αλατοπίπερο Σπορέλαιο για το άλειμμα του ταψιού
Διαβάστε περισσότεραΝτάκος με κρέμα φέτας και σκορδάτο σπανάκι
2 μεγάλες κριθαροκουλούρες 1 μέτρια ντομάτα, ξεσποριασμένη, κομμένη σε μικρούς κύβους 1 κ.σ.δυόσμο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για την κρέμα φέτας: 150 γρ. φέτα θρυμματισμένη 3 κουτ. σούπας γιαούρτι αγελαδινό 3 κουτ. σούπας γάλα φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1κ.γλ.ρίγανη Για τα χόρτα: 50 ml ελαιόλαδο 3 σκελ.σκόρδο ολόκληρες ή ...
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικη μανιταρόσουπα με σκόρδο
2κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.ρίγανη 1/2κιλό μανιτάρια φρέσκα κομμένα στη μέση Αλατοπίπερο 1κ.γλ.chilly flakes ή μπούκοβο 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 2κ.σ.αλεύρι 1φλ.γάλα 2φλ.ζωμός λαχανικών
Διαβάστε περισσότερα