Συνταγές με συστατικό: κολοκυθάκια
Κολοκυθάκια σαλάτα με ροκφόρ
6μικρά κολοκυθάκια 1κ.σ.φουντούκια ή καρύδια τριμμένα 100γρ.ροκφόρ κομμένο σε κυβάκια ή θρυμματισμένο 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο Το χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΤο πρώτο μου τσάτνευ
900γρ.ντομάτες 1κολοκυθάκι 2κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 700γρ.κρεμμύδια 1πράσινη πιπεριά 4σκελ.σκόρδο 350γρ.ζάχαρη 300ml λευκό ξύδι 1κ.γλ.αλάτι 1κ.γλ.κόλιανδρο κοπανισμένο 1κ.γλ.πάπρικα γλυκιά 2κ.γλ.καγιέν
Διαβάστε περισσότεραΛαχανικά κάρυ
1κολοκυθάκι κομμένο σε ροδέλες 1καρότο κομμένο σε ροδέλες 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1φλ.φουντίτσες μπρόκολου Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.καγιέν 1κ.σ.κάρυ
Διαβάστε περισσότεραΣτραπατσάδα ανοιξιάτικη
3αυγά χτυπημένα Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.αρακάς 1κολοκυθάκι πολύ ψιλ/νο 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1/3φλ.καλαμπόκι 5ντοματίνια ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΛαχανικά τεμπούρα
1κολοκυθάκι κομμένο σε ροδέλες 1μελιτζάνα κομμένη σε ροδέλες 1πιπεριά κομμένη σε λωρίδες Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ ΧΥΛΟ 300γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1πρέζα αλάτι 1πρέζα ζάχαρη 1πρέζα πιπέρι 1αυγό χτυπημένο 400γρ.νερό κρύο
Διαβάστε περισσότεραΓεμιστά λαχανικά με πλιγούρι σε στρώσεις
2μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες 3μεγάλα κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 3ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 2μεγάλες πατάτες κομμένες σε ροδέλες 2κρεμμύδια κομμένα σε φετάκια 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νο Αλατοπίπερο Λάδι 1/2από το ματσάκι μαϊντανός ψιλ/νος 2κ.σ.βασιλικός ψιλ/νος 1 ½ φλ.πλιγούρι 4κ.σ.σταφίδες Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθάκια με μυρωδικά και τυριά
4κολοκυθάκια στρογγυλά Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ρίγανη φρέσκια 2κ.σ.θυμάρι φρέσκο 1φλ.ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού τριμμένη 1/2φλ.λευκό κρασί 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη 2φλ.ζωμό λαχανικών 1φλ.μυζήθρα μαλακιά θρυμματισμένη 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΓεμιστά με τραχανά κολοκυθάκι και λιαστή ντομάτα
6πράσινες πιπερίες 2κολοκυθάκια τριμμένα Λάδι Αλατοπίπερο 5λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1κ.σ.βασιλικός ξερός 1κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.χυμός ντομάτας 1/2φλ.λευκό κρασί 2φλ.τραχανάς ξινός Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΕύκολο μπριάμ με μυρωδικά
2μελιτζάνες κομμένες σε μεγάλους κύβους 2κολοκυθάκια σε μεγάλους κύβους 1μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2ντομάτες χοντροκομμένες 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κ.σ.δυόσμος 1κ.σ.βασιλικός 1κ.σ.μαϊντανός Λάδι Αλατοπίπερο 2φλ.νερό
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθάκια γκρατιναριστά με ανθότυρο και βασιλικό
2κολοκυθάκια τριμμένα 4αυγά χτυπημένα 150γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.βασιλικός ξερός 10ντοματίνια κομμένα στα 3 3-4σταγόνες Tabasco 1φλ.μπαγιάτικο ψωμί θρυμματισμένο Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότερα