Συνταγές με συστατικό: κρασί
Λάχανο με σόγια σος και κέτσαπ
2φλ.λάχανο ψιλ/νο 1πιπεριά κόκκινη ψιλ/νη 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.λευκό κρασί 1/2κ.γλ.ζάχαρη 2κ.σ.σόγια σος 2κ.σ.κέτσαπ 1φλ.ντοματάκια κονκασέ
Διαβάστε περισσότεραΚουνουπίδι κρασάτο με κάρυ
1μικρό κουνουπίδι χωρισμένο σε φουντάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.λευκό κρασί 1κ.σ.κάρυ σκόνη 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΦασολάκια με λουκάνικα στο φούρνο
3λουκάνικα χωριάτικα 1/2κιλό φασολάκια πράσινα 10ντοματίνια κομμένα στη μέση 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.χυμός ντομάτας 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/2φλ.λευκό κρασί 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθάκια με μυρωδικά και τυριά
4κολοκυθάκια στρογγυλά Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ρίγανη φρέσκια 2κ.σ.θυμάρι φρέσκο 1φλ.ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού τριμμένη 1/2φλ.λευκό κρασί 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη 2φλ.ζωμό λαχανικών 1φλ.μυζήθρα μαλακιά θρυμματισμένη 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΜανιτάρια με ρακή και soya sauce
2 ½ φλ.μανιτάρια μικρά Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ρακή 1/2φλ.soya sauce 1/3φλ.κρασί λευκό 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν 1/2κ.γλ.σκόνη τσίλι 1κ.γλ.πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραΣκορδαλιά φάβας
2φλ.φάβα 1φλ.νερό 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 2φύλλα δάφνης 3σκελ.σκόρδο 1/φλ.κόκκινο κρασί 1κ.γλ.ρίγανη
Διαβάστε περισσότεραΚόκκινη σάλτσα με ελιές
2φλ.χυμός ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κύμινο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 15 ελιές Καλαμών ολόκληρες χωρίς κουκούτσι 1πρέζα ζάχαρη 3-4σταγόνες tabasco 1/2φλ.λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΚρύα σάλτσα μουστάρδας
1 ½ φλ.μουστάρδα 3αγγουράκια τουρσί πολύ ψιλ/να 1/2κ.γλ.μπούκοβο Αλατοπίπερο 1κ.γλ.καστανή ζάχαρη 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο πολύ ψιλ/νη 1κ.σ.κρασί λευκό 1/3κ.γλ.κανέλα 1/3κ.γλ.μπαχάρι σκόνη 1/2κ.σ.ξύδι από κόκκινο κρασί 1κ.γλ.κουρκουμάς 1/2κ.γλ.σιναπόσπορος κοπανισμένος
Διαβάστε περισσότεραDip ψητού σκόρδου με λιαστές ντομάτες
7σκελ.σκόρδο ολόκληρες με τη φλούδα 2κ.σ.λάδι 10λιαστές ντομάτες 1/4φλ.λευκό κρασί 200γρ.τυρί κρέμα 1φρέσκο κρεμμύδι Αλατοπίπερο 80γρ.παρμεζάνα τριμμένη Crackers ,κριτσίνια και διάφορα αλμυρά σνακ
Διαβάστε περισσότεραΑλκοολούχα μαρινάδα για χοιρινό
Για 1- 1 ½ κιλό μπριζόλες ή πανσέτες 1λίτρο κόκκινο κρασί 1/2φλ.κονιάκ 1φλ.λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.θυμάρι
Διαβάστε περισσότερα